• активировать код

Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами

> К списку "Рецепты салатов"
Салат из печеной свеклы с фетой и мандаринами
Для салата (на 4 порции) :
Шпинат   1 пучок
Свекла   3 штуки
Мандарин   3 штуки
Сыр фета   100 граммов
Грецкие орехи   50 граммов
Для заправки :
Мед   1 столовая ложка
Горчица   1 столовая ложка
Сок одного мандарина  
Смесь сухих прованских трав  
Оливковое масло   4 столовые ложки
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Думаете, что свекла – это продукт исключительно прозаической будничной кухни? Ошибаетесь, из этого повседневного овоща так легко приготовить поистине феерическое блюдо – праздничное, нарядное и, безусловно, вкусное. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

86458fda6e9ac3746e95088bb6bf05d6.jpg
Шаг 2

Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 35 мин. Готовую свеклу остудите, нарежьте тонкими полукольцами.

4294a7954ff0bf248bceae2ca3dd665d.jpg
Шаг 3

Мандарины разделите на дольки, каждую дольку очистите от пленки. Сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите.

65175d659bf8ac2d5c22120ba5f85470.jpg
Шаг 4

Приготовьте заправку. Смешайте мед, горчицу, сок мандарина, оливковое масло. Добавьте смесь сухих прованских трав, посолите, взбейте венчиком.

41162426d69add43b0f1d4ba4e62b12a.jpg
Шаг 5

Выложите на тарелки шпинат, свеклу, мандарины, фету, слегка перемешайте. Полейте заправкой, посыпьте орехами.

06429290031f653580462bffafe73afb.jpg
Шаг 6

Блюдо готово!

cdaef63a9264c5fe3b64fffca684c4d1.jpg
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 35 мин. Готовую свеклу остудите, нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3

Мандарины разделите на дольки, каждую дольку очистите от пленки. Сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите.

Шаг 4

Приготовьте заправку. Смешайте мед, горчицу, сок мандарина, оливковое масло. Добавьте смесь сухих прованских трав, посолите, взбейте венчиком.

Шаг 5

Выложите на тарелки шпинат, свеклу, мандарины, фету, слегка перемешайте. Полейте заправкой, посыпьте орехами.

Шаг 6

Блюдо готово!

Хотите обогатить вкусовые и зрительные акценты этого блюда, добавьте в него рукколу или романо, для эстетики красивые овощи – разноцветные сладкие перцы, для сытности – оливки или маслины, для пикантности – каперсы.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
авва.gif
Елена Зорина Викторовна - 18 Февраля 2017 в 09:50
Отличный салатик ! Вместо долек мандарина только сок добавила. Буду проигрывать на этой основе варианты. Хочу вместо орехов томатики черри в след.раз.
Ответить
Наталья Евгеньевна
Наталья Евгеньевна - 06 Февраля 2017 в 20:06
Это для меня! Согласна что не хватает ккал и БЖУ.
Ответить
Выписка Варвары (2).jpg
Как приобрету мед, обязательно попробую. Свеклу только наверно сварю, боюсь не запечется
Ответить
Сергей Романович
Сергей Романович - 26 Января 2017 в 23:23
Разновидность салатов хоть)
Ответить
Силаева Наталья
Силаева Наталья - 10 Января 2017 в 23:57
свекла около часа обычно запекается, 35 минут как-то смущает. Кто-то попробовал так сделать?
Ответить
селфи3.jpg
Михеева Елена Семеновна - 09 Января 2017 в 22:35
Замечательный рецепт! Особенно интригует - запеченная свекла. Так еще я не делала. И спасибо за дополнение, это хорошие подсказки.
Ответить
Карпинский Эдуард Александрович
Мандарин+свекла, не пробовал еще!!!!! Супер!!!
Ответить
Ткаченко Наталья Андреевна
Микс! Всем советую для поднятия настроения!
Ответить
2611_image.jpg
Оригинальный, и на новый год для хорошего усвоения тяжелой пиши совместимо!!!=)
Ответить
Семенова Наталья Сергеевна
Семенова Наталья Сергеевна - 27 Декабря 2016 в 10:29
А свекла запечется ( не будет сырой) в духовке всего за 35 мин?
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!