• активировать код
Рецепты

Помидоры под сырной шубкой.

> К списку "Рецепты салатов"
Помидоры под сырной шубкой
Основные ингредиенты (на 5 порций) :
Помидоры   2 штуки
Перепелиные яйца   8 штук
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%   70 миллилитров
Легкий майонез   70 граммов
Сыр (твердый)   100 граммов
Листья салата   5 листов
Зелень укропа   1 пучок
Лук резанец   1 пучок
Петрушка (для украшения)   2 веточки
Крупные маслины без косточек (для украшения)   10 штук
Соль   1 щепотка
Молотый черный перец   1 щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать
Мое детство прошло в Волгограде на очень вкусных волгоградских помидорах.Сейчас живу в другом городе, но люблю помидоры также как и в детстве. Разные салаты из помидор делаем почти каждый день. Вот по этому рецепту салат из помидор делала моя мама на праздничные мероприятия. Только тогда помидоры в октябре заканчивались и салат был сезонный. Так что рецепт приехал из Волгограда. Правда мы его немного изменили - обычные яйца поменяли на перепелиные. Этот салат уже традиция, делаем его на семейные праздники и Новый год. Нашел похожий салат в интернете Помидоры под шубой, мне кажется, что этот салат удачней, т.к. помидоры лежат по отдельности и брать его с тарелки удобней.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

b936a91ddcebbfb858c9c9db6e76f6011447782906.5763.jpg
Шаг 2

Отварить перепелиные яйца 5 минут. Отваренные яйца положить в холодную воду.

98e706759150c059e4b6a2405c9651df1447782906.5768.jpg
Шаг 3

Помыть и обсушить зелень.

fac760cc929c3c42f73f6918c33cadd61447782906.5772.jpg
Шаг 4

Выложить салат на плоскую тарелки.

7138dc05298dcc616f64a0cf89e597571447782906.5776.jpg
Шаг 5

Порезать помидоры кружочками,

2e719214e5f060e1293c907ab9b1b2ed1447782906.5779.jpg
Шаг 6

Почистить чеснок.

9e2bea91854eebdf9393e8b6d1c60d201447782906.5784.jpg
Шаг 7

Потереть чеснок на мелкой терке.

853fb2c6d4b8e9307962f24815be92ff1447782906.5788.jpg
Шаг 8

Мелко порезать укроп.

ef6b341951284e08638fc908cc250dfd1447782906.5791.jpg
Шаг 9

Почистить перепелиные яйца.

5b8f5542ec59c7c1476b232e7f1101ab1447782906.5795.jpg
Шаг 10

Измельчить яйца вилкой.

ac82ed7da82faebe98f99b087944502c1447782906.5799.jpg
Шаг 11

В миску положить порезанный укроп, измельченные яйца, чеснок, сметану, майонез.

358904f9eda347eab6381070ab91f0c41447782906.5802.jpg
Шаг 12

Все перемешать.

7a8a3674c09606fa0c721d7c6f5fb40b1447782906.5807.jpg
Шаг 13

На средней терке натереть сыр.

64fd44dd7be7bc743900000db3cd63e01447782906.581.jpg
Шаг 14

Порезать зеленый лук.

42b3768b955bb15fb4685745e62c1be41447782906.5814.jpg
Шаг 15

Кружочки помидор выложить на листья салата. Посолить и поперчить.

12bd80637aa744ed7338e8de7a52f0ed1447782906.5817.jpg
Шаг 16

На кружочки помидор выложить заправку.

9bd5df5d7aa0874f48a46175e83f5d541447782906.5821.jpg
Шаг 17

Сверху посыпать луком.

808f3bc99a11bbd6056c8d588bc9efc91447782906.5825.jpg
Шаг 18

Следующий слой опять кружочки помидор. Посолить, поперчить.

971a1f6d2bf8e59b632382692a3d807d1447782906.5829.jpg
Шаг 19

Потом опять заправку и лук.

5b1d457f0b077234e3d43e4930e10daa1447782906.5832.jpg
Шаг 20

Сверху все посыпать натертым сыром.

e49fab192b7f5c90e15dbc59d1d8debc1447782906.5836.jpg
Шаг 21

Салат украсить петрушкой, в середину положить маслины.

0138f0ba77a745d4d156d8b0fcee55711447782906.584.jpg
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Отварить перепелиные яйца 5 минут. Отваренные яйца положить в холодную воду.

Шаг 3

Помыть и обсушить зелень.

Шаг 4

Выложить салат на плоскую тарелки.

Шаг 5

Порезать помидоры кружочками,

Шаг 6

Почистить чеснок.

Шаг 7

Потереть чеснок на мелкой терке.

Шаг 8

Мелко порезать укроп.

Шаг 9

Почистить перепелиные яйца.

Шаг 10

Измельчить яйца вилкой.

Шаг 11

В миску положить порезанный укроп, измельченные яйца, чеснок, сметану, майонез.

Шаг 12

Все перемешать.

Шаг 13

На средней терке натереть сыр.

Шаг 14

Порезать зеленый лук.

Шаг 15

Кружочки помидор выложить на листья салата. Посолить и поперчить.

Шаг 16

На кружочки помидор выложить заправку.

Шаг 17

Сверху посыпать луком.

Шаг 18

Следующий слой опять кружочки помидор. Посолить, поперчить.

Шаг 19

Потом опять заправку и лук.

Шаг 20

Сверху все посыпать натертым сыром.

Шаг 21

Салат украсить петрушкой, в середину положить маслины.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Елена Анатольевна
Елена Анатольевна - 18 Мая 2016 в 17:44
Вкусная закусочка, мужчины любят!
Ответить
image (1).jpg
Наталья Геннадьевна - 05 Мая 2016 в 13:27
и за печь в духовке пару минут
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!