• активировать код

Салат из кускуса с креветками и огурцом

> К списку "Рецепты салатов"
Салат из кускуса с креветками и огурцом
Основные ингредиенты :
Кускус   100 граммов
Крупные отварные креветки   8 штук
Длинный салатный огурец   1 штука
Маринованный огурец   2 штуки
Маслины без косточек   6 штук
Фета или брынза   50 граммов
Листики мяты   по вкусу
Листья зеленого салата   по вкусу
Листья петрушки   по вкусу
Для заправки :
Масло оливковое   1 столовая ложка
Лимонный сок   1 чайная ложка
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Салат из кускуса можно приготовить буквально на любой вкус. Заправьте его ароматным растительным маслом или оливковым, смешанным с лимонным соком. А в качестве заправки подойдет практически все, что сейчас лежит в холодильнике, – огурцы, помидоры, сладкий перец, стебли сельдерея, репчатый лук, креветки или мидии, мягкий сыр, оливки, маслины и, конечно, самая разнообразная зелень

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат из кускуса с креветками и огурцом - Шаг 1
Шаг 2

Залейте кускус 200 мл кипятка, накройте тарелкой и оставьте до полного впитывания жидкости. Если кускус сухой, подлейте немного кипятка.

Салат из кускуса с креветками и огурцом - Шаг 2
Шаг 3

Свежий и маринованные огурцы, креветки нарежьте мелкими кубиками, маслины – колечками, петрушку мелко нарежьте.

Салат из кускуса с креветками и огурцом - Шаг 3
Шаг 4

Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите, поперчите, взбейте венчиком. 

Салат из кускуса с креветками и огурцом - Шаг 4
Шаг 5

Полностью остывший кускус перемешайте с креветками, огурцами, маслинами, фетой (или брынзой), мятой. Залейте заправкой, еще раз перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 ч.

Салат из кускуса с креветками и огурцом - Шаг 5
Шаг 6

Разложите на тарелке листья зеленого салата. Поставьте на них кулинарное кольцо, выложите плотным слоем кускус, уберите кольцо. Украсьте салат креветкой, кольцами маслин, листочками мяты.

Салат из кускуса с креветками и огурцом - Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Салат из кускуса с креветками и огурцом - Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Залейте кускус 200 мл кипятка, накройте тарелкой и оставьте до полного впитывания жидкости. Если кускус сухой, подлейте немного кипятка.

Шаг 3

Свежий и маринованные огурцы, креветки нарежьте мелкими кубиками, маслины – колечками, петрушку мелко нарежьте.

Шаг 4

Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите, поперчите, взбейте венчиком. 

Шаг 5

Полностью остывший кускус перемешайте с креветками, огурцами, маслинами, фетой (или брынзой), мятой. Залейте заправкой, еще раз перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 ч.

Шаг 6

Разложите на тарелке листья зеленого салата. Поставьте на них кулинарное кольцо, выложите плотным слоем кускус, уберите кольцо. Украсьте салат креветкой, кольцами маслин, листочками мяты.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Тащилин Илья Дмитриевич
Тащилин Илья Дмитриевич - 10 Декабря 2016 в 16:49
Надо попробовать
Ответить
когда надоедают классические салаты, самое оно!!!!
Ответить
Не обычный на вкус получился)
Ответить
Алексей Вячеславович
Алексей Вячеславович - 30 Июля 2016 в 06:40
ВРОДЕ ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО НО НА МОЙ ВКУС ЧЕГО ТО НЕ ХВАТАЕТ
Ответить
Евгения Олеговна - 19 Июля 2016 в 14:50
Я пробовала, на любителя...
Ответить
Юлия Григорьевна
Юлия Григорьевна - 16 Июля 2016 в 12:51
Попробовала - неплохо, можно применять...
Ответить
Елена Александровна - 09 Июля 2016 в 15:14
Кускус и креветки-отличное сочетание
Ответить
Шеметова Дарья Андреевна
очень круто! Попробуем)
Ответить
Клавдия Петровна - 30 Мая 2016 в 15:35
Необычно, но аппетитно!
Ответить
Галина Ивановна
Галина Ивановна - 26 Мая 2016 в 10:34
Салат овощной и полезный.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!