• активировать код

Салат из куриной грудки с сухариками

> К списку "Рецепты салатов"
Салат из куриной грудки с сухариками
До 150 рублей
Основные ингредиенты :
Куриные грудки   300 граммов
Морковь   1 штука
Редис   8 штук
Картофель   2 штуки
Белый хлеб   6 кусков
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   20 граммов
Перо зеленого лука   1 штука
Листья зеленого салата   8 штук
Масло растительное   50 граммов
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Для соуса :
Масло растительное   50 граммов
Сахар   1 чайная ложка
Горчица   1 столовая ложка
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот салат подходит как для праздничного стола, так и для воскресного обеда. Соус наоснове горчицы придает салату пикантность, а яркие салатные листья украсят ваш стол и создадут праздничное настроение.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 1
Шаг 2

У хлеба удалите корочку, нарежьте мякиш средними кубиками. Выложите на противень, сбрызните растопленным сливочным маслом, посолите и поперчите. Запекайте в разогретой до 180C° духовке10 минут.

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 2
Шаг 3

Редис нарежьте тонкими полукружьями, морковь - соломкой, зеленый лук мелко нашинкуйте, половину салатных листьев нарвите руками.

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 3
Шаг 4

Картофель очистите, нарежьте очень тонкой соломкой. В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте картофель до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце, дайте лишнему маслу стечь.

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 4
Шаг 5

В этом же масле обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Посолите, поперчите, переложите на противень и запекайте в разогретой до 180C° духовке в течение 10 -15 минут. Готовое филе остудите, нарежьте ломтиками.

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 5
Шаг 6

Приготовьте соус. Смешайте горчицу с сахаром и солью, продолжая смешивать, тонкой струйкой добавьте растительное масло.

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 6
Шаг 7

В миске смешайте морковь, редис, лук, готовые сухарики, нарванные салатные листья, заправьте соусом (немного соуса оставьте), перемешайте. На порционные тарелки выложите оставшиеся салатные листья, на них – заправленный салат, сверху выложите нарезанное куриное филе и хрустящий картофель. Полейте соусом.

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Салат из куриной грудки с сухариками - Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

У хлеба удалите корочку, нарежьте мякиш средними кубиками. Выложите на противень, сбрызните растопленным сливочным маслом, посолите и поперчите. Запекайте в разогретой до 180C° духовке10 минут.

Шаг 3

Редис нарежьте тонкими полукружьями, морковь - соломкой, зеленый лук мелко нашинкуйте, половину салатных листьев нарвите руками.

Шаг 4

Картофель очистите, нарежьте очень тонкой соломкой. В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте картофель до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце, дайте лишнему маслу стечь.

Шаг 5

В этом же масле обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Посолите, поперчите, переложите на противень и запекайте в разогретой до 180C° духовке в течение 10 -15 минут. Готовое филе остудите, нарежьте ломтиками.

Шаг 6

Приготовьте соус. Смешайте горчицу с сахаром и солью, продолжая смешивать, тонкой струйкой добавьте растительное масло.

Шаг 7

В миске смешайте морковь, редис, лук, готовые сухарики, нарванные салатные листья, заправьте соусом (немного соуса оставьте), перемешайте. На порционные тарелки выложите оставшиеся салатные листья, на них – заправленный салат, сверху выложите нарезанное куриное филе и хрустящий картофель. Полейте соусом.

Шаг 8

Блюдо готово!

