• активировать код

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами

> К списку "Рецепты салатов"
Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами
Для салата (на 4 порции) :
Шпинат   1 пучок
Свекла   3 штуки
Мандарин   3 штуки
Сыр фета   100 граммов
Грецкие орехи   50 граммов
Для заправки :
Мед   1 столовая ложка
Горчица   1 столовая ложка
Сок одного мандарина  
Смесь сухих прованских трав  
Оливковое масло   4 столовые ложки
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Думаете, что свекла – это продукт исключительно прозаической будничной кухни? Ошибаетесь, из этого повседневного овоща так легко приготовить поистине феерическое блюдо – праздничное, нарядное и, безусловно, вкусное. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами - Шаг 1
Шаг 2

Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 35 мин. Готовую свеклу остудите, нарежьте тонкими полукольцами.

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами - Шаг 2
Шаг 3

Мандарины разделите на дольки, каждую дольку очистите от пленки. Сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите.

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами - Шаг 3
Шаг 4

Приготовьте заправку. Смешайте мед, горчицу, сок мандарина, оливковое масло. Добавьте смесь сухих прованских трав, посолите, взбейте венчиком.

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами - Шаг 4
Шаг 5

Выложите на тарелки шпинат, свеклу, мандарины, фету, слегка перемешайте. Полейте заправкой, посыпьте орехами.

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами - Шаг 5
Шаг 6

Блюдо готово!

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами - Шаг 6
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 35 мин. Готовую свеклу остудите, нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3

Мандарины разделите на дольки, каждую дольку очистите от пленки. Сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите.

Шаг 4

Приготовьте заправку. Смешайте мед, горчицу, сок мандарина, оливковое масло. Добавьте смесь сухих прованских трав, посолите, взбейте венчиком.

Шаг 5

Выложите на тарелки шпинат, свеклу, мандарины, фету, слегка перемешайте. Полейте заправкой, посыпьте орехами.

Шаг 6

Блюдо готово!

Хотите обогатить вкусовые и зрительные акценты этого блюда, добавьте в него рукколу или романо, для эстетики красивые овощи – разноцветные сладкие перцы, для сытности – оливки или маслины, для пикантности – каперсы.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Галина Владимировна
Галина Владимировна - 09 Декабря 2016 в 15:39
Интересный и диетический , но довольно простой рецепт. Пробуем!
Ответить
Полякова Инна Львовна
Полякова Инна Львовна - 08 Декабря 2016 в 15:06
Свекла без майонза и чеснока! Возьму на заметку
Ответить
Ни разу свеклу с мандаринами не ела, наверное, вкус оригинальный у салата.
Ответить
Анастасия Вячеславовна - 15 Ноября 2016 в 15:16
Оригинальный, мне понравился. Спасибо.
Ответить
Румянцева Анна Сергеевна - 31 Октября 2016 в 23:13
Такие трудносочетаемые ингредиенты, но я рискнула и приготовила, все мои в восторге!!!)))
Ответить
Смирнова Татьяна Анатольевна
Свёкла с мандаринами, интересное сочетание! Надо попробовать.
Ответить
- 16 Сентября 2016 в 13:29
салат должно быть вкусный)) Жаль, муж шпинат не ест(( Но для себя любимой, пожалуй, можно приготовить!
Ответить
Герасимова Татьяна Игоревна - 02 Сентября 2016 в 12:38
Ни разу не пробовала...эксперимент запланирован.
Ответить
Фарида Сатрутдиновна - 28 Августа 2016 в 15:07
Легкий, диетический, полезный салат!
Ответить
Красиво. Слов нет. Но хоть убейся, не понимаю вкусового сочетания свеклы с цитрусовыми(((
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!