• активировать код

Роллы острые с овощами

> К списку "Рецепты блинов"
Роллы острые с овощами
Для основы :
Тонкие блинчики   6 штук
Для начинки :
Красный сладкий перец   0.5 штуки
Сладкий желтый перец   0.5 штуки
Баклажан   1 штука
Морковь   1 штука
Лист латука   2 штуки
Перец чили   2 штуки
Сладкий соус чили   3 столовые ложки
Лимонный сок   1 столовая ложка
Кунжут   2 столовые ложки
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Масло растительное   по вкусу
Корень имбиря   20 граммов
Зубчик чеснока   2 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать

Эта оригинальная закуска разнообразит любой праздничный стол, к тому же готовится она максимально просто и быстро. Главное, выбрать правильный рецепт блинов. Идеальный вариант – блины из ржаной муки на кефире.  Тонкие, с нейтральным вкусом они удачно подчеркнут пикантную острую начинку.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Роллы острые с овощами - Шаг 1
Шаг 2

Обжарьте семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета.

Роллы острые с овощами - Шаг 2
Шаг 3

Очистите морковь, лук, чеснок, имбирь, у сладкого перца и перчиков чили удалите семена и перегородки, баклажан очистите от кожицы. Морковь, сладкий перец и баклажан нарежьте тонкой соломкой, лук – полукольцами, латук тонко нашинкуйте, перчики чили и чеснок мелко порубите, имбирь натрите на терке.

Роллы острые с овощами - Шаг 3
Шаг 4

Разогрейте в сковороде растительное масло, добавьте половину чили, чеснока и имбиря. Жарьте, помешивая, 30 сек. Добавьте лук и морковь, жарьте 2 мин. Положите баклажан и сладкий перец, готовьте 4 мин., часто помешивая. Добавьте латук, жарьте 1 мин.

Роллы острые с овощами - Шаг 4
Шаг 5

Смешайте оставшийся чили, чеснок и имбирь, добавьте сладкий соус чили, лимонный сок и перемешайте. Влейте смесь в сковороду, посолите и поперчите, жарьте 30 сек. Снимите с огня и немного остудите.

Роллы острые с овощами - Шаг 5
Шаг 6

Распределите по блину овощную начинку ровным слоем, сверните в плотный рулет. Нарежьте рулет на порционные роллы, выложите их на блюдо и посыпьте кунжутом.

Роллы острые с овощами - Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Роллы острые с овощами - Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Обжарьте семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Очистите морковь, лук, чеснок, имбирь, у сладкого перца и перчиков чили удалите семена и перегородки, баклажан очистите от кожицы. Морковь, сладкий перец и баклажан нарежьте тонкой соломкой, лук – полукольцами, латук тонко нашинкуйте, перчики чили и чеснок мелко порубите, имбирь натрите на терке.

Шаг 4

Разогрейте в сковороде растительное масло, добавьте половину чили, чеснока и имбиря. Жарьте, помешивая, 30 сек. Добавьте лук и морковь, жарьте 2 мин. Положите баклажан и сладкий перец, готовьте 4 мин., часто помешивая. Добавьте латук, жарьте 1 мин.

Шаг 5

Смешайте оставшийся чили, чеснок и имбирь, добавьте сладкий соус чили, лимонный сок и перемешайте. Влейте смесь в сковороду, посолите и поперчите, жарьте 30 сек. Снимите с огня и немного остудите.

Шаг 6

Распределите по блину овощную начинку ровным слоем, сверните в плотный рулет. Нарежьте рулет на порционные роллы, выложите их на блюдо и посыпьте кунжутом.

Шаг 7

Блюдо готово!

Комментарии
Нефедова Надежда Павловна - 02 Февраля 2015 в 14:58
Аппетитно смотрится.
Ответить
Владимир Михайлович
Владимир Михайлович - 13 Февраля 2015 в 19:59
думаю это блюдо для меня!должно быть очень вкусно!
Ответить
Елена Святославовна
Елена Святославовна - 17 Февраля 2015 в 11:47
очень оригинально и аппетитно
Ответить
- 08 Марта 2015 в 20:54
Очень вкусно!
Ответить
Ахметханова Ирина Вячеславовна
Прекрасные роллы, на любой стол и кпраздничному столу очень красиво и аппетитно смотрится))) Пальчики оближешь!
Ответить
Наталья Витальевна - 07 Марта 2016 в 13:04
вкусно буду толстеть
Ответить
Анна Николаевна - 07 Марта 2016 в 13:48
М-м-м, хочется уже попробовать!!!
Ответить
Львовская Юлия Геннадьевна
обязательно попробуем
Ответить
Пастушенко Юлия Борисовна
Оригинально!
Ответить
Лиходед Иван Михайлович
Лиходед Иван Михайлович - 08 Марта 2016 в 09:14
вот этого как раз и не хватало !
Ответить
Екатерина Викторовна
Екатерина Викторовна - 30 Апреля 2016 в 21:00
то что надо
Ответить
Татьяна Павловна - 03 Мая 2016 в 16:59
очень вкусно. спасибо за рецепт.
Ответить
Анна Михайловна - 05 Мая 2016 в 17:10
Аппетитно
Ответить
Зинаида Григорьевна - 06 Мая 2016 в 01:29
Идея супер! Попробую обязательно!
Ответить
Кристина Евгеньевна - 08 Мая 2016 в 19:07
Пробовали очень аппетитные роллы.
Ответить
Елена Геннадьевна
Елена Геннадьевна - 10 Мая 2016 в 16:55
интересная идея
Ответить
надо попробовать
Ответить
Сания Галимжановна - 03 Июня 2016 в 12:59
На праздничный стол прекрасно смотрится.
Ответить
Татьяна Егоровна
Татьяна Егоровна - 04 Июня 2016 в 14:10
остренькое нам по нраву)
Ответить
Интересная подача, подойдет для праздника.
Ответить
Озерова Елена Викторовна
Просто пальчики оближешь!!!
Ответить
Мария Анатольевна
Мария Анатольевна - 20 Июня 2016 в 09:23
Симпатично. Для пикника очень подойдет.
Ответить
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна - 28 Июля 2016 в 09:02
Вкусное украшение любого праздника!
Ответить
Елена Николаевна
Елена Николаевна - 14 Августа 2016 в 12:10
а если туда добавить немного курочки получается как маленькая шаурма обалденно вкусно всем советую
Ответить
Артем Владимирович
Артем Владимирович - 30 Сентября 2016 в 23:47
И никаких магазинных роллов не надо)
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!