• активировать код
Рецепты оладьев

Оладьи с тыквой

> К списку "Рецепты оладьев"
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Тыква   300 граммов
Яйцо   2 штуки
Кефир «Простоквашино» жирностью 3,2%   1 стакан
Мука   1.5 стакана
Соль   1 щепотка
Сахар   3 столовые ложки
Растительное масло   5 столовых ложек
Разрыхлитель для теста   1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать
Надоели обычные оладьи? Попробуйте сезонные - с тыквой.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Тыкву очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2

Немного потушить натертую тыкву с сахаром на медленном огне до размягчения

Шаг 3

Добавить к остывшей тыкве яйца, кефир

Шаг 4

К полученной смеси добавить муку, соль и разрыхлитель.

Шаг 5

Хорошо перемешать. При необходимости добавить муки, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Шаг 6

Выкладывать оладушки ложкой на разогретое растительное масло и обжаривать с 2х сторон

Шаг 1

Тыкву очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2

Немного потушить натертую тыкву с сахаром на медленном огне до размягчения

Шаг 3

Добавить к остывшей тыкве яйца, кефир

Шаг 4

К полученной смеси добавить муку, соль и разрыхлитель.

Шаг 5

Хорошо перемешать. При необходимости добавить муки, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Шаг 6

Выкладывать оладушки ложкой на разогретое растительное масло и обжаривать с 2х сторон

