• активировать код
Рецепты вторых блюд

Паровые котлеты из лосося со шпинатом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Паровые котлеты из лосося со шпинатом
Правильный рецепт
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Молоко "Простоквашино" жирностью 1,5%   175 миллилитров
Яйцо   1 штука
Сок половины лимона  
Лосось   400 граммов
Шпинат   300 граммов
Белый хлеб   2 ломтика
Все похожие рецепты
Распечатать

Приготовление на пару считается одной из самых полезных технологий в кулинарии, так как позволяет избежать использования масла, а продукты при этом сохраняют питательные вещества, витамины и цвет. Для приготовления на пару особенно подходят рыба и мясо, которые легко готовятся в собственном соку, прекрасно раскрывают свой естественный вкус и могут украсить любой стол, сохранив привлекательный цвет и форму. Не обязательно отказываться от паровых блюд, если у вас нет пароварки, для их приготовления можно использовать также обычный дуршлаг и кастрюлю. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

cf8b9c1842a9eb323c9cefbd11f6b21f.jpg
Шаг 2

Порубите рыбу ножом в фарш. От того, насколько крупно она будет порезана, зависит внешний вид котлет и то, как быстро они приготовятся. Вы можете сделать классические котлеты измельчив филе в фарш или рубленые, порезав их на маленькие кубики.

d041572a07e34c73a81ec85b4d9a318d.jpg
Шаг 3

Срежьте корки с хлеба, раскрошите мякиш и залейте молоком, добавьте яйцо, посолите и перемешайте.

af82b8de24c7673435c01c6f97de481b.jpg
Шаг 4

Выжмите сок лимона. Петрушку и укроп мелко нарежьте. Добавьте лимонный сок в фарш, петрушку, укроп, посолите и перемешайте.

47ae54728ed858b8a93bb86b76d6a6ba.jpg
Шаг 5

Соедините хлеб с рыбным фаршем и вымесите до однородного состояния.

3ba84f0fcec95dca75232d7d775a1f22.jpg
Шаг 6

Сформируйте котлетки, готовьте их на пару 6-8 минут.

37b7a17d2303fb7598578e439c19570c.jpg
Шаг 7

Отдельно от котлет готовьте на пару шпинат (в течение 3 минут).

e0b1627f4d9aefd951902ec26c8c90a2.jpg
Шаг 8

Шпинат выложите на тарелку, сверху положите котлеты. Блюдо готово!

045e82c2d044a3fad26c08bbe1f88237.jpg
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Порубите рыбу ножом в фарш. От того, насколько крупно она будет порезана, зависит внешний вид котлет и то, как быстро они приготовятся. Вы можете сделать классические котлеты измельчив филе в фарш или рубленые, порезав их на маленькие кубики.

Шаг 3

Срежьте корки с хлеба, раскрошите мякиш и залейте молоком, добавьте яйцо, посолите и перемешайте.

Шаг 4

Выжмите сок лимона. Петрушку и укроп мелко нарежьте. Добавьте лимонный сок в фарш, петрушку, укроп, посолите и перемешайте.

Шаг 5

Соедините хлеб с рыбным фаршем и вымесите до однородного состояния.

Шаг 6

Сформируйте котлетки, готовьте их на пару 6-8 минут.

Шаг 7

Отдельно от котлет готовьте на пару шпинат (в течение 3 минут).

Шаг 8

Шпинат выложите на тарелку, сверху положите котлеты. Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Ирина Владимировна
Ирина Владимировна - 12 Ноября 2016 в 12:37
Спасибо за рецепт, очень вкусно
Ответить
- 06 Октября 2016 в 15:13
Такой вариации приготовления лососевых я не встречала. Обязательно попробую.
Ответить
Мария Николаевна
Мария Николаевна - 06 Сентября 2016 в 09:51
Это блюдо будет сегодня на ужин.
Ответить
Подгороднев Юрий Вячеславович
Вот сегодня и попробуем!Спасибо!
Ответить
Александра Юрьевна
Александра Юрьевна - 12 Августа 2016 в 17:26
Забираю себе в копилочку!!! Спасибо!
Ответить
Марина Николаевна
Марина Николаевна - 09 Августа 2016 в 18:25
В избранное!
Ответить
Роза.jpg
Светлана Юрьевна - 02 Августа 2016 в 20:36
Не знаю, насколько это вкусно, но то что полезно - это точно!
Ответить
image (45).jpg
Очень полезное блюдо. А если на гарнир брокколи? просто не люблю шпинат.
Ответить
 Елена
Елена - 17 Июля 2016 в 22:09
Ничего сложного с ингредиентами. Всё очень быстро.
Ответить
Татьяна Геннадьевна
Татьяна Геннадьевна - 15 Июля 2016 в 06:03
С рыбой все вкусно, а лосось с зеленью ну просто прелесть
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!