• активировать код
Рецепты оладьев

Оладьи на кефире пышные

> К списку "Рецепты оладьев"
Оладьи на кефире пышные
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Кефир   250 миллилитров
Вода   40 миллилитров
Яйцо   1 штука
Мука   1 стакан
Сахар   3 столовые ложки
Соль   1 чайная ложка
Сода   1 чайная ложка
Масло растительное (для жарки)   50 миллилитров
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

f556ff36850f294b35ac62895e261c2d1466951711.3522.jpg
Шаг 2

Смешаем кефир и воду.

0fdf40b6a3ce12e13c9fe6907c878dad1466951711.3526.jpg
Шаг 3

Кефир слегка подогреем, помешивая ложкой.

e7e9ae46f90ec831165fd6374bc570d71466951711.3529.jpg
Шаг 4

В посуду, в которой будем готовить смесь, разобьем яйцо, добавим соль и сахар.

a2a868dfd714be4d88e6347a1e4205a71466951711.3532.jpg
Шаг 5

Добавим слегка подогретый кефир.

07188d27f264c5d25bb788b1de5d6ea01466951711.3534.jpg
Шаг 6

Тщательно размешаем до появления пены сверху.

c1e7c242ed1d5a3a12c3bf96dd67d59a1466951711.3537.jpg
Шаг 7

Добавим муку, разделив ее на 2-3 порции, тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.

25aad923e4cddc9617358876a01675d51466951711.354.jpg
Шаг 8

После того, как масса готова, добавим соду и снова тщательно перемешаем.

79618b68dfde0c506acc4ec030209e571466951711.3542.jpg
Шаг 9

Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон.

74badd03ab8d141fc76bd13e9e899b4e1466951711.3545.jpg
Шаг 10

Пышные оладьи подаем к столу горячими. Приятного аппетита!

5f8016fe1ee95039b50f9307ee02b5611466951711.3548.jpg
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Смешаем кефир и воду.

Шаг 3

Кефир слегка подогреем, помешивая ложкой.

Шаг 4

В посуду, в которой будем готовить смесь, разобьем яйцо, добавим соль и сахар.

Шаг 5

Добавим слегка подогретый кефир.

Шаг 6

Тщательно размешаем до появления пены сверху.

Шаг 7

Добавим муку, разделив ее на 2-3 порции, тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.

Шаг 8

После того, как масса готова, добавим соду и снова тщательно перемешаем.

Шаг 9

Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон.

Шаг 10

Пышные оладьи подаем к столу горячими. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
- 12 Ноября 2016 в 20:30
Отличный рецепт,получилось очень вкусно!!!
Ответить
Волкова Анастасия Александровна
Прекрасный и простой рецепт! Готовится быстро, продукты самые простые.Соблюдала рецептуру, но первая порция оладьев получилась жидковатой, пришлось добавить еще полстакана муки. В итоге, оладушки вышли плотненькими (тесто пищало во рту:)) и пышными.
Ответить
x_a2813a19.jpg
Анастасия Валерьевна - 19 Октября 2016 в 11:36
Приготовила оладьи по вашему рецепту. В первый раз получились по-настоящему пышные оладьи!!)
Ответить
Татьяна Владимировна
Татьяна Владимировна - 16 Октября 2016 в 17:50
Только что приготовила оладушки по Вашему рецепту. Очень вкусные! Жаль,не пышные, поскольку добавила кефира в 2 раза больше,а про увеличение пропорций соды и яйца забыла( Все равно понравились!! В след.раз буду соблюдать пропорции,хочу пышные:)
Ответить
осень 2010_МФИСТ.jpeg
Получились прелесть-мои мужчины :сын и муж-съели на ура! Да и мне очень понравилось-быстро и вкусно!!!
Ответить
bcbd68f22e574e831454524695221.jpg
Юлия Геннадьевна - 28 Сентября 2016 в 21:41
Давно искала этот рецепт.
Ответить
осень 2010_МФИСТ.jpeg
Волохова Альфира Хальфатовна - 28 Сентября 2016 в 17:22
Похоже нашла то что нужно- пошла готовить!
Ответить
Екатерина Анатольевна
Екатерина Анатольевна - 24 Сентября 2016 в 11:06
Пошли на ура!
Ответить
Дмитрий Владимирович
Дмитрий Владимирович - 14 Сентября 2016 в 11:47
Оладьи, оладушки, как в детстве, у бабушки!!!
Ответить
Борисова Алёна Геннадьевна
Борисова Алёна Геннадьевна - 19 Августа 2016 в 15:27
По этому рецепту у меня наконец-то получились пышные оладьи.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!