• активировать код
Салат «Мимоза»
От 150 до 250 рублей
Основные ингредиенты :
Банка консервированного лосося   240 граммов
Луковица   1 штука
Средние картофелины   4 штуки
Морковь   3 штуки
Яйца сваренные вкрутую   4 штуки
Майонез   100 граммов
Веточка укропа   1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Традиционно этот популярный салат готовят из консервированного лосося. Однако можно использовать и свежую рыбу. Отварите небольшой кусочек филе лосося, добавив в отвар стебли укропа, зубчик чеснока, горошины черного и душистого перца, дольку лимона и лавровый лист. Дайте рыбе остыть, разберите ее на небольшие кусочки. Такой салат получится и полезнее, и вкуснее.

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Консервированную рыбу можно заменить отваренным лососем.

Салат «Мимоза» - Шаг 1
Шаг 2

Картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности, 20 мин. Дайте остыть, очистите и натрите на крупной терке. Яйца разделите на желтки и белки и по отдельности порубите ножом. Лук очистите и измельчите. Из банки с лососем слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.

Салат «Мимоза» - Шаг  2
Шаг 3

На тарелке в сервировочное кольцо (если нет готового, его можно сделать самим из обычной пластиковой бутылки) выложите ровным слоем рыбу, посыпьте измельченным луком и немного смажьте майонезом. Сверху уложите слоями половину белков, морковь, половину желтков, картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Посыпьте оставшимися белками.

Салат «Мимоза» - Шаг 3
Шаг 4

Осторожно уберите сервировочное кольцо. Положите на салат веточку укропа, сверху посыпать оставшимися желтками так, чтобы было похоже на соцветия мимозы.

Салат «Мимоза» - Шаг 4
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Консервированную рыбу можно заменить отваренным лососем.

Шаг 2

Картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности, 20 мин. Дайте остыть, очистите и натрите на крупной терке. Яйца разделите на желтки и белки и по отдельности порубите ножом. Лук очистите и измельчите. Из банки с лососем слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.

Шаг 3

На тарелке в сервировочное кольцо (если нет готового, его можно сделать самим из обычной пластиковой бутылки) выложите ровным слоем рыбу, посыпьте измельченным луком и немного смажьте майонезом. Сверху уложите слоями половину белков, морковь, половину желтков, картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Посыпьте оставшимися белками.

Шаг 4

Осторожно уберите сервировочное кольцо. Положите на салат веточку укропа, сверху посыпать оставшимися желтками так, чтобы было похоже на соцветия мимозы.

