• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Рулетики из кабачков "Пикантные"

> К списку "Рецепты закусок"
Рулетики из кабачков "Пикантные"
Основные ингредиенты (на 1 порцию) :
Кабачок молодой   1 штука
Мука пшеничная   4 столовые ложки
Яйцо куриное   2 штуки
Соль   4 щепотки
Масло растительное (для жарки)   100 миллилитров
Сметана «Простоквашино» жирностью 10%   3 столовые ложки
Чеснок   2 зубчика
Сыр твердый   80 граммов
Помидоры   2 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать
Рулетики из кабачков станут украшением для вашего стола, порадуют ваших родных и близких интересным и пикантным вкусом. Приятного аппетита!!! )))

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 1
Шаг 2

Очистить кабачок от кожуры.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 2
Шаг 3

Нарезать кабачок вдоль тоненькими пластинками.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 3
Шаг 4

Вбить в отдельную миску 2 яйца.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 4
Шаг 5

Добавить 2-3 щепотки соли.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 5
Шаг 6

Хорошенько перемешать.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 6
Шаг 7

На большую плоскую тарелку насыпать 3-4 столовые ложки муки.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 7
Шаг 8

Разогреть на сковороде растительное масло.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 8
Шаг 9

Кабачковые пластинки обвалять в муке с обеих сторон.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 9
Шаг 10

Затем сразу обмакнуть в яичную смесь.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 10
Шаг 11

Выложить на сковороду.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 11
Шаг 12

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 12
Шаг 13

Кабачки готовы! Пусть пока остывают немного.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 13
Шаг 14

Очищенный чеснок нарезать очень меленько.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 14
Шаг 15

Переложить чесночек в мисочку.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 15
Шаг 16

Добавить 3 столовые ложки сметаны. Подсолить.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 16
Шаг 17

Соус хорошо перемешать. Готово.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 17
Шаг 18

Тоненько нарезать помидоры.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 18
Шаг 19

Также тоненько нарезать сыр.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 19
Шаг 20

Кабачковую пластинку смазываем небольшим количеством сметано-чесночного соуса - половина чайной ложечки.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 20
Шаг 21

На край пластинки положить ломтик сыра.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 21
Шаг 22

Сверху на сыр положить ломтик помидорки.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 22
Шаг 23

Скрутить пластинку в рулетик.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 23
Шаг 24

Таким же образом скрутить в рулетики остальные пластинки.

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 24
Шаг 25

Воткнуть шпажки. И нарядно и пробовать удобнее ))). Приятного аппетита!!!

Рулетики из кабачков "Пикантные" - Шаг 25
Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Очистить кабачок от кожуры.

Шаг 3

Нарезать кабачок вдоль тоненькими пластинками.

Шаг 4

Вбить в отдельную миску 2 яйца.

Шаг 5

Добавить 2-3 щепотки соли.

Шаг 6

Хорошенько перемешать.

Шаг 7

На большую плоскую тарелку насыпать 3-4 столовые ложки муки.

Шаг 8

Разогреть на сковороде растительное масло.

Шаг 9

Кабачковые пластинки обвалять в муке с обеих сторон.

Шаг 10

Затем сразу обмакнуть в яичную смесь.

Шаг 11

Выложить на сковороду.

Шаг 12

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 13

Кабачки готовы! Пусть пока остывают немного.

Шаг 14

Очищенный чеснок нарезать очень меленько.

Шаг 15

Переложить чесночек в мисочку.

Шаг 16

Добавить 3 столовые ложки сметаны. Подсолить.

Шаг 17

Соус хорошо перемешать. Готово.

Шаг 18

Тоненько нарезать помидоры.

Шаг 19

Также тоненько нарезать сыр.

Шаг 20

Кабачковую пластинку смазываем небольшим количеством сметано-чесночного соуса - половина чайной ложечки.

Шаг 21

На край пластинки положить ломтик сыра.

Шаг 22

Сверху на сыр положить ломтик помидорки.

Шаг 23

Скрутить пластинку в рулетик.

Шаг 24

Таким же образом скрутить в рулетики остальные пластинки.

Шаг 25

Воткнуть шпажки. И нарядно и пробовать удобнее ))). Приятного аппетита!!!

Комментарии
Нина Ивановна
Нина Ивановна - 21 Марта 2016 в 20:26
Обалденно вкусно!
Ответить
Ирина Вячеславовна
Ирина Вячеславовна - 24 Апреля 2016 в 20:34
Как только вырастут свои кабачки обязательно приготовлю
Ответить
кабачки можно заменить баклажанами, тоже обалденно вкусно)))
Ответить
Мария Сергеевна - 10 Мая 2016 в 00:32
Выглядят очень аппетитно и легко готовятся!
Ответить
Юлия Игоревна
Юлия Игоревна - 08 Июня 2016 в 08:57
Вкуснятина! Спасибо!
Ответить
Ольга Анатольевна
Ольга Анатольевна - 21 Июня 2016 в 14:11
Все, аппетит нагуляла пойду готовить....
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!