• активировать код

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке

> К списку "Рецепты салатов"
Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Сыр пармезан   200 граммов
Вареный говяжий язык   400 граммов
Яблоко красное   2 штуки
Сладкий красный перец   1 штука
Петрушка   6 стебелей
Мед   1.2 столовые ложки
Сладкая зерновая горчица   1 столовая ложка
Лимонный сок   1.5 столовые ложки
Оливковое масло   3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Для приготовления сырных корзиночек можно использовать практически любой твердый сыр. Главное, чтобы он хорошо плавился, обладал приятным вкусом, но не слишком сильным ароматом.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 1
Шаг 2

Противень застелите бумагой для выпечки и нарисуйте на нем круги диаметром 12 см на небольшом расстоянии друг от друга.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 2
Шаг 3

Сыр натрите на мелкой терке. Выложите на нарисованные круги тонким слоем, разровняйте. Поставьте противень в разогретую до 180 °С духовку на 5 мин. – сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 3
Шаг 4

Выньте из духовки и сразу же аккуратно снимите сырные круги с противня при помощи ножа или лопатки. Переверните стакан вверх дном и положите на него сырный круг. Отогните концы вниз, чтобы получилась корзинка. Это надо делать быстро, чтобы сырные круги не успели затвердеть. Полностью остудите корзиночки.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 4
Шаг 5

Говяжий язык нарежьте мелкими кубиками.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 5
Шаг 6

Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте мелкими кубиками.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 6
Шаг 7

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 7
Шаг 8

Листочки петрушки мелко порубите.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 8
Шаг 9

Приготовьте заправку. Смешайте мед, горчицу, 1 ст. л. лимонного сока, влейте оливковое масло и хорошо взбейте. Посолите и поперчите.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 9
Шаг 10

Смешайте в миске говяжий язык, сладкий перец, яблоко и полейте заправкой. Разложите в сырные корзиночки и посыпьте петрушкой.

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 10
Шаг 11

Блюдо готово!

Салат с языком и яблоком в сырной корзиночке - Шаг 11
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Противень застелите бумагой для выпечки и нарисуйте на нем круги диаметром 12 см на небольшом расстоянии друг от друга.

Шаг 3

Сыр натрите на мелкой терке. Выложите на нарисованные круги тонким слоем, разровняйте. Поставьте противень в разогретую до 180 °С духовку на 5 мин. – сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться.

Шаг 4

Выньте из духовки и сразу же аккуратно снимите сырные круги с противня при помощи ножа или лопатки. Переверните стакан вверх дном и положите на него сырный круг. Отогните концы вниз, чтобы получилась корзинка. Это надо делать быстро, чтобы сырные круги не успели затвердеть. Полностью остудите корзиночки.

Шаг 5

Говяжий язык нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 6

Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 7

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком.

Шаг 8

Листочки петрушки мелко порубите.

Шаг 9

Приготовьте заправку. Смешайте мед, горчицу, 1 ст. л. лимонного сока, влейте оливковое масло и хорошо взбейте. Посолите и поперчите.

Шаг 10

Смешайте в миске говяжий язык, сладкий перец, яблоко и полейте заправкой. Разложите в сырные корзиночки и посыпьте петрушкой.

Шаг 11

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Гончаренко Надежда Николаевна
Блюдо действительно интересное и вкусное, вместо запевки можно использовать сметанка будет тоже вкусно)
Ответить
Екатерина Владимировна
Екатерина Владимировна - 13 Января 2017 в 11:27
Вкуснота неимоверная! Обязательно попробуйте приготовить!
Ответить
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна - 26 Декабря 2016 в 14:38
Смотрится очень красиво, наверное и очень вкусно. Обязательно приготовлю.
Ответить
Богданова Ирина Леонидовна
Богданова Ирина Леонидовна - 19 Декабря 2016 в 17:44
Как раз ищу салат с говяжим языком - надо взять на заметку.
Ответить
Надежда Леонидовна
Надежда Леонидовна - 19 Декабря 2016 в 13:24
Очень люблю салаты с языком, но такой еще не пробовала. А оформление в сырную корзиночку всегда на ура, пробовала не раз, гости в восторге, хозяйке приятно.
Ответить
Заводчикова Ирина Анатольевна
Салат с языком не может быть не вкусным,да ещё с таким оригинальным оформлением!Обязательно приготовлю его на Новогодний стол!
Ответить
Александр Иосифович - 18 Декабря 2016 в 18:19
Спасибо за рецепт, все получилось
Ответить
Всем советую, очень вкусно получилось
Ответить
Наверное, яблоко лучше брать кисловатое, так вкуснее будет, интереснее.
Ответить
Мосина Елена Николаевна
Мосина Елена Николаевна - 18 Декабря 2016 в 01:50
Приму на заметку корзинки из сыра. Очень интересный рецепт.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!