• активировать код
Рецепты несладкой выпечки

Пирог с грибами и картофелем

> К списку "Рецепты несладкой выпечки"
Пирог с грибами и картофелем
Основные ингредиенты (на 8 порций) :
Молоко   100 миллилитров
Сметана   250 граммов
Сухие дрожжи   1 столовая ложка
Сахар   0.5 чайной ложки
Мука   250 граммов
Соль   1 щепотка
Яйцо   1 штука
Масло растительное   1 столовая ложка
Грибы   300 граммов
Картофель   400 граммов
Лук репчатый   150 граммов
Сыр   150 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить опару, в теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 2 ст.ложки муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место

144b70f472c2a928559ae315c775fb2d1435692167.1686.jpg
Шаг 2

Через 15-20 минут опара будет готова

cc51781ce2a1628eee0621fa4f029dfe1435692167.1689.jpg
Шаг 3

Яйцо взбить до образования небольшой пены и добавить щепотку соли

0379cb8da8d974fb7c8e8e7796ea9aaf1435692167.1691.jpg
Шаг 4

Добавить растительное масло и тщательно перемещать

1c6f8ba15f9cbb474d0d59497808be891435692167.1692.jpg
Шаг 5

В яйцо ввести опару и перемещать

f271d3095ad6c3416480e6d5d5a35dcc1435692167.1694.jpg
Шаг 6

Добавить муки и замесить тесто

9a80e6f776df848fd2afc8cd3e2479ed1435692167.1696.jpg
Шаг 7

Тесто накрыть и убрать в теплое место, тесто должно подняться

1d31934115cfa68785d15ede7e7f5d8c1435692167.1697.jpg
Шаг 8

Мелко нарезать лук

ee3c2fe4dae6c05c49d3e59a5c31b87d1435692167.1699.jpg
Шаг 9

Мелко нарезать грибы

b87fa0d5f8aa03b385ae0589ed8cd68c1435692167.17.jpg
Шаг 10

Кортофель нарецать тонкими кружочками

c63ae4ae9cbf441f3a70647f5bb476691435692167.1702.jpg
Шаг 11

Натереть сыр

7191e98e94f48d706ce276d6a4eb991c1435692167.1704.jpg
Шаг 12

Раскатать тесто примерно 3 мм толщиной и выложить в смазанную форму

13616b9ad93bd3ff7f45556ad117f48a1435692167.1705.jpg
Шаг 13

Тесто смазать 15% сметаной

388eefe1b51c16ccd460156fccbcc8fd1435692167.1707.jpg
Шаг 14

Выложить грибы

1885dedfbdfce4b23e294d2ae2f2f0851435692167.171.jpg
Шаг 15

Сверху выложить лук

d82e672df3c1d5fc21d70a6094d9fb2a1435692167.1712.jpg
Шаг 16

Сверху выложить картофелем

2825dc5034c78a2c3c0d38ff6ceb44701435692167.1715.jpg
Шаг 17

Сверху смазать сметаной

74de7504983867c5db3cce5ea6d2c76e1435692167.1718.jpg
Шаг 18

Посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, в течение 30-35 минут

1b80d01688f1da58bc54554c3a318ce51435692167.1721.jpg
Шаг 19

При подаче можно присыпать зеленью

383e361a53b014360cb2112bdf44b2df1435692167.1723.jpg
Шаг 1

Подготовить опару, в теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 2 ст.ложки муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место

Шаг 2

Через 15-20 минут опара будет готова

Шаг 3

Яйцо взбить до образования небольшой пены и добавить щепотку соли

Шаг 4

Добавить растительное масло и тщательно перемещать

Шаг 5

В яйцо ввести опару и перемещать

Шаг 6

Добавить муки и замесить тесто

Шаг 7

Тесто накрыть и убрать в теплое место, тесто должно подняться

Шаг 8

Мелко нарезать лук

Шаг 9

Мелко нарезать грибы

Шаг 10

Кортофель нарецать тонкими кружочками

Шаг 11

Натереть сыр

Шаг 12

Раскатать тесто примерно 3 мм толщиной и выложить в смазанную форму

Шаг 13

Тесто смазать 15% сметаной

Шаг 14

Выложить грибы

Шаг 15

Сверху выложить лук

Шаг 16

Сверху выложить картофелем

Шаг 17

Сверху смазать сметаной

Шаг 18

Посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, в течение 30-35 минут

Шаг 19

При подаче можно присыпать зеленью

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
342348768687687.jpg
Мария Евгеньевна - 05 Мая 2016 в 18:13
очень вкусно..спасибо за рецепт
Ответить
Екатерина Алексеевна
Екатерина Алексеевна - 11 Июля 2015 в 09:59
очень вкусно, я бы добавила остроты - молотого перчика
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!