• активировать код

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей

> К списку "Праздничные блюда."
Салат "Седмичник" из авокадо и овощей
Основные ингредиенты (на 7 порций) :
Капуста пекинская   300 граммов
Авокадо   2 штуки
Перец сладкий желтый   100 граммов
Сельдерей черешковый   100 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%   150 граммов
Соль   2 щепотки
Все похожие рецепты
Распечатать
Это блюдо стало любимым в нашей семье не так давно, потому что раньше у нас в продаже не было экзотических составляющих данного салата. Он очень красивый, нежный и оригинальный, обладает полезными свойствами и придает вкусу нотку изысканной свежести! Его можно приготовить и на День рождения, и на Новый год, и на Рождество, и на 8 марта! Почему он стал украшением нашего стола? В детстве мне нравилась сказка Валентина Катаева "Цветик-семицветик". Да и имя моё созвучно с этим сказочным волшебным цветочком: Светик-семицветик. Оказывается есть в природе такой цветок с семью лепестками и называют его седмичник из семейства первоцветных или иначе подснежник - очень редкий и красивый цветок (вспомним сказку Самуила Маршака "Двенадцать месяцев"). Я люблю цветы и это блюдо напоминает роскошный цветок и повышает мне и моей семье настроение. А ещё можно, съедая порцию салата на лепестке, загадывать желания!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Пекинскую капусту, сладкий перец, черешковый сельдерей и авокадо промыть. Выложить сметану и соль.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 1
Шаг 2

Авокадо очистить от кожуры и достать косточку; капусту разобрать на листья, оставив целой сердцевину; от сельдерея оторвать два черешка; перец освободить от семечек и перегородок. Взвесить необходимое количество ингредиентов.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 2
Шаг 3

Мелко нарезать кубиками перец и сельдерей.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 3
Шаг 4

Мелко нарезать авокадо.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 4
Шаг 5

Нарезать верхние листья капусты.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 5
Шаг 6

Небольшие листья капусты, извлечённые из средней части кочана, и саму сердцевину выложить на тарелку в виде цветка с семью лепестками.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 6
Шаг 7

Все подготовленные нарезанные компоненты соединить и перемешать, добавить соль по вкусу.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 7
Шаг 8

Заправить сметаной и снова тщательно перемешать.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 8
Шаг 9

Каждую порцию салата уложить на подготовленные листья капусты.

Салат "Седмичник" из авокадо и овощей - Шаг 9
Шаг 1

Пекинскую капусту, сладкий перец, черешковый сельдерей и авокадо промыть. Выложить сметану и соль.

Шаг 2

Авокадо очистить от кожуры и достать косточку; капусту разобрать на листья, оставив целой сердцевину; от сельдерея оторвать два черешка; перец освободить от семечек и перегородок. Взвесить необходимое количество ингредиентов.

Шаг 3

Мелко нарезать кубиками перец и сельдерей.

Шаг 4

Мелко нарезать авокадо.

Шаг 5

Нарезать верхние листья капусты.

Шаг 6

Небольшие листья капусты, извлечённые из средней части кочана, и саму сердцевину выложить на тарелку в виде цветка с семью лепестками.

Шаг 7

Все подготовленные нарезанные компоненты соединить и перемешать, добавить соль по вкусу.

Шаг 8

Заправить сметаной и снова тщательно перемешать.

Шаг 9

Каждую порцию салата уложить на подготовленные листья капусты.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Любовь Владимировна
Любовь Владимировна - 09 Апреля 2016 в 11:04
Салат вкусный и очень полезный, но для праздничного стола я бы украсила как нибудь по другому (добавила бы маслины, веточки зелени, помидорчики черри), чтобы он был поярче, а так отличный рецепт!.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!