• активировать код
Рецепты вторых блюд

Нежное мясо под сырным соусом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Нежное мясо под сырным соусом
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Вырезка говяжья   800 граммов
Перец душистый   7 штук
Лук репчатый   1 штука
Бульон   200 миллилитров
Сыр   100 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%   170 граммов
Мука   1 столовая ложка
Соль   1 по вкусу
Перец   1 по вкусу
Масло оливковое   2 столовые ложки
Макароны (любого вида)   400 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Очень вкусное тающее во рту мяскО получается! Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Продукты.

Нежное мясо под сырным соусом - Шаг 1
Шаг 2

Мясо опустить в кипящую не соленую воду, добавить душистый перец, варить 1,5 ч. Остудить. Для приготовления соуса разогреть оливковое масло на сковороде, добавить мелко нарезанный репчатый лук, обжарить до прозрачного состояния. Просеять в сковородку 1 ст. л. муки, перемешать, поджарить 1 мин. Влить к луку и муке 200 мл бульона, в котором варилось мясо, дать покипеть соусу 10 мин.

Нежное мясо под сырным соусом - Шаг 2
Шаг 3

Остывшее мясо нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Отправить мясо в форму для запекания, посолить.

Нежное мясо под сырным соусом - Шаг 3
Шаг 4

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в сковороду сметану и сыр. Дать ингредиентам соединиться (5 мин.). За это время сыр и сметана растворятся в соусе. Посолить-поперчить по вкусу.

Нежное мясо под сырным соусом - Шаг 4
Шаг 5

Залить соусом мясо и отправить в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин. Подавать с гарниром.

Нежное мясо под сырным соусом - Шаг 5
Шаг 1

Продукты.

Шаг 2

Мясо опустить в кипящую не соленую воду, добавить душистый перец, варить 1,5 ч. Остудить. Для приготовления соуса разогреть оливковое масло на сковороде, добавить мелко нарезанный репчатый лук, обжарить до прозрачного состояния. Просеять в сковородку 1 ст. л. муки, перемешать, поджарить 1 мин. Влить к луку и муке 200 мл бульона, в котором варилось мясо, дать покипеть соусу 10 мин.

Шаг 3

Остывшее мясо нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Отправить мясо в форму для запекания, посолить.

Шаг 4

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в сковороду сметану и сыр. Дать ингредиентам соединиться (5 мин.). За это время сыр и сметана растворятся в соусе. Посолить-поперчить по вкусу.

Шаг 5

Залить соусом мясо и отправить в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин. Подавать с гарниром.

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!