• активировать код
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Молоко   250 миллиграммов
Яйцо куриное   2 штуки
Перец   1 грамм
Петрушка   2 щепотки
Варёный картофель   2 штуки
Вареная морковь   3 штуки
Яйцо куриное варёное   3 штуки
Маринованные опята   250 граммов
Ветчина   250 граммов
Майонез   150 граммов
Сыр плавленный сливочный   100 граммов
Маринованные опята (для украшения)   20 граммов
Зелень укропа и петрушки   10 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Смешиваем молоко, яйца, перец и петрушку. Готовим тесто для блинчиков.

Шаг 2

Выпекаем блинчики.

Шаг 3

Готовим начинку. Отварной картофель натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом. Отварную морковь натираем на терке и смешиваем с майонез. Яйца натираем на терке и смешиваем с майонезом. Грибы мелко режем и смешиваем с нарубленной зеленью, добавив немного майонеза. Ветчину режем кубиками или тонкой соломкой и добавляем майонез.

Шаг 4

Блинчики нарезаем пополам и смазываем края плавленым сыром. На столе расстилаем пищевую пленку. Выкладываем половинки внахлест смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону.

Шаг 5

По всей длине укладываем начинку.

Шаг 6

Подымаем одну сторону пленки, аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Получившийся рулет ставим торцом на плоскую тарелку. Из блинчиков и оставшейся начинки делаем корни. Декорируем зеленью и грибами.

Шаг 7

Салат "Пенек" готов.

Шаг 1

Смешиваем молоко, яйца, перец и петрушку. Готовим тесто для блинчиков.

Шаг 2

Выпекаем блинчики.

Шаг 3

Готовим начинку. Отварной картофель натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом. Отварную морковь натираем на терке и смешиваем с майонез. Яйца натираем на терке и смешиваем с майонезом. Грибы мелко режем и смешиваем с нарубленной зеленью, добавив немного майонеза. Ветчину режем кубиками или тонкой соломкой и добавляем майонез.

Шаг 4

Блинчики нарезаем пополам и смазываем края плавленым сыром. На столе расстилаем пищевую пленку. Выкладываем половинки внахлест смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону.

Шаг 5

По всей длине укладываем начинку.

Шаг 6

Подымаем одну сторону пленки, аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Получившийся рулет ставим торцом на плоскую тарелку. Из блинчиков и оставшейся начинки делаем корни. Декорируем зеленью и грибами.

Шаг 7

Салат "Пенек" готов.

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!