Комментарии
Кузнецова Оксана Валерьевна - 13 Сентября 2016 в 14:40
Прекрасный рецепт, можно использовать тыкву еще вкуснее!
Ответить
Михаил Анатольевич - 13 Сентября 2016 в 15:48
Тыквенные оладушки тоже по своему вкусны
Ответить
очень хороший рецепт
Ответить
Емельянова Нина Ильинична
Емельянова Нина Ильинична - 13 Сентября 2016 в 18:58
Чтобы рецепт стал более диетическим, я не добавляю сахар. Просто измельчаю тыкву в блендере, иногда с кабачком, потом добавляю соль, муку и яйцо, и пеку оладьи. И ем со сметаной.)))
Ответить
Ольга Константиновна
Ольга Константиновна - 13 Сентября 2016 в 19:14
Замечательный рецепт. С тыквой хороша и каша.
Ответить
Шатунова Лидия Григорьевна
Шатунова Лидия Григорьевна - 13 Сентября 2016 в 19:39
Очень интересный рецепт. Надо попробовать сделать родным на завтрак!!!
Ответить
Чахоян Женя Максимовна
Чахоян Женя Максимовна - 13 Сентября 2016 в 21:36
То же самое я готовлю с кабачками. завтра куплю тыкву. попробуем и напишу. спасибо за идею
Ответить
В этом году много тыквы. Уже и не знала куда её девать. Спасибо за рецепт! Семье понравились
Ответить
Татьяна Гавриловна
Татьяна Гавриловна - 14 Сентября 2016 в 06:50
в нашей семье приготавливаются блюда из тыквы, в то числе пирожки с тыквой, а вот оладьи еще не делали, нужно попробовать
Ответить
Пудикова Ольга Павловна - 14 Сентября 2016 в 10:51
Как раз недавно хотела найти этот рецепт)
Ответить
Пудикова Ольга Павловна - 14 Сентября 2016 в 10:51
Как раз недавно хотела найти этот рецепт)
Ответить
Анна Ивановна
Анна Ивановна - 14 Сентября 2016 в 20:30
Прощай диете... Вкуснятина!
Ответить
Татьяна Филатова Михайловна
Татьяна Филатова Михайловна - 14 Сентября 2016 в 21:06
Получились прекрасные оладьи! родным понравились!
Ответить
Настачук Роман Сергеевич - 14 Сентября 2016 в 21:58
Чесно не когда не пробовала оладья с тыквой но верно вкусно
Ответить
Светлана Григорьевна
Светлана Григорьевна - 15 Сентября 2016 в 06:09
Рецепт отличный, просто вместо тыквы можно использовать кабачок, будет нежнее тесто и сами оладьи, но без сахара.
Ответить
Артемова Лариса Валерьевна
Артемова Лариса Валерьевна - 15 Сентября 2016 в 06:36
С кабачком пробовала, а вот с тыквой ещё нет. Обязательно попробую! Спасибо за рецепт.
Ответить
Петрова Екатерина Владимировна
Очень вкусно получается, постоянно детям на завтрак готовлю.
Ответить
Елена Валерьевна
Елена Валерьевна - 15 Сентября 2016 в 07:51
Из кабачка пробовала, надо и из тыквы попробовать.
Ответить
Татьяна Мартемьяновна
Татьяна Мартемьяновна - 15 Сентября 2016 в 09:04
Хорошее начало дня.Обязательно сделаю для внуков.Спасибо за рецепт.
Ответить
Емельянова Алина Андреевна
Емельянова Алина Андреевна - 16 Сентября 2016 в 09:00
А я все думала, куда бы тыкву применить) Надо сегодня же опробовать)
Ответить
Янчук Марина Юрьевна
Янчук Марина Юрьевна - 16 Сентября 2016 в 09:12
Спасибо за рецепт,сделаю сыну на завтрак)
Ответить
Джафаров Эмиль Алиевич
Джафаров Эмиль Алиевич - 16 Сентября 2016 в 10:07
интересно,а то и не знаешь,куда тыкву использовать
Ответить
Ирина Николаевна
Ирина Николаевна - 16 Сентября 2016 в 11:24
Супер! А если добавить поменьше муки, то ещё подходит тем, кто следит за калориями
Ответить
Новичкова Анастасия Васильевна
спасибо за рецепт) очень вкусно и достаточно просто
Ответить
Денис Сергеевич
Денис Сергеевич - 16 Сентября 2016 в 21:31
А еще в масло по макать, за ухи не оттянешь))
Ответить
Ольга Александровна - 17 Сентября 2016 в 14:56
Классно! С тыквой не пробовала еще...
Ответить
Мирошниченко Полина Николаевна
Очень хороший рецепт и придаст необычный вкус обычным оладушкам)
Ответить
Дарья Валентиновна
Дарья Валентиновна - 17 Сентября 2016 в 19:42
А я думала так делуют только с кобочками:0) Теперь надо попробывать так )))
Ответить
Анна Владимировна
Анна Владимировна - 17 Сентября 2016 в 20:46
Я кефир не добавляла. Надо попробовать с кефиром.
Ответить
попробовал рецепт. Отличные оладьи получились!!!!
Ответить
Кристина Борисовна
Кристина Борисовна - 17 Сентября 2016 в 21:53
Вкусно и полезно. Такие оладушки очень нравятся детям.
Ответить
Ситникова Анна Александровна
Ситникова Анна Александровна - 18 Сентября 2016 в 17:05
Из кабачков делала, а из тыквы ещё нет. Спасибо за рецепт!
Ответить
Анастасия Михайловна - 18 Сентября 2016 в 19:55
Очень любим оладушки, обязательно так попробуем и со сметанкой Простоквашино!
Ответить
Андреянова Анастасия Викторовна
мама еще в детстве такие готовила
Ответить
Полищук Виктория Валерьевна
Полищук Виктория Валерьевна - 19 Сентября 2016 в 09:47
После этого рецепта ещё больше люблю тыкву. Спасибо)*
