• активировать код
Рецепты первых блюд

Морковный суп-пюре с чечевицей

> К списку "Рецепты первых блюд"
Морковный суп-пюре с чечевицей
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Морковь   300 граммов
Чеснок   3 зубчика
Лук   1 штука
Чечевица   1 стакан
Растительное масло   2 столовые ложки
Вода   1 литр
Сухой тимьян   1 чайная ложка
Молотый мускатный орех   1 чайная ложка
Базилик свежий зеленый   2 стебеля
Соль, перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот суп можно приготовить и на курином бульоне, а еще добавить сливки (лучше жирностью 10%). И не бойтесь экспериментировать со специями – немного молотого карри только придаст яркий вкусовой акцент.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

b5200c6107fc3d41d19a2b66835c39741400503296.5416.jpg
Шаг 2

Лук и чеснок нарежьте мелко, морковь – кружочками. Обжарьте в сковороде на растительном масле лук и чеснок с тимьяном и мускатным орехом.

fc736cd2a9edd1e83c5ac478106c26b61400503296.5419.jpg
Шаг 3

Залейте морковь водой и готовьте до мягкости. Добавьте чечевицу, обжаренные овощи, посолите, поперчите и варите до готовности чечевицы. Снимите с огня. Немного остудите.

bb90ba2b683114cf8237b272ecd3945d1400503296.542.jpg
Шаг 4

Взбейте суп блендером, еще раз прогрейте на плите. Подавайте, украсив нарезанным базиликом.

d0f214517d616b1e7cc4f845a2c292e61400503296.5422.jpg
Шаг 5

Блюдо готово!

ef18a4e5160bcc22662bf37249a66c0d1400503296.5424.jpg
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лук и чеснок нарежьте мелко, морковь – кружочками. Обжарьте в сковороде на растительном масле лук и чеснок с тимьяном и мускатным орехом.

Шаг 3

Залейте морковь водой и готовьте до мягкости. Добавьте чечевицу, обжаренные овощи, посолите, поперчите и варите до готовности чечевицы. Снимите с огня. Немного остудите.

Шаг 4

Взбейте суп блендером, еще раз прогрейте на плите. Подавайте, украсив нарезанным базиликом.

Шаг 5

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Полина Ильинична
Полина Ильинична - 29 Мая 2017 в 10:32
Очень люблю супы-пюре, но вот с чечевицей еще ни разу не пробовала, к ней как-то скептически отношусь. Но цвет на фотографии мне очень нравится, так что надо отважиться приготовить.
Ответить
Сорокина Тамара Евгеньевна
Сорокина Тамара Евгеньевна - 14 Февраля 2017 в 19:28
Показалось название сложным, но так просто готовить - неожиданно. Надо попробовать. Постное блюдо, - и как раз скоро пост.
Ответить
Дынник Дина Александровна
Дынник Дина Александровна - 24 Ноября 2016 в 15:03
Такой супчик-пюре еще не встречала! Обязательно попробую!
Ответить
Дмитрий Александрович
Дмитрий Александрович - 31 Октября 2016 в 09:55
Приотовили в выходные!!!очень интересно!!!!
Ответить
5.jpg
надо приготовить, слюнка побежали
Ответить
w_foto2.JPG
Любовь Викторовна - 04 Июля 2016 в 16:05
Люблю супы-пюре, стоит попробовать. Никогда не готовила чечевицу. Наверное вкусно.
Ответить
11846536_1024839927560131_3431895302791640472_n.jpg
Наргиз Сахмановна - 04 Июля 2016 в 10:50
Люблю суп-пюре, и часто готовим такой суп, только еще немножко картошечки добавляю)
Ответить
Татьяна Александровна
Татьяна Александровна - 01 Июля 2016 в 20:55
Отличный суп! Ребенку понравился!
Ответить
Алёна Алёна Сергеевна
Алёна Алёна Сергеевна - 19 Июня 2016 в 15:51
Можно ли его детям до полутора?
Ответить
Татьяна Викторовна
Татьяна Викторовна - 16 Июня 2016 в 09:17
Очень вкусно! А главное-полезно!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!