• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Морковь со сметаной

> К списку "Рецепты закусок"
Морковь со сметаной
Основные ингредиенты :
Сметана   100 миллилитров
Морковь   500 граммов
Грецкие орехи   100 граммов
Чеснок   2 зубчика
Яблочный уксус   1 столовая ложка
Сахар   1 чайная ложка
Соль, перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не пробовал корейскую морковь. Это самый известный салат из ярко-оранжевого корнеплода. Однако не менее интересным по вкусу является салат «Морковь со сметаной». Готовится он очень быстро и не требует сложных кулинарных манипуляций. Главное – начистить морковь и правильно сделать сметанную заправку. Этот простой рецепт, без сомнения, пригодится каждому хозяину, желающему порадовать своих близких легкой и аппетитной закуской.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Главный ингредиент салата – морковь. Хорошо промываем ее, а затем чистим. Выбирать следует свежие и сочные корнеплоды. Мягкая и сухая морковь испортит вкус салата.

Морковь со сметаной - Шаг 1
Шаг 2

Натираем очищенную морковь. Используем для этого крупную терку. Измельчать морковь нельзя, иначе она превратится в кашицу, и мы не добьемся нужной консистенции салата.

Морковь со сметаной - Шаг 2
Шаг 3

Изюминкой салата станут грецкие орехи. Можно купить очищенные, можно почистить самостоятельно. Главное – убедиться, что в салат не попадет скорлупа. Очищенные орехи мелко рубим.

Морковь со сметаной - Шаг 3
Шаг 4

Чистим несколько зубчиков свежего чеснока, измельчаем с помощью ножа или чеснокодавки. Количество зубчиков зависит от того, насколько острой планируется закуска.

Морковь со сметаной - Шаг 4
Шаг 5

Соус делаем на основе сметаны «Простоквашино». Солим и перчим ее, добавляем ст. ложку яблочного уксуса, чеснок и сахар. Перемешиваем ингредиенты и слегка взбиваем соус.

Морковь со сметаной - Шаг 5
Шаг 6

Далее соединяем в одной миске тертую морковь и измельченные грецкие орехи. Как следует перемешиваем ингредиенты, чтобы равномерно распределить орехи по всему салату.

Морковь со сметаной - Шаг 6
Шаг 7

Последний этап. Заливаем морковный салат сметанной заправкой и тщательно перемешиваем. Ставим салат в холодильник на пару часов, чтобы морковь пропиталась соусом.

Морковь со сметаной - Шаг 7
Шаг 8

Охлажденный салат «Морковь со сметаной» подаем в красивом салатнике. Украшаем зеленью, помидорами черри и грецкими орехами. Полезный салат готов! Можно угощать гостей!

Морковь со сметаной - Шаг 8
Шаг 1

Главный ингредиент салата – морковь. Хорошо промываем ее, а затем чистим. Выбирать следует свежие и сочные корнеплоды. Мягкая и сухая морковь испортит вкус салата.

Шаг 2

Натираем очищенную морковь. Используем для этого крупную терку. Измельчать морковь нельзя, иначе она превратится в кашицу, и мы не добьемся нужной консистенции салата.

Шаг 3

Изюминкой салата станут грецкие орехи. Можно купить очищенные, можно почистить самостоятельно. Главное – убедиться, что в салат не попадет скорлупа. Очищенные орехи мелко рубим.

Шаг 4

Чистим несколько зубчиков свежего чеснока, измельчаем с помощью ножа или чеснокодавки. Количество зубчиков зависит от того, насколько острой планируется закуска.

Шаг 5

Соус делаем на основе сметаны «Простоквашино». Солим и перчим ее, добавляем ст. ложку яблочного уксуса, чеснок и сахар. Перемешиваем ингредиенты и слегка взбиваем соус.

Шаг 6

Далее соединяем в одной миске тертую морковь и измельченные грецкие орехи. Как следует перемешиваем ингредиенты, чтобы равномерно распределить орехи по всему салату.

Шаг 7

Последний этап. Заливаем морковный салат сметанной заправкой и тщательно перемешиваем. Ставим салат в холодильник на пару часов, чтобы морковь пропиталась соусом.

Шаг 8

Охлажденный салат «Морковь со сметаной» подаем в красивом салатнике. Украшаем зеленью, помидорами черри и грецкими орехами. Полезный салат готов! Можно угощать гостей!

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!