• активировать код
Рецепты вторых блюд

Рулетики из омлета с лососем

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Рулетики из омлета с лососем
Основные ингредиенты (на 2 порции) :
Яйцо куриное   6 штук
Молоко   400 миллилитров
Мука   1 столовая ложка
Лук зеленый   2 пучка
Слабосолёный лосось   200 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Классический омлет хоть и является отличным вариантом для завтрака, вряд ли удивит искушенных гурманов. А вот омлет с лососем в виде рулета обязательно вызовет одобрение у любителей аппетитных и сытных блюд. Сочетание воздушного яичного омлета с нежным слабосоленым лососем настолько гармонично, что, кажется, должно стать классикой кулинарии. И начинать день с такого быстрого, но достаточно необычного завтрака – сплошное удовольствие.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Готовим омлетную основу - взбиваем яйца и вливаем молоко в миску в равных пропорциях. Засыпаем муку и заранее порезанный зеленый лук. Перемешиваем все до консистенции омлетного теста.

Рулетики из омлета с лососем - Шаг 1
Шаг 2

Разогреваем сковороду – желательно блинную – и смазываем маслом (на ваше усмотрение, сливочным или растительным). Заливаем 2 половника омлетного теста, накрываем крышкой уже разогретую сковородку. За 1-2 минуты омлет будет готов.

Рулетики из омлета с лососем - Шаг 2
Шаг 3

Ставим сковороду, предварительно сняв ее с огня, на холодную поверхность, чтобы омлетный «блин» было легче снять. Когда омлет немного остынет, кладем на него пластинки лосося и заворачиваем «блин» в рулет. Готовую кулинарную композицию аккуратно выкладываем на тарелку. Кстати, прекрасным вкусовым дополнением к рулету из омлета с лососем станет сметанно-чесночный соус, в который можно нарубить свежую зелень.

Рулетики из омлета с лососем - Шаг 3
Шаг 1

Готовим омлетную основу - взбиваем яйца и вливаем молоко в миску в равных пропорциях. Засыпаем муку и заранее порезанный зеленый лук. Перемешиваем все до консистенции омлетного теста.

Шаг 2

Разогреваем сковороду – желательно блинную – и смазываем маслом (на ваше усмотрение, сливочным или растительным). Заливаем 2 половника омлетного теста, накрываем крышкой уже разогретую сковородку. За 1-2 минуты омлет будет готов.

Шаг 3

Ставим сковороду, предварительно сняв ее с огня, на холодную поверхность, чтобы омлетный «блин» было легче снять. Когда омлет немного остынет, кладем на него пластинки лосося и заворачиваем «блин» в рулет. Готовую кулинарную композицию аккуратно выкладываем на тарелку. Кстати, прекрасным вкусовым дополнением к рулету из омлета с лососем станет сметанно-чесночный соус, в который можно нарубить свежую зелень.

Комментарии
Мария Сергеевна
Мария Сергеевна - 17 Марта 2014 в 16:41
Сколько видела рецептов омлета, но такого еще не встречалась! Обязательно сделаю!!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!