• активировать код
Рецепты сладкой выпечки
Пирожки с яблоками
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Мука   300 граммов
Дрожжи сухие быстрые   7 граммов
Молоко Отборное «Простоквашино»   125 миллилитров
Сахар   2 столовые ложки
Соль   1 щепотка
Яблоко   2 штуки
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   20 граммов
Яйцо   1 штука
Гвоздика   1 чайная ложка
Корица   1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Яблоки в таких пирожках можно сочетать с другими фруктами (например, с грушами или бананами), а также с сухофруктами. Чтобы предотвратить вытекание из пирожков сладкой начинки, добавьте в нее щепотку крахмала.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Пирожки с яблоками - Шаг 1
Шаг 2

Растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара в 4 ст. л. теплого молока, перемешайте, поставьте смесь в теплое место на 10–15 мин. Просейте муку, добавив в нее соль, 1 ст. л. сахара, оставшееся молоко, дрожжевую смесь. Замесите тесто и оставьте подниматься на 1 ч в теплом месте, затем повторно помесите тесто и оставьте на полчаса.

Пирожки с яблоками - Шаг 2
Шаг 3

Для начинки нарежьте яблоки кубиком, варите около 5 мин. в кастрюле с небольшим количеством воды, добавив сливочное масло, сахар, гвоздику и корицу.

Пирожки с яблоками - Шаг 3
Шаг 4

Сформируйте из теста небольшие шарики, раскатайте их, положите начинку и залепите в виде пирожков. Готовые пирожки уложите на противень, накройте влажной салфеткой и оставьте на столе на 30 минут. Разогрейте духовку до 200°С. Взбейте яйцо и смажьте им пирожки. Запекайте пирожки в духовке около 25 мин.

Пирожки с яблоками - Шаг 4
Шаг 5

Блюдо готово!

Пирожки с яблоками - Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара в 4 ст. л. теплого молока, перемешайте, поставьте смесь в теплое место на 10–15 мин. Просейте муку, добавив в нее соль, 1 ст. л. сахара, оставшееся молоко, дрожжевую смесь. Замесите тесто и оставьте подниматься на 1 ч в теплом месте, затем повторно помесите тесто и оставьте на полчаса.

Шаг 3

Для начинки нарежьте яблоки кубиком, варите около 5 мин. в кастрюле с небольшим количеством воды, добавив сливочное масло, сахар, гвоздику и корицу.

Шаг 4

Сформируйте из теста небольшие шарики, раскатайте их, положите начинку и залепите в виде пирожков. Готовые пирожки уложите на противень, накройте влажной салфеткой и оставьте на столе на 30 минут. Разогрейте духовку до 200°С. Взбейте яйцо и смажьте им пирожки. Запекайте пирожки в духовке около 25 мин.

Шаг 5

Блюдо готово!

Комментарии
Марина Викторовна
Марина Викторовна - 08 Декабря 2014 в 22:27
Спасибо за рецепт!
Ответить
Валентина Андреевна
Валентина Андреевна - 05 Мая 2016 в 16:24
Отличный рецепт!
Ответить
Ольга Вячеславовна
Ольга Вячеславовна - 29 Мая 2016 в 18:13
Сегодня испеку.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!