Ответить
Екатерина Михайловна
Екатерина Михайловна - 19 Сентября 2016 в 12:12
Очень вкусные оладьи. Вчера как раз готовила.
Ответить
Таушканова Юлия Вадимовна
Таушканова Юлия Вадимовна - 19 Сентября 2016 в 18:23
легко приготовить. Вкусно есть (даже остывшими)
Ответить
Светлана Юрьевна - 20 Сентября 2016 в 09:13
Интересный вариант, с кабачком очень нравиться, а из тыквы еще не пробовала, вот уродиться на огороде-сделаю любимому мужу
Ответить
Сотникова Ирина Викторовна
Сотникова Ирина Викторовна - 20 Сентября 2016 в 14:59
Для тех кто любит тыкву изумительный завтрак!
Ответить
Елена Валерьевна
Елена Валерьевна - 21 Сентября 2016 в 14:43
Моего трехлетнего внука за уши не возможно было оттащить от этих оладий
Ответить
Хлопова Ирина Викторовна - 21 Сентября 2016 в 21:06
Спасибо за рецепт.Тыквы много уродилось. Моим домочадцам очень понравилось.
Ответить
Фахртдинов Илья Рустемович - 22 Сентября 2016 в 21:21
обычно готовлю такие оладьи из кабачков. но из тыквы, полагаю, будут послаще
Ответить
Ксюша Владимировна
Ксюша Владимировна - 06 Октября 2016 в 18:00
Я не любитель тыквы,редко ела что то из нее.Но недавно мама напекла оладий из молодой зеленой тыквы,я думала они кабачковые.Конечно,если взять желтую и зрелую,вкус скорее будет более тыквенный и цвет у оладий желтоватый.А эти получились и на вкус и на цвет как кабачковые.И,как я уже писала ниже,мы не тушили отдельно тыкву ,а сырую замешивали в тесто,она быстро пропекается.
Ответить
Светлна Анатольевна
Светлна Анатольевна - 25 Сентября 2016 в 22:00
Ок!
Ответить
Баранова Татьяна Александровна
Здорово! Как раз сегодня едем на дачу за урожаем, буду экспериментировать и с кабачками и с тыквой))))
Ответить
Кристина Расуловна - 27 Сентября 2016 в 17:06
Тыква это наш любимый овощ в семье. Оладики будут вкуснющими!!
Ответить
Ольга Сергеевна
Ольга Сергеевна - 27 Сентября 2016 в 22:07
Завтра буду делать, дома 3 тыквы лежат)))
Ответить
Кубарева Александровна
Кубарева Александровна - 28 Сентября 2016 в 00:01
Тыкву можно не тушить - на средней (лучше мелкой) терке прекрасно трется - тыквенный сок не сливать (будет вместо кефира) - затем добавить все указанные инградиенты и сахарку - и выпекать оладушки. Очень вкусно и полезно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить
Людмила Александровна
Людмила Александровна - 30 Сентября 2016 в 10:34
как раз тыкву сегодня с дачи привезла, сделаю кашу и оладьи)
Ответить
Катунина Татьяна Андреевна - 30 Сентября 2016 в 17:25
Как раз лежат дома две тыквы. Одна мускатная и другого сорта. Мускатную только запекала, очень вкусно получалось. Оладушки такие ещё не делала. Спасибо за рецепт!
Ответить
Острицова Светлана Николаевна
Делала сегодня такие на завтрак. Вкусные, нежные, благодаря тыкве у оладушков потрясающе аппетитный цвет... будто солнышко в на тарелке))) ушли на УРА. спасибо за рецепт. Утащила в копилочку
Ответить
Пантюхова Татьяна Александровна
Тыква есть, обязательно напеку таких оладушек.
Ответить
Ксюша Владимировна
Ксюша Владимировна - 06 Октября 2016 в 17:54
Последние дни готовили как раз оладьи из тыквы молодой.Она на вид зеленая,как цукини,и на вкус как кабачковые оладьи получаются.Единственное,что не понятно,зачем отдельно тушить тыкву,она и сырая хорошо пропекается и быстро.Может это зрелую тыкву так надо тушить,не знаю.
Ответить
Юлия Владимировна
Юлия Владимировна - 06 Октября 2016 в 22:24
Необычные на вкус и красивые на цвет, понравились всей семье. Еще один рецептик вкусного и полезного завтрака в мою копилку.
Ответить
Анна Анатольевна
Анна Анатольевна - 10 Октября 2016 в 23:56
Мы с кабачками иногда делаем.
Ответить
С Надежда Владимировна
С Надежда Владимировна - 21 Октября 2016 в 13:01
Обязательно попробую. Обычно делаю с кабачками , с тыквой тоже должно быть вкусно.
Ответить
Лариса Асхатовна
Лариса Асхатовна - 25 Октября 2016 в 13:56
Я из тыквы делаю сок, а оставшиеся выжимки использую для приготовления оладьев. Пальчики оближешь!
Ответить
Кокорина Полина Сергеевна - 01 Ноября 2016 в 11:56
Рецепт - в самый раз! Обязательно попробую!
Ответить
Ольга Петровна
Ольга Петровна - 02 Ноября 2016 в 22:36
Добавляю к тыкве тертое яблочо и чуточку корицы. И всё это притушиваю с капелькой молока и без сахара. Если выбрать сладкие тыкву и яблоко, то сахар не нужен
Ответить
Лушникова Татьяна Алексеевна
Надо попробовать. Мне кажется это довольно своеобразный вкус.
Ответить
Агджаева Елена Аркадьевна - 03 Декабря 2016 в 02:09
Завтра же попробую приготовить Как раз тыкву прикупили
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!