• активировать код

Пикантный салат-пирамидка с копченым лососем

> К списку "Рецепты салатов"
Пикантный салат-пирамидка с копченым лососем
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Копченый лосось   300 граммов
Авокадо   3 штуки
Манго   2 штуки
Красная луковица шалота   2 штуки
Светлый изюм   100 граммов
Веточка кинзы   5 штук
Кунжут   2 столовые ложки
Оливковое масло   6 столовых ложек
Сок лайма   3 столовые ложки
Мед   2 чайные ложки
Лимонный сок   1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот салат будет красиво смотреться на праздничном столе, если подать его порционно – в широких прозрачных бокалах. В этом случае его нужно выкладывать слоями, завершив копченым лососем.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

ae1690ddf5aa9fb22721459e5f0f36131417422584.265.jpg
Шаг 2

Насыпьте кунжут на сухую сковородку и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая, 2 мин. Пересыпьте на тарелку.

bf9e4d038858c6e71b179a85eb9e9ffc1417422584.2653.jpg
Шаг 3

Изюм залейте кипятком и оставьте на 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обсушите.

61167cd8daf5fd44722f388b4d7d079c1417422584.2655.jpg
Шаг 4

Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте средними кубиками. Сбрызните лимонным соком.

cceb3e6692b55c73a60563f36c6b4deb1417422584.2656.jpg
Шаг 5

Манго очистите, разрежьте вдоль пополам, отрежьте несколько долек для украшения, остальную мякоть нарежьте мелкими кубиками.

8469f50e4dcb59d4316f468f6a67ea311417422584.2658.jpg
Шаг 6

Лосося нарежьте средними кубиками.

d925efdf43eed462610dc6be2dab6ff81417422584.2659.jpg
Шаг 7

Лук- шалот мелко нарежьте, промойте в холодной воде, сбрызните лимонным соком. Кинзу мелко порубите.

7f9b98141b2a0a95dcb5fc8a3dd4deae1417422584.266.jpg
Шаг 8

Приготовьте заправку. В миске взбейте венчиком мед, сок лайма, оливковое масло, посолите и поперчите.

4a16228de462b3fc8f7956d9cd3a0e261417422584.2662.jpg
Шаг 9

Смешайте в миске все ингредиенты салата и полейте заправкой. Выложите на сервировочные тарелки в форме пирамидок. Украсьте ломтиками манго, листочками кинзы, посыпьте кунжутом.

f5e3aaf94c481740e4c3f03c0fcd0ccc1417422584.2663.jpg
Шаг 10

Блюдо готово!

fbf8439c2f1a5f04912778c5aa58d54c1417422584.2664.jpg
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Насыпьте кунжут на сухую сковородку и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая, 2 мин. Пересыпьте на тарелку.

Шаг 3

Изюм залейте кипятком и оставьте на 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обсушите.

Шаг 4

Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте средними кубиками. Сбрызните лимонным соком.

Шаг 5

Манго очистите, разрежьте вдоль пополам, отрежьте несколько долек для украшения, остальную мякоть нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 6

Лосося нарежьте средними кубиками.

Шаг 7

Лук- шалот мелко нарежьте, промойте в холодной воде, сбрызните лимонным соком. Кинзу мелко порубите.

Шаг 8

Приготовьте заправку. В миске взбейте венчиком мед, сок лайма, оливковое масло, посолите и поперчите.

Шаг 9

Смешайте в миске все ингредиенты салата и полейте заправкой. Выложите на сервировочные тарелки в форме пирамидок. Украсьте ломтиками манго, листочками кинзы, посыпьте кунжутом.

Шаг 10

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Валерия Юрьевна
Валерия Юрьевна - 26 Февраля 2017 в 09:08
все хорошо но манго мне кажется лишним
Ответить
Пименов Сергей Иванович
Пименов Сергей Иванович - 06 Февраля 2017 в 20:23
Чудесное сочетание продуктов, особенно манго и копченого лосося.
Ответить
Лариса Альбертовна
Лариса Альбертовна - 15 Января 2017 в 16:20
Изысканно, аппетитно, празднично, хотя и недешево! Но иногда можно себе позволить!!!
Ответить
Дарья Николаевна
Дарья Николаевна - 14 Января 2017 в 10:34
Очень хороший вариант на праздничный стол! Думаю будет вкусно.
Ответить
Поцелуева Дарья Сергеевна
Поцелуева Дарья Сергеевна - 19 Декабря 2016 в 23:38
Выглядит ну очень аппетитно!
Ответить
Петросян Алина Виленовна
Петросян Алина Виленовна - 16 Декабря 2016 в 23:08
Какой красивый салатик! Интересная форма подачи!Спасибо.
Ответить
Галина Михайловна
Галина Михайловна - 15 Декабря 2016 в 15:19
НЕ РАЗ ДЕЛАЛА, ОЧЕНЬ ВКУСНО
Ответить
Елена Геннадьевна
Елена Геннадьевна - 15 Декабря 2016 в 09:50
Красивая форма для праздничного стола!
Ответить
Воробьев Михаил Александрович
На вид вкусно. И по составу ингредиентов вкусно. Нужно уговорить супругу, чтобы приготовила.
Ответить
a24b1b32243444b7b7d135a71cf63e29.jpg
Думаю приготовить его на Новый год.Судя по составляющим-должно быть вкусно!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!