• активировать код
Рецепты первых блюд

Окрошка на кефире.

> К списку "Рецепты первых блюд"
Окрошка на кефире
Основные ингредиенты (на 2 порции) :
Кефир   300 миллилитров
Огурец свежий   1 штука
Редиска   2 штуки
Картофель отварной   1 штука
Варёное яйцо   1 штука
Лук зеленый   3
Зелень укропа   2 веточки
Колбаса копченая   30 граммов
Соль   1 щепотка
Черный молотый перец   1 щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать
Жарким летом на каждом столе обязательно должна хотя бы иногда появляться классическая окрошка на кефире. Любимая многими окрошка в этой вариации состоит из привычных продуктов, но заправляется кефиром, который придает ей нежнейшую консистенцию. Такой холодный суп просто идеален для летних трапез – перекусов и обедов! А как приготовить окрошку на кефире с колбасой, вы узнаете из подробного рецепта с фото, иллюстрирующими все этапы приготовления освежающего блюда.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

f3b1d4e119c97ddb473fec66199dff2c1462987431.3677.jpg
Шаг 2

Почистить картофель, яйцо, огурец, чеснок. У редиски отрезать хвостики.

95d4ba0688bc0bbd103b05b878ddeed11462987431.3681.jpg
Шаг 3

Редис и огурец натереть на средней терке, чеснок натереть на мелкой терке.

bc12c830223fc54c2e3a3175cca9a0a51462987431.3683.jpg
Шаг 4

Измельчить яйцо.

797e58b3bedeace4aed7c683d8f2ef301462987431.3686.jpg
Шаг 5

Порезать колбасу, картофель, лук и укроп.

e0cd9e4a1fbe3b00d13213d35f3bc0721462987431.3688.jpg
Шаг 6

Все ингредиенты положить в глубокую емкость, посолить, поперчить.

a1aa2acf1f3eacd2cda1110a4f1aa4101462987431.3691.jpg
Шаг 7

Залить все кефиром.

98f52fe87356d1586f874c989af7b2371462987431.3693.jpg
Шаг 8

Перемешать.

02b23a696995bfefb3b608a7cbfaa12a1462987431.3696.jpg
Шаг 9

Готовую окрошку положить в тарелку.

116a65e4bfafe497d5f5ce285dec58701462987431.3698.jpg
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Почистить картофель, яйцо, огурец, чеснок. У редиски отрезать хвостики.

Шаг 3

Редис и огурец натереть на средней терке, чеснок натереть на мелкой терке.

Шаг 4

Измельчить яйцо.

Шаг 5

Порезать колбасу, картофель, лук и укроп.

Шаг 6

Все ингредиенты положить в глубокую емкость, посолить, поперчить.

Шаг 7

Залить все кефиром.

Шаг 8

Перемешать.

Шаг 9

Готовую окрошку положить в тарелку.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
- 15 Декабря 2016 в 21:04
Алла. Готовили такую все лето. Лучше, чем с квасом
Ответить
biWQZfjmqgc.jpg
Анастасия Евгеньевна - 18 Ноября 2016 в 04:49
довольно таки вкусно, хорошо для диеты
Ответить
Евгения Вячеславовна
Евгения Вячеславовна - 02 Сентября 2016 в 14:50
Никогда не пробовала. Только с квасом. Надо попробовать.
Ответить
фото.png
Королева Яна Владимировна - 16 Августа 2016 в 20:29
попробовала случайно у знакомых... Не ожидала, что так понравится!!!
Ответить
Аляйнерштайн Цера Сергеевна
Люблю окрошку на кефире, но не тёртую(
Ответить
6YyYfvFkyE8.jpg
муж никогда не любил окрошку ,с помощью вас уговорила попробовать ,теперь не отянешь )))вкусно,сытно и недорого
Ответить
1612226_a438d5d9.jpg
Ольга Валерьевна - 28 Июля 2016 в 03:50
Окрошка на кефире в жару очень даже освежает!
Ответить
Сергей Александрович
Сергей Александрович - 10 Июля 2016 в 09:48
Ни разу не пробовал. Сегодня оценили, освежает в летний зной. Хорошо.
Ответить
Ольга Викторовна
Ольга Викторовна - 10 Июля 2016 в 07:32
надо дома приготовить
Ответить
Виктория Викторовна
Виктория Викторовна - 09 Июля 2016 в 16:47
Я еще сметану добавляю...
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!