• активировать код
Рецепты несладкой выпечки

Рулет со шпинатом,сыром и форелью

> К списку "Рецепты несладкой выпечки"
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Пшеничная мука   1 стакан
Яйцо куриное   4 штуки
Сметана «Простоквашино» жирностью 20%   350 граммов
Сыр адыгейский   300 граммов
Слабосолёная форель   100 граммов
Шпинат (свежий или замороженный)   50 граммов
Сахар   1 столовая ложка
Соль   2 щепотки
Сок лимона   3 миллилитра
Семечки подсолнечника   20 граммов
Мед   1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Желтки отделить от белков.В желтки добавить 1 щепотку соли,сок лимона и сахар.Взбить венчиком.

6887f90866c790d1f8c3c36a35129c0c1417363695.9781.jpg
Шаг 2

Добавить 150 гр сметаны.Перемешать.

7676e9974c3cde0eb1864c6c78354c171417363695.9783.jpg
Шаг 3

Добавить муку.Перемешать.

57beff05dab6e6663f5af7bb8a8352451417363695.9785.jpg
Шаг 4

Белки с щепоткой соли взбить миксером в крепкую пену.

e3cc9ae2227dd4b913d06cd7d0ee2e281417363695.9788.jpg
Шаг 5

Взбитые белки добавить к желткам.Осторожно лопаткой перемешать все равномерно.

e1a9fa972cb778d60bd9703d787503aa1417363695.9789.jpg
Шаг 6

Противень застелить бумагой для выпечки.Тесто равномерно распределить по противню.

404cc6c8ac7e91b44e7834e3cbebfe2f1417363695.979.jpg
Шаг 7

Шпинат нарубить и насыпать на тесто.Лопаткой немного вдавить шпинат в тесто.Поставить в духовку.Выпекать при 200 градусах 20 минут.

1b4803b883578a8026ec3c6b9196385b1417363695.9792.jpg
Шаг 8

Готовое тесто прямо в бумаге свернуть в рулет.Положить на шов и оставить остывать.

872f81d1a24399a11bb0d9dbb304aa831417363695.9793.jpg
Шаг 9

Адыгейский сыр нарезать и вместе с 200 гр сметаны смешать в блендере.

1a806f2777b9793be5fd6708460fc75c1417363695.9795.jpg
Шаг 10

Форель мелко нарезать и добавить к сыру.Хорошо перемешать.

d6967ecb99d0e0c7ecd1de62a55da4331417363695.9796.jpg
Шаг 11

Рулет осторожно развернуть и промазать сырной смесью.Завернуть обратно.

e995f98d56967d946471af29d7bf99f11417363695.9797.jpg
Шаг 12

Мед растопить на водяной бане.Смазать верх рулета.Семечки поджарить на сковородке и посыпать на рулет.Поставить в холодильник на 1 час.Приятного аппетита!

4a64ca563faad19154820012e0b70b151417363695.9798.jpg
Шаг 1

Желтки отделить от белков.В желтки добавить 1 щепотку соли,сок лимона и сахар.Взбить венчиком.

Шаг 2

Добавить 150 гр сметаны.Перемешать.

Шаг 3

Добавить муку.Перемешать.

Шаг 4

Белки с щепоткой соли взбить миксером в крепкую пену.

Шаг 5

Взбитые белки добавить к желткам.Осторожно лопаткой перемешать все равномерно.

Шаг 6

Противень застелить бумагой для выпечки.Тесто равномерно распределить по противню.

Шаг 7

Шпинат нарубить и насыпать на тесто.Лопаткой немного вдавить шпинат в тесто.Поставить в духовку.Выпекать при 200 градусах 20 минут.

Шаг 8

Готовое тесто прямо в бумаге свернуть в рулет.Положить на шов и оставить остывать.

Шаг 9

Адыгейский сыр нарезать и вместе с 200 гр сметаны смешать в блендере.

Шаг 10

Форель мелко нарезать и добавить к сыру.Хорошо перемешать.

Шаг 11

Рулет осторожно развернуть и промазать сырной смесью.Завернуть обратно.

Шаг 12

Мед растопить на водяной бане.Смазать верх рулета.Семечки поджарить на сковородке и посыпать на рулет.Поставить в холодильник на 1 час.Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Евгений Вениаминович
Евгений Вениаминович - 06 Декабря 2014 в 00:58
Интересный рецепт ;)
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!