Комментарии
Дрюкова Татьяна Николаевна
Аппетитно!
Ответить
Нина Викторовна
Нина Викторовна - 04 Апреля 2015 в 14:11
Думаю ещё и вкусно!
Ответить
Ирина Михайловна
Ирина Михайловна - 06 Апреля 2015 в 01:12
А самое главное полезно!
Ответить
Сергей Борисович
Сергей Борисович - 07 Апреля 2015 в 19:54
Уважаемые, а вы салат "ЦЕЗАРЬ" пробовали? Это же он и есть!!!
Ответить
Татьяна Юрьевна
Татьяна Юрьевна - 01 Мая 2016 в 11:28
Это не Цезарь,здесь есть отличные ингредиенты!
Ответить
Татьяна Юрьевна
Татьяна Юрьевна - 01 Мая 2016 в 11:28
Это не Цезарь,здесь есть отличные ингредиенты!
Ответить
Наталья Ярославовна
Наталья Ярославовна - 09 Апреля 2015 в 12:46
Да,только цезарь без картошки ,морковки,редиса и лука готовят.
Ответить
Владислав Олегович
Владислав Олегович - 09 Апреля 2015 в 14:47
Очень вкусно
Ответить
Александр Александрович
Александр Александрович - 10 Апреля 2015 в 01:20
Очень люблю этот салатик.
Ответить
Елена Борисовна
Елена Борисовна - 10 Апреля 2015 в 11:15
Очень вкусно
Ответить
Надежда Александровна
Надежда Александровна - 12 Апреля 2015 в 02:45
Не плохо но без ред иски вкуснее.
Ответить
Иван Степанович
Иван Степанович - 12 Апреля 2015 в 09:30
Кому как - а мне понравилось!!!
Ответить
Лобанов Станислав Владимирович
Оригинально
Ответить
Аверьянова Екатерина Игоревна
Обязательно попробуем
Ответить
Анна Александровна
Анна Александровна - 28 Апреля 2016 в 21:17
Очень вкусно!
Ответить
Фатима Эдуардовна - 29 Апреля 2016 в 10:10
Буду сегодня пробовать это блюдо)))
Ответить
Фатима Эдуардовна - 29 Апреля 2016 в 10:10
Буду сегодня пробовать это блюдо)))
Ответить
Наталья Алесандровна - 29 Апреля 2016 в 10:34
очень легкий салатик!
Ответить
Алина Дмитриевна - 29 Апреля 2016 в 11:40
НЕ СТАЛА БЫ ДОБАВЛЯТЬ РЕДИС, А ТАК ВКУСНО
Ответить
Вкусняшка))))
Ответить
легкий,вкусный салат
Ответить
Екатерина Игоревна
Екатерина Игоревна - 29 Апреля 2016 в 18:45
Спасибо. Очень вкусно. Но это салат Цезарь.
Ответить
салат вкусный, но редис лишний, хотя у всех вкусы разные!
Ответить
Татьяна Николаевна
Татьяна Николаевна - 29 Апреля 2016 в 23:32
Вкусненько
Ответить
Руслан Шакирович
Руслан Шакирович - 01 Мая 2016 в 07:12
Вкуснятина
Ответить
Елена Геннадьевна
Елена Геннадьевна - 01 Мая 2016 в 08:24
Отличный салатик: и выглядит красиво и на вкус прекрасен! Спасибо
Ответить
Ирина Александровна - 02 Мая 2016 в 16:05
очень вкусный салат)
Ответить
Юрьева Антоновна
Юрьева Антоновна - 03 Мая 2016 в 01:19
Немного похож на салат Цезарь, но если вам приелся Цезарь, то это отличная замена
Ответить
Елена Геннадьевна
Елена Геннадьевна - 03 Мая 2016 в 18:30
должно быть очень вкусный салат! обязательно на днях побалую себя!
Ответить
Болтнев Сергей Викторович
Замечательно)
Ответить
Симонова Анастасия Юрьевна
мой любимый
Ответить
Болтнев Сергей Викторович
Вкусняка
Ответить
Наталья Геннадьевна - 05 Мая 2016 в 13:22
Мои этот салатик сметаю как за здрасте
Ответить
Наталья Геннадьевна - 05 Мая 2016 в 13:22
Мои этот салатик сметаю как за здрасте
Ответить
Ильдар Ильгизович
Ильдар Ильгизович - 05 Мая 2016 в 17:31
Вкусняшка.
Ответить
Инна Вячеславовна - 06 Мая 2016 в 08:10
вкусно то как
Ответить
Александр Валерьевич - 06 Мая 2016 в 08:18
выглядит вкусно
Ответить
Анна Федоровна
Анна Федоровна - 06 Мая 2016 в 15:20
можно и гостям предложить
Ответить
Юлия Петровна - 06 Мая 2016 в 16:02
Вкусный и быстро приготовить
Ответить
Наталья Васильевна
Наталья Васильевна - 07 Мая 2016 в 19:21
Выглядит аппетитно.
Ответить
Вячеслав Валерьевич
Вячеслав Валерьевич - 07 Мая 2016 в 20:25
Попробую. Выглядит великолепно ))
Ответить
Елена Павловна
Елена Павловна - 07 Мая 2016 в 22:10
Вкусно и быстро
Ответить
Елена Сергеевна
Елена Сергеевна - 08 Мая 2016 в 10:09
Интересный рецепт! Можно попробовать
Ответить
