• активировать код
Рецепты тортов и десертов

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр

> К списку "Рецепты десертов"
Панна Котта на 5 формочек по 70 гр
Основные ингредиенты :
Молоко   200 граммов
Сливки   200 граммов
Сахар   80 граммов
Желатин   10 граммов
Ваниль   1 стручок
Черника (черничное пюре)   50 граммов
Малина свежемороженая или малиновое пюре   50 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Приготовьте вкуснейшие блюда по рецептам ведущих
популярной программы «Спросите повара», известных
кулинаров Юрия Рожкова и Константина Ивлева.
Рецепты разработаны звездными шеф-поварами специально
для «Нашего Простоквашино».
Побалуйте свою семью!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Молоко и сливки немного подогреть, развести в них сахар.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 1
Шаг 2

Добавить стручок ванили, предварительно разрезав его вдоль.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 2
Шаг 3

Взять немного молока и замочить в нем желатин.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 3
Шаг 4

Когда желатин разойдется, добавьте эту жидкость в основную массу.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 4
Шаг 5

Разделить жидкость пополам и в одну половину добавить черничное пюре или свежую чернику, протертую через сито, чтобы окрасить одну половину молочной жидкости.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 5
Шаг 6

Заливаем первый белый слой в формы для панна котты и ставим в холодильник для охлаждения.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 6
Шаг 7

После того как первый слой охладится, мы наливаем второй слой, окрашенный черникой, и ставим в холодильник для охлаждения. Повторяем эту процедуру еще 3 раза.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 7
Шаг 8

Для соуса свежемороженую малину пробить в однородную массу вместе с сахаром по вкусу, и ваш соус готов. Подавайте блюдо, украсив свежей малиной и веточкой мяты.

Панна Котта на 5 формочек по 70 гр - Шаг 8
Шаг 1

Молоко и сливки немного подогреть, развести в них сахар.

Шаг 2

Добавить стручок ванили, предварительно разрезав его вдоль.

Шаг 3

Взять немного молока и замочить в нем желатин.

Шаг 4

Когда желатин разойдется, добавьте эту жидкость в основную массу.

Шаг 5

Разделить жидкость пополам и в одну половину добавить черничное пюре или свежую чернику, протертую через сито, чтобы окрасить одну половину молочной жидкости.

Шаг 6

Заливаем первый белый слой в формы для панна котты и ставим в холодильник для охлаждения.

Шаг 7

После того как первый слой охладится, мы наливаем второй слой, окрашенный черникой, и ставим в холодильник для охлаждения. Повторяем эту процедуру еще 3 раза.

Шаг 8

Для соуса свежемороженую малину пробить в однородную массу вместе с сахаром по вкусу, и ваш соус готов. Подавайте блюдо, украсив свежей малиной и веточкой мяты.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!