• активировать код
Рецепты тортов и десертов

Шоколадно-апельсиновые маффины

> К списку "Рецепты десертов"
Шоколадно-апельсиновые маффины
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Сметана   100 миллилитров
Масло сливочное   100 граммов
Молоко   175 миллилитров
Сливки 20%   50 миллилитров
Мука пшеничная   250 граммов
Сахар   120 граммов
Какао   40 граммов
Разрыхлитель для теста   1.5 чайные ложки
Соль   0.25 чайной ложки
Цукаты   2 горсти
Шоколад   100 граммов
Яйцо   3 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Сливочное масло растопить

5b6d607785cc9d9d5e8b07d145b81bff1430862454.1384.jpg
Шаг 2

В миску всыпаем муку, сахар, какао, соль, разрыхлитель. Перемешиваем

c0264d62c9c5af3241a28183d9d401581430862454.1386.jpg
Шаг 3

Рубим больше, чем половину шоколадки

5a19420e4e7b4d7580f531d0fbfc33221430862454.1388.jpg
Шаг 4

Шоколад и цукаты добавить к сухим ингредиентам

56f66dfcaa50fe9ffaccc0122840858f1430862454.1389.jpg
Шаг 5

Яйца, молоко, сметану взбить венчиком, добавить растопленное масло. Немного продолжать взбивать

1c8072cb23c1e1fd6a75b9e56d3cb9741430862454.1391.jpg
Шаг 6

Теперь смешиваем с сухими ингредиентами. Очень быстро перемешиваем в одном направлении ложку, а миску в обратном. Комочки можно не вымешивать тщательно.

eaca1724ecfe45da43af8144f0dff11f1430862454.1392.jpg
Шаг 7

Раскладываем готовое тесто по смазанным маслом формочкам

878ede14d61c74c8692b57f20464b8bd1430862454.1393.jpg
Шаг 8

Выпекать в духовке 25 минут при 200 ºС.

97f014aaa9e709b011654e682aac728a1430862454.1395.jpg
Шаг 9

Ломаем оставшийся шоколад и добавляем сливки в ковшик/сотейник.

8ed59ede47f2dccf46abd51105dab3b41430862454.1396.jpg
Шаг 10

Растапливаем на слабом огне

795351b2506d49cc0206c57bd18ca34d1430862454.1397.jpg
Шаг 11

Покрываем ещё теплые маффины получившимся кремом

183d0c3ba974b7c4cff288139761f2901430862454.1399.jpg
Шаг 12

Украшаем кусочками цукатов.

b947f049997944df3c40db316faeb8bf1430862454.14.jpg
Шаг 1

Сливочное масло растопить

Шаг 2

В миску всыпаем муку, сахар, какао, соль, разрыхлитель. Перемешиваем

Шаг 3

Рубим больше, чем половину шоколадки

Шаг 4

Шоколад и цукаты добавить к сухим ингредиентам

Шаг 5

Яйца, молоко, сметану взбить венчиком, добавить растопленное масло. Немного продолжать взбивать

Шаг 6

Теперь смешиваем с сухими ингредиентами. Очень быстро перемешиваем в одном направлении ложку, а миску в обратном. Комочки можно не вымешивать тщательно.

Шаг 7

Раскладываем готовое тесто по смазанным маслом формочкам

Шаг 8

Выпекать в духовке 25 минут при 200 ºС.

Шаг 9

Ломаем оставшийся шоколад и добавляем сливки в ковшик/сотейник.

Шаг 10

Растапливаем на слабом огне

Шаг 11

Покрываем ещё теплые маффины получившимся кремом

Шаг 12

Украшаем кусочками цукатов.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!