• активировать код
Рецепты несладкой выпечки

Пирог с грибами и картофелем

> К списку "Рецепты несладкой выпечки"
Пирог с грибами и картофелем
Основные ингредиенты (на 8 порций) :
Молоко   100 миллилитров
Сметана   250 граммов
Сухие дрожжи   1 столовая ложка
Сахар   0.5 чайной ложки
Мука   250 граммов
Соль   1 щепотка
Яйцо   1 штука
Масло растительное   1 столовая ложка
Грибы   300 граммов
Картофель   400 граммов
Лук репчатый   150 граммов
Сыр   150 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить опару, в теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 2 ст.ложки муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 1
Шаг 2

Через 15-20 минут опара будет готова

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 2
Шаг 3

Яйцо взбить до образования небольшой пены и добавить щепотку соли

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 3
Шаг 4

Добавить растительное масло и тщательно перемещать

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 4
Шаг 5

В яйцо ввести опару и перемещать

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 5
Шаг 6

Добавить муки и замесить тесто

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 6
Шаг 7

Тесто накрыть и убрать в теплое место, тесто должно подняться

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 7
Шаг 8

Мелко нарезать лук

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 8
Шаг 9

Мелко нарезать грибы

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 9
Шаг 10

Кортофель нарецать тонкими кружочками

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 10
Шаг 11

Натереть сыр

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 11
Шаг 12

Раскатать тесто примерно 3 мм толщиной и выложить в смазанную форму

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 12
Шаг 13

Тесто смазать 15% сметаной

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 13
Шаг 14

Выложить грибы

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 14
Шаг 15

Сверху выложить лук

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 15
Шаг 16

Сверху выложить картофелем

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 16
Шаг 17

Сверху смазать сметаной

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 17
Шаг 18

Посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, в течение 30-35 минут

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 18
Шаг 19

При подаче можно присыпать зеленью

Пирог с грибами и картофелем - Шаг 19
Шаг 1

Подготовить опару, в теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 2 ст.ложки муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место

Шаг 2

Через 15-20 минут опара будет готова

Шаг 3

Яйцо взбить до образования небольшой пены и добавить щепотку соли

Шаг 4

Добавить растительное масло и тщательно перемещать

Шаг 5

В яйцо ввести опару и перемещать

Шаг 6

Добавить муки и замесить тесто

Шаг 7

Тесто накрыть и убрать в теплое место, тесто должно подняться

Шаг 8

Мелко нарезать лук

Шаг 9

Мелко нарезать грибы

Шаг 10

Кортофель нарецать тонкими кружочками

Шаг 11

Натереть сыр

Шаг 12

Раскатать тесто примерно 3 мм толщиной и выложить в смазанную форму

Шаг 13

Тесто смазать 15% сметаной

Шаг 14

Выложить грибы

Шаг 15

Сверху выложить лук

Шаг 16

Сверху выложить картофелем

Шаг 17

Сверху смазать сметаной

Шаг 18

Посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, в течение 30-35 минут

Шаг 19

При подаче можно присыпать зеленью

Комментарии
Екатерина Алексеевна
Екатерина Алексеевна - 11 Июля 2015 в 09:59
очень вкусно, я бы добавила остроты - молотого перчика
Ответить
Мария Евгеньевна - 05 Мая 2016 в 18:13
очень вкусно..спасибо за рецепт
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!