• активировать код
Рецепты вторых блюд

Рагу из цуккини с горячем ореховым соусом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Рагу из цуккини с горячем ореховым соусом
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Сливки "Простоквашино" 20% (для соуса)   330 миллилитров
Сметана «Простоквашино» жирностью 25%   100 миллилитров
Цуккини   2 штуки
Арахис   90 граммов
Куркума   1 чайная ложка
Разные специи   1 чайная ложка
Зеленый лук   30 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Для пикантности в ореховый соус можно добавить соус манго-чатни (пюре из манго с индийскими специями).

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты. Арахис необходим солёный (можно использовать другие солёные орешки). Ингредиент "разные специи" - это индийские специи или на ваше усмотрение.

Рагу из цуккини с горячем ореховым соусом - Шаг 1
Шаг 2

Измельчить солёные орешки в ступке.

Рагу из цуккини с горячем ореховым соусом - Шаг 2
Шаг 3

Нарезать цуккини как можно тоньше. (Можно для этого использовать сырный нож).

Рагу из цуккини с горячем ореховым соусом - Шаг 3
Шаг 4

Отварить дольки цуккини в течении 3-4 минут в солёной воде. Воду слить.

Рагу из цуккини с горячем ореховым соусом - Шаг 4
Шаг 5

Сливки доводим до кипения с куркумой, индийскими специями и дроблёными солёными орешками. Вводим в эту массу сметану. Выложить в тарелки отваренные цуккини, залить соусом, посыпать зелёным луком. Сразу подавать на стол. Данное блюдо может быть самостоятельным, а может подаваться с отварным мясом курицы.

Рагу из цуккини с горячем ореховым соусом - Шаг 5
Шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты. Арахис необходим солёный (можно использовать другие солёные орешки). Ингредиент "разные специи" - это индийские специи или на ваше усмотрение.

Шаг 2

Измельчить солёные орешки в ступке.

Шаг 3

Нарезать цуккини как можно тоньше. (Можно для этого использовать сырный нож).

Шаг 4

Отварить дольки цуккини в течении 3-4 минут в солёной воде. Воду слить.

Шаг 5

Сливки доводим до кипения с куркумой, индийскими специями и дроблёными солёными орешками. Вводим в эту массу сметану. Выложить в тарелки отваренные цуккини, залить соусом, посыпать зелёным луком. Сразу подавать на стол. Данное блюдо может быть самостоятельным, а может подаваться с отварным мясом курицы.

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!