• активировать код
Сердечки из яиц
До 150 рублей
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Яйцо   4 штуки
Картонная коробка из-под молока   1 штука
Бамбуковая палочка   1 штука
Резинка   2 штуки
Растопленное сливочное масло жирностью «Простоквашино» 82%   1 столовая ложка
Длинная венская сосиска   1 штука
Тост   1 штука
Форма для выпечки печенья в виде сердца   1 штука
Соль   по вкусу
Масло растительное   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Необычная подача блюда и аппетит поднимает, и настроение улучшает, что особенно важно утром. Приготовьте для своих близких оригинальные яйца в виде сердечек – поверьте, это отличное начало дня.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Сердечки из яиц - Шаг 1
Шаг 2

Приготовьте яйца вкрутую. Отварите яйцо в кипящей воде, 7 мин. Опустите в холодную воду на 5 сек., аккуратно очистите от скорлупы, стараясь не повредить белок.

Сердечки из яиц - Шаг 2
Шаг 3

Из картонной коробки вырежьте прямоугольник размером 30х25 см, сложите его пополам, расположите еще теплое яйцо в месте сгиба. Посередине яйца поместите палочку, слегка вжав ее.

Сердечки из яиц - Шаг 3
Шаг 4

Закрепите картонный прямоугольник с обоих концов резинками и оставьте на 10 мин. – яйцо должно полностью остыть. Снимите резинки, уберите палочку, разрежьте яйцо пополам.

Сердечки из яиц - Шаг 4
Шаг 5

Приготовьте яйцо в сосиске. Сосиску чуть проварите в горячей воде, немного остудите. Разрежьте вдоль пополам, не доходя до конца 1-1,5 см. Сложите в виде сердца, концы скрепите зубочисткой.

Сердечки из яиц - Шаг 5
Шаг 6

В сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите сосиску, обжарьте с одной стороны, 1-2 мин., затем переверните и аккуратно разбейте в середину яйцо, стараясь не повредить желток, жарьте до готовности глазуньи, посолите. Переложите на тарелку.

Сердечки из яиц - Шаг 6
Шаг 7

Приготовьте яйцо в форме. В сковороде разогрейте растительное масло, в середину поместите форму для выпечки, в нее аккуратно разбейте яйцо, стараясь не повредить желток. Жарьте до готовности глазуньи, посолите, снимите форму, переложите яичницу на тарелку.

Сердечки из яиц - Шаг 7
Шаг 8

Приготовьте яйцо в тосте. В тосте вырежьте середину при помощи кулинарной формы в виде сердца. Разогрейте сковороду. Обжарьте тост с одной стороны, переверните, в середину тоста налейте немного растительного масла и аккуратно разбейте яйцо. Жарьте до готовности глазуньи, посолите, переложите на тарелку.

Сердечки из яиц - Шаг 8
Шаг 9

Блюдо готово!

Сердечки из яиц - Шаг 9
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте яйца вкрутую. Отварите яйцо в кипящей воде, 7 мин. Опустите в холодную воду на 5 сек., аккуратно очистите от скорлупы, стараясь не повредить белок.

Шаг 3

Из картонной коробки вырежьте прямоугольник размером 30х25 см, сложите его пополам, расположите еще теплое яйцо в месте сгиба. Посередине яйца поместите палочку, слегка вжав ее.

Шаг 4

Закрепите картонный прямоугольник с обоих концов резинками и оставьте на 10 мин. – яйцо должно полностью остыть. Снимите резинки, уберите палочку, разрежьте яйцо пополам.

Шаг 5

Приготовьте яйцо в сосиске. Сосиску чуть проварите в горячей воде, немного остудите. Разрежьте вдоль пополам, не доходя до конца 1-1,5 см. Сложите в виде сердца, концы скрепите зубочисткой.

Шаг 6

В сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите сосиску, обжарьте с одной стороны, 1-2 мин., затем переверните и аккуратно разбейте в середину яйцо, стараясь не повредить желток, жарьте до готовности глазуньи, посолите. Переложите на тарелку.

Шаг 7

Приготовьте яйцо в форме. В сковороде разогрейте растительное масло, в середину поместите форму для выпечки, в нее аккуратно разбейте яйцо, стараясь не повредить желток. Жарьте до готовности глазуньи, посолите, снимите форму, переложите яичницу на тарелку.

Шаг 8

Приготовьте яйцо в тосте. В тосте вырежьте середину при помощи кулинарной формы в виде сердца. Разогрейте сковороду. Обжарьте тост с одной стороны, переверните, в середину тоста налейте немного растительного масла и аккуратно разбейте яйцо. Жарьте до готовности глазуньи, посолите, переложите на тарелку.

Шаг 9

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Елена Николаевна - 19 Января 2017 в 11:02
Спасибо. А как вареное яйцо сделали в виде сердечка?
Ответить
Козлов Иван Александрович
Козлов Иван Александрович - 14 Января 2017 в 13:02
Приготовил таким образом сосиску с яйцом, всё получилось, как на картинке. Сыну понравилось больше всего, теперь каждое утро просит такой завтрак
Ответить
Олег Вячеславович
Олег Вячеславович - 02 Января 2017 в 13:10
Спасибо за такую интересную подборку
Ответить
Александр Николаевич - 22 Декабря 2016 в 18:54
Интересный рецепт! Позволяет внести какое-то разнообразие в повседневную жизнь. ))
Ответить
Юрий Алексеевич
Юрий Алексеевич - 19 Декабря 2016 в 11:33
На картинке то оно красиво, а вот на деле)) получилось довольно коряво))
Ответить
Слободова Анна Наумовна
Слободова Анна Наумовна - 06 Декабря 2016 в 12:32
рецепт-находка, чтобы приготовить ребенку, который не очень любит яйца: а так выглядит симпатично и аппетитно!
Ответить
Анастасия Сергеевна
Анастасия Сергеевна - 17 Ноября 2016 в 15:18
Быстро, просто и оригинально!
Ответить
- 01 Ноября 2016 в 22:39
Видела что-то подобное в кафе. даже не догадывалась,как все это делается. спасибо.
Ответить
Наталья Владимировна
Наталья Владимировна - 16 Октября 2016 в 11:07
Сосисками в форме сердечек периодически балую своих домашних ;)
Ответить
Рыченкова Ирина Валерьевна - 08 Октября 2016 в 00:42
Красота)))
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!