• активировать код
Рецепты тортов и десертов
С юга на север
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Айва   1 килограмм
Рис   100 граммов
Вишня без косточек   100 граммов
Изюм   50 граммов
Брусника   100 граммов
Яблоко   1 штука
Сливочное масло   30 граммов
Сахар   30 граммов
Сахарная пудра   20 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
До 25 лет я жила в Одессе. На мой день рождения мама всегда запекала айву. В 1980 году по распределению попала в Мурманск. Но традицию приготовления айвы продолжила. В октябре мне присылали подарок посылку с айвой, сейчас ее можно купить в магазине. Рецепт приготовления айвы стал нашим праздничным семейным рецептом. Добавление северной ягоды брусники придало пикантность маминому рецепту. Айва символизирует мои южные корни, а брусника родной Север где я живу.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Айву и яблоко моем.Изюм и рис промываем.

1d19d6ce631bbbead6d2f5affb2924bd1447701471.7137.jpg
Шаг 2

Варим рис 20 минут.

7f72bf2d5746c6c1957ba114a3c86f191447701471.7143.jpg
Шаг 3

Добавляем изюм,вишню,сахар и варим ещё 5 минут.

e897a531001f9094a6548c1a96d355ac1447701471.7147.jpg
Шаг 4

Добавляем бруснику,перемешиваем.Даем остыть.

412f13398e71b6cfd3fd52803ba98d921447701471.7151.jpg
Шаг 5

Айву режим пополам,вынимаем и измельчаем середину.

ca645dca132bc84cf7c8c44f888c07b71447701471.7154.jpg
Шаг 6

В рис добавляем измельченную айву,перемешиваем.Фаршируем.

e515a4d6ef131b445db370d42d6622301447701471.7158.jpg
Шаг 7

Фаршированную айву выкладываем на протвень.В разогретую до 180 градусов духовку помещаем на 50 минут.

171fd89e37320f30831a13edb1e74f181447701471.7162.jpg
Шаг 8

Кладем по кусочку сливочного масла на запеченную айву.

da850c0539727cfd275894c7579aabe81447701471.7166.jpg
Шаг 9

Выкладываем порционно, украшаем яблоком и брусникой.

4a6b3b1ee9fe1ce5bb9a42c0b03fedf21447701471.717.jpg
Шаг 1

Айву и яблоко моем.Изюм и рис промываем.

Шаг 2

Варим рис 20 минут.

Шаг 3

Добавляем изюм,вишню,сахар и варим ещё 5 минут.

Шаг 4

Добавляем бруснику,перемешиваем.Даем остыть.

Шаг 5

Айву режим пополам,вынимаем и измельчаем середину.

Шаг 6

В рис добавляем измельченную айву,перемешиваем.Фаршируем.

Шаг 7

Фаршированную айву выкладываем на протвень.В разогретую до 180 градусов духовку помещаем на 50 минут.

Шаг 8

Кладем по кусочку сливочного масла на запеченную айву.

Шаг 9

Выкладываем порционно, украшаем яблоком и брусникой.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Андрей Сергеевич
Андрей Сергеевич - 16 Декабря 2015 в 22:13
очень даже интересный!)
Ответить
Наталья Владимировна
Наталья Владимировна - 13 Декабря 2015 в 18:25
интересный рецепт)) обязательно попробую приготовить))
Ответить
Андрей Сергеевич
Андрей Сергеевич - 13 Декабря 2015 в 11:34
Очень красиво!!!!!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!