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна - 08 Мая 2016 в 13:53
Делаю такой салатик, очень вкусный
Ответить
Ольга Валерьевна
Ольга Валерьевна - 09 Мая 2016 в 14:13
Соус простой, но интересный, возьму на вооружение
Ответить
Сания Галимжановна - 09 Мая 2016 в 14:30
ВКУСНО И СМОТРИТСЯ НА СТОЛЕ АППЕТИТНО
Ответить
Вера Леонидовна
Вера Леонидовна - 09 Мая 2016 в 22:07
попробуем)
Ответить
Наталия Ивановна
Наталия Ивановна - 10 Мая 2016 в 10:01
Обязательно попробуем.
Ответить
Анна Самвеловна
Анна Самвеловна - 10 Мая 2016 в 11:41
Вкусно получается
Ответить
ПРЕВОСХОДНОЕ БЛЮДО!!!
Ответить
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна - 10 Мая 2016 в 21:08
Обязательно стоит попробовать, на вид очень аппетитно смотрится.
Ответить
Обязательно попробуем.
Ответить
Пикантно,наверно вкусно очень)
Ответить
Елена Георгиевна
Елена Георгиевна - 14 Мая 2016 в 18:28
Получилось очень вкусно!
Ответить
Евгения Сергеевна - 15 Мая 2016 в 15:07
выглядит аппетитно, через пару дней сделаю, заценю +_+
Ответить
Степухина Татьяна Владимировна
Получилось довольно вкусно!!!
Ответить
Дарья Петровна - 17 Мая 2016 в 06:28
Очень вкусненький салатик,Класс!
Ответить
Москалева Марина Александровна
очень вкусно!
Ответить
Дерябина Кристина Дмитриевна
Изумительно!
Ответить
Анастасия Сергеевна - 18 Мая 2016 в 14:24
очень вкусный салатик
Ответить
Оксана Валентиновна
Оксана Валентиновна - 18 Мая 2016 в 20:59
спасибо, попробуем
Ответить
Татьяна Мартемьяновна
Замечательный салат-обязательно сделаю.Пикантный соус с горчицей не пробовала.Он придаёт остроту?
Ответить
Елена Николаевна
Елена Николаевна - 23 Мая 2016 в 15:11
спасибо, будем пробовать
Ответить
Екатерина Алексеевна
Екатерина Алексеевна - 23 Мая 2016 в 16:14
Просто и вкусно!!! Спасибо за рецепт.
Ответить
Татьяна Ивановна - 26 Мая 2016 в 09:42
прикольный рецепт надо попробывать
Ответить
Андрей Леонидович
Андрей Леонидович - 27 Мая 2016 в 19:58
мне понравилось
Ответить
Аппетитно смотрится, попробуем
Ответить
Евгения Николаевна
Евгения Николаевна - 31 Мая 2016 в 13:16
Люблю этот салат!
Ответить
Зинаида Андреевна
Зинаида Андреевна - 07 Июня 2016 в 16:35
Аппетитный салатик
Ответить
Сания Галимжановна - 09 Июня 2016 в 08:02
Салат питательный.
Ответить
Светлана Сергеевна - 11 Июня 2016 в 21:13
Простой и вкусный рецепт!!!
Ответить
Ольга Владимировна
Ольга Владимировна - 12 Июня 2016 в 23:42
А-ля Цезарь.
Ответить
Стребкова Марина Петровна
Крутой салатик!!
Ответить
Екатерина Владимировна
Очень аппетитно и красиво выглядит!
Ответить
Наталия Александровна
Наталия Александровна - 30 Июня 2016 в 17:12
обожаю этот салатик!!!
Ответить
Татьяна Фёдоровна - 02 Июля 2016 в 22:47
Люблю салатики с сухариками.
Ответить
Хрячкова Наталья Алексеевна
я бы назвала его цезарь . я каждый день его делаю
Ответить
Ольга Павловна - 07 Июля 2016 в 12:31
Ммм..надо попробовать!!)
Ответить
Ирина Ивановна
Ирина Ивановна - 09 Июля 2016 в 12:30
Хороший рецепт, сытно.
Ответить
Мои просто обожают салаты с курицей уверена что и этот им понравится
Ответить
Трифанова Александра Андреевна
Как вариант, можно добавить помидорки Черри
Ответить
по виду немного похож на цезарь, выглядит вкусно очень)
Ответить
Петрова Екатерина Геннадиевна
Действительно напоминает Цезарь, но редиска придает своеобразный вкус.
Ответить
Ольга Владимировна
Ольга Владимировна - 10 Сентября 2016 в 22:02
Старинный рецепт в новом "наряде". Очень вкусно! Спасибо!
Ответить
Галина Викторовна
Галина Викторовна - 14 Октября 2016 в 10:42
Обязательно приготовлю. Похож на Цезарь, но что-то новенькое.
Ответить
Валентина Ивановна
Валентина Ивановна - 23 Октября 2016 в 08:23
здесь можно соус поменять на чесночный, тоже очень вкусно.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!