• активировать код
Рецепты первых блюд

Рассольник с огурцом

> К списку "Рецепты первых блюд"
Рассольник с огурцом
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Суповой набор куриный   400 граммов
Перловка   300 граммов
Морковь средняя   2 штуки
Картофель средних размеров   8 штук
Лук репчатый   3 штуки
Томатная паста   2 столовые ложки
Огурец соленый   7 штук
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% для подачи   1 банка
Лаврушка   3 листа
Перец черный горошком   6 горошин
Все похожие рецепты
Распечатать
Колличество рассола всегда нужно дозировать в соответствии со своими вкусовыми ощущениями. Специи содержащие соль ложить лучше вконце приготовления когда рассол подсолит содержимое всей кострюли.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Готовим ингридиенты. Перловку заранее замочить на ночь. Так быстрее разварится

Рассольник с огурцом - Шаг 1
Шаг 2

Курицу отправляем в кастрюлю для бульона.

Рассольник с огурцом - Шаг 2
Шаг 3

Картофель нарезаем средними кубиками. И погружаем в воду, чтобы не почернел до готовности бульона.

Рассольник с огурцом - Шаг 3
Шаг 4

Лук нарезаем и отправляем жариться на сковороде.

Рассольник с огурцом - Шаг 4
Шаг 5

Когда курица сварится вытаскиваем ее из бульона и добавляем картофель и перловку.

Рассольник с огурцом - Шаг 5
Шаг 6

Нарезаем морковь и добавляем в сковороду к луку.

Рассольник с огурцом - Шаг 6
Шаг 7

Выбираем огурчики из банки покрепче.

Рассольник с огурцом - Шаг 7
Шаг 8

Нарезаем огурцы на средние кусочки.

Рассольник с огурцом - Шаг 8
Шаг 9

Добавляем огурцы в сковороду и перемешиваем. Тушим 5-7 минут.

Рассольник с огурцом - Шаг 9
Шаг 10

В кастрюлю добавляем специи по вкусу.

Рассольник с огурцом - Шаг 10
Шаг 11

Смешиваем в миске бульон и рассол. В зависимости от солености рассола пропорции подбираем по вкусу. И добавляем томатную пасту.

Рассольник с огурцом - Шаг 11
Шаг 12

Вливаем смесь из миски в сковороду и тушим около 10-ти минут.

Рассольник с огурцом - Шаг 12
Шаг 13

перемещаем содержимое сковороды в кастрюлю и варим еще 10-15 минут.

Рассольник с огурцом - Шаг 13
Шаг 14

Подаем к столу с ложкой сметаны для вкуса.

Рассольник с огурцом - Шаг 14
Шаг 1

Готовим ингридиенты. Перловку заранее замочить на ночь. Так быстрее разварится

Шаг 2

Курицу отправляем в кастрюлю для бульона.

Шаг 3

Картофель нарезаем средними кубиками. И погружаем в воду, чтобы не почернел до готовности бульона.

Шаг 4

Лук нарезаем и отправляем жариться на сковороде.

Шаг 5

Когда курица сварится вытаскиваем ее из бульона и добавляем картофель и перловку.

Шаг 6

Нарезаем морковь и добавляем в сковороду к луку.

Шаг 7

Выбираем огурчики из банки покрепче.

Шаг 8

Нарезаем огурцы на средние кусочки.

Шаг 9

Добавляем огурцы в сковороду и перемешиваем. Тушим 5-7 минут.

Шаг 10

В кастрюлю добавляем специи по вкусу.

Шаг 11

Смешиваем в миске бульон и рассол. В зависимости от солености рассола пропорции подбираем по вкусу. И добавляем томатную пасту.

Шаг 12

Вливаем смесь из миски в сковороду и тушим около 10-ти минут.

Шаг 13

перемещаем содержимое сковороды в кастрюлю и варим еще 10-15 минут.

Шаг 14

Подаем к столу с ложкой сметаны для вкуса.

Комментарии
Елена Александровна - 29 Апреля 2016 в 23:43
Давно собираюсь сварить,Ну спасибо за рецепт!
Ответить
Виктор Александрович - 04 Мая 2016 в 22:55
буду пробовать ))
Ответить
Юлия Борисовна
Юлия Борисовна - 10 Мая 2016 в 16:29
Обожаю рассольник)
Ответить
Виталий Сергеевич
Виталий Сергеевич - 10 Мая 2016 в 19:50
Получилось очень вкусно!
Ответить
Татьяна Николаевна - 07 Июня 2016 в 09:58
никогда не готовила рассольник. Надо попробовать)
Ответить
Людмила Николаевна
Людмила Николаевна - 01 Июля 2016 в 08:45
Пробовала! Вкусно!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!