• активировать код

Оливье с тамбовским окороком и грушей

> К списку "Рецепты салатов"
Оливье с тамбовским окороком и грушей
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Тамбовский окорок   300 граммов
Картофель   3 штуки
Сочная, но крепкая груша   3 штуки
Огурец   2 штуки
Яйцо   4 штуки
Петрушка   5 стебелей
Майонез   125 миллилитров
Соль, свежемолотый перец   по вкусу
Шнитт-лук   4 стебеля
Все похожие рецепты
Распечатать

Груша прекрасно сочетается с любой свининой. Поэтому не бойтесь экспериментировать и смело меняйте окорок на ветчину, копченый карбонат и даже запеченное мясо.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

c9dd30b310b7e986d1cd12449b7ca9831417009716.774.jpg
Шаг 2

Картофель сварите в мундире, остудите, очистите. Нарежьте средними кубиками.

db74cbc76e7de03c6a37a48ce7d139361417009716.7743.jpg
Шаг 3

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. Нарежьте средними кубиками.

b3a7e449e8a1929a491ada5730d1e1871417009716.7744.jpg
Шаг 4

Груши разрежьте пополам, ложкой выньте мякоть и нарежьте ее мелкими кубиками.

2d518391bd456015f36281e25732481c1417009716.7746.jpg
Шаг 5

Окорок нарежьте мелкими кубиками. Огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Отделите листики петрушки от стеблей, листики мелко порубите.

52699f9a44d1b492ace9131f8a6f19621417009716.7747.jpg
Шаг 6

Смешайте в миске картофель, яйца, окорок, огурец, листья петрушки, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Выложите салат в половинки груш. Украсьте каждую ломтиками окорока, свернутыми в свиток и перевязанными перьями шнитт-лука.

b2c111b5938e8d705bc987c3cb1b1c831417009716.7748.jpg
Шаг 7

Блюдо готово!

47cd607d3f455632d6f7dafbbc2caad51417009716.775.jpg
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель сварите в мундире, остудите, очистите. Нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. Нарежьте средними кубиками.

Шаг 4

Груши разрежьте пополам, ложкой выньте мякоть и нарежьте ее мелкими кубиками.

Шаг 5

Окорок нарежьте мелкими кубиками. Огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Отделите листики петрушки от стеблей, листики мелко порубите.

Шаг 6

Смешайте в миске картофель, яйца, окорок, огурец, листья петрушки, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Выложите салат в половинки груш. Украсьте каждую ломтиками окорока, свернутыми в свиток и перевязанными перьями шнитт-лука.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
z.jpg
Леонид Леонидович - 05 Января 2017 в 05:21
Только груши надо брать несладкие, и да, петрушка - это на любителя.
Ответить
Архитектор Евгения -
Архитектор Евгения - - 02 Января 2017 в 21:43
Самый вкусный оливьё, но нам не понравился манаез с перштукой. Вот!
Ответить
Олег Вячеславович
Олег Вячеславович - 02 Января 2017 в 12:49
Интересный рецепт, да еще и в оригинальных порционных вазочках. Обязательно попробуем.
Ответить
Вахламова Наталья Владимировна
А что такое тамбовский окорок? И почему именно с ним?
Ответить
353571-b078a-83718351-m750x740-u989e0.jpg
Грицай Ирина Сергеевна - 28 Декабря 2016 в 00:39
А почему именно тамбовский? Выглядит... - скорее нужно сделать (слюнки текут)
Ответить
Ющенко Иван Владимирович
Ющенко Иван Владимирович - 21 Декабря 2016 в 07:31
Пробовал такой салат, очень понравился!
Ответить
Соколова Ольга Владимировна
Спасибо, замечательный рецепт к новогоднему столу!
Ответить
Сергей Леонидович
Сергей Леонидович - 16 Декабря 2016 в 07:16
У новогодниму году подойдет спасибо автору
Ответить
9TEnQpK5kQU.jpg
Халилова Лаура Шунасиевна - 19 Ноября 2016 в 16:25
Сервировка очень необычная..
Ответить
Зедина Марина Евгеньевна
Зедина Марина Евгеньевна - 27 Декабря 2014 в 08:16
КЛАСС.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!