• активировать код
Рецепты вторых блюд

Рагу с говядиной и кабачками

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Рагу с говядиной и кабачками
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Говядина   200 граммов
Лук репчатый   5 штук
Кабачок   300 граммов
Помидоры   2 штуки
Яблоки кислые   3 штуки
Перец сладкий   2 штуки
Сметана от 20 % жирности   3 столовые ложки
Сливочное масло   2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Нарезать лук не очень мелко и потушить на сливочном масле

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 1
Шаг 2

Нарезать говядину.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 2
Шаг 3

Добавить говядину к луку и долго тушить под крышкой (около 50 минут). Если жидкость испарится полностью, то понемногу добавлять воду.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 3
Шаг 4

Тем временем очистить и нарезать кабачки кубиками.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 4
Шаг 5

Очистить помидоры от кожицы: сделать надрез и залить помидоры кипятком примерно на 30 секунд. Снять кожицу.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 5
Шаг 6

Порезать помидоры кубиками.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 6
Шаг 7

Очистить и нарезать дольками яблоки.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 7
Шаг 8

Очистить от семян и нарезать полукольцами перец.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 8
Шаг 9

Говядину потушить до тех пол, пока лук практически полностью не растворится.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 9
Шаг 10

Добавить овощи к мясу, посолить, тушить около 15 минут.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 10
Шаг 11

Добавить сметану и тушить еще около 10 минут до готовности овощей.

Рагу с говядиной и кабачками - Шаг 11
Шаг 1

Нарезать лук не очень мелко и потушить на сливочном масле

Шаг 2

Нарезать говядину.

Шаг 3

Добавить говядину к луку и долго тушить под крышкой (около 50 минут). Если жидкость испарится полностью, то понемногу добавлять воду.

Шаг 4

Тем временем очистить и нарезать кабачки кубиками.

Шаг 5

Очистить помидоры от кожицы: сделать надрез и залить помидоры кипятком примерно на 30 секунд. Снять кожицу.

Шаг 6

Порезать помидоры кубиками.

Шаг 7

Очистить и нарезать дольками яблоки.

Шаг 8

Очистить от семян и нарезать полукольцами перец.

Шаг 9

Говядину потушить до тех пол, пока лук практически полностью не растворится.

Шаг 10

Добавить овощи к мясу, посолить, тушить около 15 минут.

Шаг 11

Добавить сметану и тушить еще около 10 минут до готовности овощей.

Комментарии
Ольга Алексеевна - 02 Мая 2016 в 03:00
Отличный рецепт! Какую часть говядины Вы рекомендуете брать?
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!