• активировать код
Рецепты вторых блюд

Плов с куриными сердечками

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Плов с куриными сердечками
Основные ингредиенты :
Молоко   1 литр
Сметана   150 миллилитров
Рис   300 граммов
Куриные сердечки   1 килограмм
Морковь   3 штуки
Лук   3 головки
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Сердечки очищаем от жира и режем пополам. Морковку режем именно такой формы, она лучше сохранит цвет и форму, лук режем мелко, кто как может, я делаю это в блендере :)

Плов с куриными сердечками - Шаг 1
Шаг 2

Берем 300 гр риса, промываем хорошо разочков 7.

Плов с куриными сердечками - Шаг 2
Шаг 3

Лук поджариваем на 2 ст ложках масла растительного чуть больше среднего (7-10 мин). От цвета лука, говорят, очень зависит цвет плова :)

Плов с куриными сердечками - Шаг 3
Шаг 4

К луку добавляем сердечки и 1/2 ч.л. соли, тушим минут 7-10, пока не выделится сок. В это время ставим кипятиться воду. Добавляем морковку, кумин 2 ч.л., 1 ч.л. соли, перемешиваем и заливаем горячей водой, чтобы сердечки и морковка были покрыты водой.

Плов с куриными сердечками - Шаг 4
Шаг 5

После 20-30 минут тушения ровным слоем засыпаем рис, заливаем его водой, чтобы покрывался на 1 см. На самом мощном огне кипятим до того, пока не появится рис. Вставляем 4-5 зубчиков чеснока, накрываем крышкой, 7-10 мин.

Плов с куриными сердечками - Шаг 5
Шаг 6

Затем совсем отключаем огонь, снимаем крышку, кладем полотенчик и сверху накрываем крышкой. 10-15 мин плов должен настояться и отдать ткани лишнюю влагу. Перемешиваем. Вуаля :) Приятного аппетита) Подавать со сметаной Простоквашино 15% :)

Плов с куриными сердечками - Шаг 6
Шаг 1

Сердечки очищаем от жира и режем пополам. Морковку режем именно такой формы, она лучше сохранит цвет и форму, лук режем мелко, кто как может, я делаю это в блендере :)

Шаг 2

Берем 300 гр риса, промываем хорошо разочков 7.

Шаг 3

Лук поджариваем на 2 ст ложках масла растительного чуть больше среднего (7-10 мин). От цвета лука, говорят, очень зависит цвет плова :)

Шаг 4

К луку добавляем сердечки и 1/2 ч.л. соли, тушим минут 7-10, пока не выделится сок. В это время ставим кипятиться воду. Добавляем морковку, кумин 2 ч.л., 1 ч.л. соли, перемешиваем и заливаем горячей водой, чтобы сердечки и морковка были покрыты водой.

Шаг 5

После 20-30 минут тушения ровным слоем засыпаем рис, заливаем его водой, чтобы покрывался на 1 см. На самом мощном огне кипятим до того, пока не появится рис. Вставляем 4-5 зубчиков чеснока, накрываем крышкой, 7-10 мин.

Шаг 6

Затем совсем отключаем огонь, снимаем крышку, кладем полотенчик и сверху накрываем крышкой. 10-15 мин плов должен настояться и отдать ткани лишнюю влагу. Перемешиваем. Вуаля :) Приятного аппетита) Подавать со сметаной Простоквашино 15% :)

Комментарии
Рябова Наталья Александровна
где в этом рецепте используется молоко (или им запивать готовый плов? :-) ) и в ингредиентах опечатка не 30 грамм риса, а 300.
Ответить
Наталья Геннадьевна - 05 Июня 2016 в 15:04
Не хватает чеснока!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!