• активировать код
Рецепты сладкой выпечки

Пирог кофейный для Печкина

> К списку "Рецепты сладкой выпечки"
Пирог кофейный для Печкина
Основные ингредиенты :
Сметана   200 граммов
Мука   1 стакан
Соль   1 щепотка
Сахар   стаканов
Яйцо   3 штуки
Кофе черный   стаканов
Печенье   200 граммов
Масло сливочное   1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Все помнят как Печкин в Простоквашино любил угоститься чем-нибудь вкусненьким! Вот такой тортик, который не печется, а жарится, мы придумали специально для Печкина. Попробуйте и Вы!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Яйца с сахаром взбиваем венчиком, вводим предварительно разведенный и остуженный в чашке черный несладкий кофе, добавляем сметану, щепотку соли, все аккуратно перемешиваем. Добавляем небольшое количество муки, нежно перемешиваем как при приготовлении бисквита, чтобы в тесте сохранились пузырьки воздуха. Благодаря этому бисквит должен получиться нежным и пористым.

Пирог кофейный для Печкина - Шаг 1
Шаг 2

Сковороду с двойным дном смазываем маслом, выкладываем на дно сковороды недорогое песочное печенье, заливаем получившимся сметанообразным тестом. Сверху опять закрываем слоем печенья.

Пирог кофейный для Печкина - Шаг 2
Шаг 3

Накрываем сковороду крышкой, ставим на рассекатель на огонь (не в духовку), жарим пирог до готовности. Проверяем готовность бисквита протыкая спичкой (если спичка сухая, то пирог испекся).

Пирог кофейный для Печкина - Шаг 3
Шаг 4

Выкладываем готовый пирог на блюдо,сверху посыпаем крошкой печенья. Приятного аппетита!

Пирог кофейный для Печкина - Шаг 4
Шаг 1

Яйца с сахаром взбиваем венчиком, вводим предварительно разведенный и остуженный в чашке черный несладкий кофе, добавляем сметану, щепотку соли, все аккуратно перемешиваем. Добавляем небольшое количество муки, нежно перемешиваем как при приготовлении бисквита, чтобы в тесте сохранились пузырьки воздуха. Благодаря этому бисквит должен получиться нежным и пористым.

Шаг 2

Сковороду с двойным дном смазываем маслом, выкладываем на дно сковороды недорогое песочное печенье, заливаем получившимся сметанообразным тестом. Сверху опять закрываем слоем печенья.

Шаг 3

Накрываем сковороду крышкой, ставим на рассекатель на огонь (не в духовку), жарим пирог до готовности. Проверяем готовность бисквита протыкая спичкой (если спичка сухая, то пирог испекся).

Шаг 4

Выкладываем готовый пирог на блюдо,сверху посыпаем крошкой печенья. Приятного аппетита!

Комментарии
Romaschow Mixail
Romaschow Mixail - 18 Июля 2012 в 22:32
+1
Ответить
Лабутина-Антипова Елена
Лабутина-Антипова Елена - 12 Декабря 2012 в 23:56
Оригинально!!! В выходные своим мальчикам приготовлю!!!
Ответить
Ольга Николаевна
Ольга Николаевна - 09 Ноября 2014 в 11:18
а сахар сколько стаканов?
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!