• активировать код
Рецепты вторых блюд

Нежная курочка под картофельной шубкой

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Нежная курочка под картофельной шубкой
Основные ингредиенты :
Молоко   250 миллилитров
Сливки   150 миллилитров
Куриная грудка   600 граммов
Лук   1 головка
Грибы   400 граммов
Мука   2 столовые ложки
Картофель   6 штук
Сыр   300 граммов
Соль   по вкусу
Перец   по вкусу
Растительное масло   3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Идеально для ужина, 2 блюда. Я использую форму размером 25 на 35 см, колличество продуктов исходя из размеров формочки)

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берём все ингридиенты. Включаем духовку на 180 градусов.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 1
Шаг 2

Картофель положить в холодную воду и варить после закипания минут 10.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 2
Шаг 3

Остудить и очистить от кожуры.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 3
Шаг 4

Курицу порезать небольшими кусочками (я использовала красное мясо курицы). Лук почистить и порезать кубиками. Грибы порезать кубиками (я использовала резаные, магазинные. Лучше брать свежие)

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 4
Шаг 5

В сковороде нагреть масло и обжарить кусочки курицы.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 5
Шаг 6

Переложить готовую курицу на тарелку.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 6
Шаг 7

На том же масле обжарить лук, добавить грибы и жарить до испарения жидкости.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 7
Шаг 8

Добавить муку, хорошо перемешать, влить молоко и сливки, помешивая при этом. Добавить в соус нашу уже готовую курицу, соль, перец.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 8
Шаг 9

Выложить соус в форму огнеупорную.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 9
Шаг 10

Сверху натереть картофель на крупной терке, присолить.

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 10
Шаг 11

Посыпать тёртым сыром. Отправить в уже разогретую духовку на 20-25 минут) Приятного аппетита)

Нежная курочка под картофельной шубкой - Шаг 11
Шаг 1

Берём все ингридиенты. Включаем духовку на 180 градусов.

Шаг 2

Картофель положить в холодную воду и варить после закипания минут 10.

Шаг 3

Остудить и очистить от кожуры.

Шаг 4

Курицу порезать небольшими кусочками (я использовала красное мясо курицы). Лук почистить и порезать кубиками. Грибы порезать кубиками (я использовала резаные, магазинные. Лучше брать свежие)

Шаг 5

В сковороде нагреть масло и обжарить кусочки курицы.

Шаг 6

Переложить готовую курицу на тарелку.

Шаг 7

На том же масле обжарить лук, добавить грибы и жарить до испарения жидкости.

Шаг 8

Добавить муку, хорошо перемешать, влить молоко и сливки, помешивая при этом. Добавить в соус нашу уже готовую курицу, соль, перец.

Шаг 9

Выложить соус в форму огнеупорную.

Шаг 10

Сверху натереть картофель на крупной терке, присолить.

Шаг 11

Посыпать тёртым сыром. Отправить в уже разогретую духовку на 20-25 минут) Приятного аппетита)

Комментарии
Бедских Ирина Юрьевна
Бедских Ирина Юрьевна - 16 Ноября 2013 в 15:07
здорово,тоже пригатовлю
Ответить
Елена Ивановна
Елена Ивановна - 27 Ноября 2013 в 15:10
ммм, выглядит очень аппетитно! Пожалуй воспользуюсь рецептом
Ответить
Якимова Татьяна Викторовна
Якимова Татьяна Викторовна - 11 Августа 2014 в 09:46
Вкусно!Единственное я в следующий раз заменю тертую картошку, пюре!Блюдо получиться еще нежнее!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!