Комментарии
Агеева Ольга Сергеевна
Агеева Ольга Сергеевна - 02 Декабря 2013 в 19:27
Прикольно!!!
Ответить
Зыкова Татьяна Александровна
мой любимый салат
Ответить
Вихрева Евгения Михайловна
Вихрева Евгения Михайловна - 06 Декабря 2013 в 13:40
Здорово!
Ответить
Оксана Владимировна
Оксана Владимировна - 06 Декабря 2013 в 17:37
классно!!!
Ответить
Новикова Марина Борисовна
Новикова Марина Борисовна - 06 Декабря 2013 в 21:44
Очень красиво и , наверноой на новый годе, очень вкусно. Обязательно приготовлю такой на Новый Год
Ответить
Панкратов Владимир Викторович
ВСЕ КЛАССНО И ЗДОРОВО, НО ЗАБЫЛИ ЯБЛОКО И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО!
Ответить
Ващенко Надежда Игоревна
Ващенко Надежда Игоревна - 09 Декабря 2013 в 10:14
Ммм,любимый с детства салат!
Ответить
Качалова Виктория Владимировна
Обожаю это салат,но с другими ингредиентами Майонез,сыр,лосось,масло и яйца-вот это вкуснятина)
Ответить
Наталья Анатольевна
Наталья Анатольевна - 12 Декабря 2013 в 20:00
Вкуснятина!!! Один из самых моих любимых салатиков....
Ответить
? Екатерина Эдуардовна
? Екатерина Эдуардовна - 18 Декабря 2013 в 20:25
прикоьно
Ответить
Татьяна Владимировна
Татьяна Владимировна - 20 Декабря 2013 в 13:32
Вкуснотень!!! Люблю этот салатик!
Ответить
Мамасуева Нина Ивановна
Мамасуева Нина Ивановна - 22 Декабря 2013 в 10:27
Спасибо за рецепт. Аппетитно!
Ответить
Бакулин Владислав Александрович
Огромное спасибо, великолепный получился салат)
Ответить
Махина Татьяна Алексеевна
Махина Татьяна Алексеевна - 22 Декабря 2013 в 20:06
класс с балыка еще вкусней
Ответить
Алимова Мария Алексеевна
Алимова Мария Алексеевна - 25 Декабря 2013 в 16:43
можно вместо лосося использовать консервированный тунец. очень вкусно и необычно!
Ответить
Наталья Антоновна
Наталья Антоновна - 25 Декабря 2013 в 19:47
вкуснятина, аж слюнки потекли, обязательно сделаю , мне нравится идея, салат из отварного филе лосося или семги или форель, вот это по новогоднему
Ответить
Корнева Ольга Васильевна
Корнева Ольга Васильевна - 26 Декабря 2013 в 14:15
вкусняшка
Ответить
Поярков Сергей Николаевич
Поярков Сергей Николаевич - 27 Декабря 2013 в 19:10
попробую сам приготовить такой салат
Ответить
Глущенко Олеся Александровна
Готовили на НГ! :)
Ответить
Платонова Галина Владимировна
Лук и морковь слегка обжарить. Придает салату пикантность. Рыбу размясь и сразу смешать с майонезом. Остальное все на терке. Слои: картофель-рыба-белок-лук и морковь жереные-рыба-СЫР-желток. Хотя может это уже другой салат?...
Ответить
Васильева Елена Владимировна
Еще добавить вареные перепелиные яйца с красной икрой и празник на столе.
Ответить
Татьяна Николаевна
Татьяна Николаевна - 07 Января 2014 в 19:27
!!!!!
Ответить
Роденкова Олеся Вячеславовна
Хороший салат, пробывала сделать на НГ моим домочадцам понравился :-)
Ответить
Монгуш Чодураа Сергеевна
Монгуш Чодураа Сергеевна - 09 Января 2014 в 14:39
Шикарно :)
Ответить
Валентина Васильевна
Валентина Васильевна - 23 Января 2014 в 18:59
Очень вкусный салатик. Делается легко и быстро. Я использую консер.тунеуц. Все вкусно и дешево.
Ответить
Балабекова Мирвара Рамазановна
очень тонкий вкус у повара 5 с плюсом очень вкусно от одного куска уже сытная
Ответить
Наталия Алексеевна
Наталия Алексеевна - 27 Марта 2014 в 18:56
да просто супер
Ответить
Ольга Юрьевна
Ольга Юрьевна - 31 Марта 2014 в 14:12
Ам-ням
Ответить
Анна Викторовна
Анна Викторовна - 02 Апреля 2014 в 12:44
салат"Мимоза" в 100 раз вкуснее чем традиционный салат "Оливье"!!!!
Ответить
Офелия Ихтияровна
Офелия Ихтияровна - 02 Апреля 2014 в 16:12
Очень понрав.
Ответить
Сокодова Юлия Михайловна
Сокодова Юлия Михайловна - 03 Апреля 2014 в 10:19
ням ням
Ответить
Вязовкина Мария Валерьевна
Обожаю этот салат)))
Ответить
Сугрина Татьяна Борисовна
Сугрина Татьяна Борисовна - 29 Апреля 2016 в 18:20
По фоткам видно,что вкуснотища
Ответить
Сугрина Татьяна Борисовна
Сугрина Татьяна Борисовна - 29 Апреля 2016 в 18:21
Детям и мужу понравится!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!