• активировать код
Рецепты несладкой выпечки

Пирог с соусом "Бешамель"

> К списку "Рецепты несладкой выпечки"
Основные ингредиенты (на 1 порцию) :
Молоко   2 стакана
Сметана   2 столовые ложки
Масло сливочное   200 граммов
Филе курицы   400 граммов
Лук   1 головка
Смесь овощей (замороженных)   300 граммов
Дрожжи   1 чайная ложка
Мука   500 граммов
Яйцо куриное   2 штуки
Сахар   2 чайные ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Рецепт не требует умения выпекать блюда из теста. Пирог пропекается очень хорошо и в низу и в верху. Начинка не распадается . Вкусный, и питательный, и полезный пирог, для всех домашних и друзей! Приятного всем аппетита!!!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовим тесто для пирога. Дрожжи растворим в теплой воде с 1 ч.л. сахара и оставим на 20 мин.

Шаг 2

1 стакан теплого молока нальем в емкость для теста. Добавим 2 ст.ложки сметаны, 1 яйцо, 50 грамм слив. масла, 1 ч.ложка соли. Все это перемешать.

Шаг 3

Просеять муку. Замесить тесто. Отставить его "подниматься"

Шаг 4

Приготовим начинку для пирога. Куриное филе порезать кубиками 1,5*1,5 см. Лук репчатый мелко покрошить. Зеленый лук покрошить.На сковороде обжарить лук слегка и добавить куриное филе. Припустить 10 минут.

Шаг 5

Добавить смесь овощей к курице и обжарить еще 7 минут.

Шаг 6

Приготовим соус "Бешамель". Растопить на плите 50-70 грамм сливочного масла и добавить 1 ст. ложку муки. Перемешать. Следить чтобы не было комочков муки. Добавить 1 стакан молока. Продолжать помешивать на небольшом огне до загустения. Соус готов. Смешаем его с начинкой из курицы и овощей.

Шаг 7

Тесто разделим на две части. Одну часть теста разложим на противень, смазанный постным маслом. На тесто выкладываем, равномерно, начинку.

Шаг 8

Вторую часть теста кладем сверху. Защипнем края. Украсим, по-желанию. Проткнем верхний слой пирога вилочкой в нескольких местах. Ставим в разогретую духовку , до 180 градусов, на 40 минут.

Шаг 9

За 5-7 минут до окончания времени выпечки пирога, смазать взбитыми 1 яйцо, 1 ч.ложка сахара,1 ст.ложка молока.

Шаг 1

Приготовим тесто для пирога. Дрожжи растворим в теплой воде с 1 ч.л. сахара и оставим на 20 мин.

Шаг 2

1 стакан теплого молока нальем в емкость для теста. Добавим 2 ст.ложки сметаны, 1 яйцо, 50 грамм слив. масла, 1 ч.ложка соли. Все это перемешать.

Шаг 3

Просеять муку. Замесить тесто. Отставить его "подниматься"

Шаг 4

Приготовим начинку для пирога. Куриное филе порезать кубиками 1,5*1,5 см. Лук репчатый мелко покрошить. Зеленый лук покрошить.На сковороде обжарить лук слегка и добавить куриное филе. Припустить 10 минут.

Шаг 5

Добавить смесь овощей к курице и обжарить еще 7 минут.

Шаг 6

Приготовим соус "Бешамель". Растопить на плите 50-70 грамм сливочного масла и добавить 1 ст. ложку муки. Перемешать. Следить чтобы не было комочков муки. Добавить 1 стакан молока. Продолжать помешивать на небольшом огне до загустения. Соус готов. Смешаем его с начинкой из курицы и овощей.

Шаг 7

Тесто разделим на две части. Одну часть теста разложим на противень, смазанный постным маслом. На тесто выкладываем, равномерно, начинку.

Шаг 8

Вторую часть теста кладем сверху. Защипнем края. Украсим, по-желанию. Проткнем верхний слой пирога вилочкой в нескольких местах. Ставим в разогретую духовку , до 180 градусов, на 40 минут.

Шаг 9

За 5-7 минут до окончания времени выпечки пирога, смазать взбитыми 1 яйцо, 1 ч.ложка сахара,1 ст.ложка молока.

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!