• активировать код

Салат из запеченных овощей со сметаной

> К списку "Рецепты салатов"
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Средний баклажан   2 штуки
Перец сладкий   2 штуки
Кабачок   2 штуки
Небольшой пучок петрушки   1 штука
Помидоры черри   1 веточка
Грибы   300 граммов
Чеснок   3 зубчика
Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 20%   1 банка
Соль   по вкусу
Масло растительное (для жарки)  
Все похожие рецепты
Распечатать
Этот салат готовится так же быстро, как и съедается, при этом он легко может заменить основное блюдо за обедом или послужит отличным гарниром к мясу. Запеченный салат напоминает о лете и пикниках за городом, по своему желанию вы можете разнообразить его сыром, орехами и дополнить другими овощами.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат из запеченных овощей со сметаной - Шаг 1
Шаг 2

Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на гриль-сковороде или решетке в духовой печи.

Салат из запеченных овощей со сметаной - Шаг 2
Шаг 3

Тонкими ломтиками нарежьте грибы, кабачки, болгарский перец нарежьте полосками и также обжарьте на гриле.

Салат из запеченных овощей со сметаной - Шаг 3
Шаг 4

Чеснок раздавите плоской поверхностью ножа, так он не потеряет запах и не сгорит при жарке.

Салат из запеченных овощей со сметаной - Шаг 4
Шаг 5

Разогрейте в сотейнике немного масла и обжарьте в нем чеснок. Овощи переложите в тарелки и заправьте чесночным соусом и свежей термостатной сметаной. Салат готов!

Салат из запеченных овощей со сметаной - Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на гриль-сковороде или решетке в духовой печи.

Шаг 3

Тонкими ломтиками нарежьте грибы, кабачки, болгарский перец нарежьте полосками и также обжарьте на гриле.

Шаг 4

Чеснок раздавите плоской поверхностью ножа, так он не потеряет запах и не сгорит при жарке.

Шаг 5

Разогрейте в сотейнике немного масла и обжарьте в нем чеснок. Овощи переложите в тарелки и заправьте чесночным соусом и свежей термостатной сметаной. Салат готов!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Анастасия Геннадьевна
Анастасия Геннадьевна - 23 Января 2017 в 06:12
Спасибо за рецепт
Ответить
- 21 Января 2017 в 15:29
Овощи вообще хорошо идут да и полезней.
Ответить
Любовь Алексеевна
Любовь Алексеевна - 18 Января 2017 в 12:15
Замечательный набор продуктов. Обязательно попробую приготовить. Быстро и полезно!
Ответить
Сергей Петрович
Сергей Петрович - 13 Января 2017 в 14:43
очень аппетитно выглядит это блюдо!Побалую своих обязательно.
Ответить
- 12 Января 2017 в 20:56
Здорово. Летом хорошо такое готовить - всё есть и свежее.
Ответить
Пашкус Кристина Игоревна - 11 Января 2017 в 21:26
Ммм... аппетитно выглядит! Надо обязательно взять на заметку. Спасибо большое за рецепт!
Ответить
Титова Кристина Евгеньевна
такой салат очень хорош на природе с шашлычками) овощи на решетке обжариваем только)
Ответить
- 08 Января 2017 в 18:16
Хороший рецептик. надо попробовать. И овощи что надо )))
Ответить
Ветрова Валентина Владимировна
Попробуйте заменить грибы консервируемыми огурчиками.
Ответить
Новикова Татьяна Николаевна
Жаль что мне грибы нельзя . А чем можно их заменить
Ответить
Леонид Робертович
Леонид Робертович - 09 Января 2017 в 18:01
Как можно чем то заменить грибы? Если уж нельзя, просто не используй их.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!