• активировать код
Рецепты вторых блюд

Скумбрия в сметане

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Скумбрия в сметане
Основные ингредиенты (на 5 порций) :
Сметана   5 столовых ложек
Скумбрия свежая   3 штуки
Лук репчатый   2 головки
Морковь   1 штука
Вода   50 миллилитров
Кетчуп   1 столовая ложка
Растительное масло   2 столовые ложки
Лимон   0.5 штуки
Соль, специи   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Скумбрию размораживаю не до конца – так проще ее чистить. Убираем головы, внутренности и кожицу, обязательно хорошенько промыть и убрать темные пленки внутри рыбки, а то будет горчить.

Скумбрия в сметане - Шаг 1
Шаг 2

Почищенную рыбку нарезать кусочками, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и отставляем в сторонку – пусть маринуется.

Скумбрия в сметане - Шаг 2
Шаг 3

Тем временем не спеша чистим лук и морковь. Лук режем полу- или четверть- кольцами, обжариваем пару минут.

Скумбрия в сметане - Шаг 3
Шаг 4

Морковь трем на крупную терку и добавляем к луку. Туда же и ложку кетчупа.

Скумбрия в сметане - Шаг 4
Шаг 5

Рыбку выкладываем в форму для запекания. Сметану разбавляем водой, доводя до жидкой консистенции, в зависимости от того на сколько густая сметана. Заливаем соусом рыбу.

Скумбрия в сметане - Шаг 5
Шаг 6

Сверху выкладываем обжаренные овощи, закрываем форму фольгой и ставим в духовку минут на 40. Духовку предварительно надо разогреть до 180 ºС.

Скумбрия в сметане - Шаг 5
Шаг 7

Все. Рыбка готова! Подавать можно и без гарнира – овощи его вполне заменяют. Приятного аппетита!

Скумбрия в сметане - Шаг 6
Шаг 1

Скумбрию размораживаю не до конца – так проще ее чистить. Убираем головы, внутренности и кожицу, обязательно хорошенько промыть и убрать темные пленки внутри рыбки, а то будет горчить.

Шаг 2

Почищенную рыбку нарезать кусочками, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и отставляем в сторонку – пусть маринуется.

Шаг 3

Тем временем не спеша чистим лук и морковь. Лук режем полу- или четверть- кольцами, обжариваем пару минут.

Шаг 4

Морковь трем на крупную терку и добавляем к луку. Туда же и ложку кетчупа.

Шаг 5

Рыбку выкладываем в форму для запекания. Сметану разбавляем водой, доводя до жидкой консистенции, в зависимости от того на сколько густая сметана. Заливаем соусом рыбу.

Шаг 6

Сверху выкладываем обжаренные овощи, закрываем форму фольгой и ставим в духовку минут на 40. Духовку предварительно надо разогреть до 180 ºС.

Шаг 7

Все. Рыбка готова! Подавать можно и без гарнира – овощи его вполне заменяют. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!