• активировать код
Рецепты несладкой выпечки

Пирожки из слоеного теста с капустой

> К списку "Рецепты несладкой выпечки"
Пирожки из слоеного теста с капустой
Основные ингредиенты :
Сливки   100 миллилитров
Слоеное бездрожжевое тесто   400 граммов
Кочан капусты   1 штука
Шпек или грудинка   100 граммов
Яйцо   1 штука
Зеленый лук   1 пучок
Растительное масло   по вкусу
Соль   по вкусу
Свежемолотый черный перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

На сковороде прогрейте до слабого хруста мясо, 3–4 мин. Переложите его на бумажные полотенца, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Пирожки из слоеного теста с капустой - Шаг 1
Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте. Обжарьте на сильном огне с добавлением растительного масла, помешивая, 3–4 мин.

Пирожки из слоеного теста с капустой - Шаг 2
Шаг 3

Влейте сливки, уменьшите огонь и готовьте, помешивая время от времени, еще 5–6 мин. Снимите с огня. Посолите и смешайте с мясом. Остудите до комнатной температуры.

Пирожки из слоеного теста с капустой - Шаг 3
Шаг 4

Мелко нарежьте лук, перемешайте с капустой.

Пирожки из слоеного теста с капустой - Шаг 4
Шаг 5

Пласты теста разложите на столе, присыпанном мукой, и немного раскатайте. Разрежьте на квадраты. Мысленно разделите каждый по диагонали и выложите начинку на один из углов. Накройте свободной частью квадрата. Соедините две стороны полученного треугольника, закрепите стык вилкой, пройдя вдоль всего шва.

Пирожки из слоеного теста с капустой - Шаг 5
Шаг 6

Переложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте их взбитым с щепоткой соли яйцом. Выпекайте при 180 °С 10–15 мин. Подавайте теплыми.

Пирожки из слоеного теста с капустой - Шаг 6
Шаг 1

На сковороде прогрейте до слабого хруста мясо, 3–4 мин. Переложите его на бумажные полотенца, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте. Обжарьте на сильном огне с добавлением растительного масла, помешивая, 3–4 мин.

Шаг 3

Влейте сливки, уменьшите огонь и готовьте, помешивая время от времени, еще 5–6 мин. Снимите с огня. Посолите и смешайте с мясом. Остудите до комнатной температуры.

Шаг 4

Мелко нарежьте лук, перемешайте с капустой.

Шаг 5

Пласты теста разложите на столе, присыпанном мукой, и немного раскатайте. Разрежьте на квадраты. Мысленно разделите каждый по диагонали и выложите начинку на один из углов. Накройте свободной частью квадрата. Соедините две стороны полученного треугольника, закрепите стык вилкой, пройдя вдоль всего шва.

Шаг 6

Переложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте их взбитым с щепоткой соли яйцом. Выпекайте при 180 °С 10–15 мин. Подавайте теплыми.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!