• активировать код
Рецепты вторых блюд

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе.

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе
Основные ингредиенты (на 8 порций) :
Сметана   100 миллилитров
Мясной фарш   500 граммов
Свежие шампиньоны или любые свежие грибы   400 граммов
Яйца куриные   2 штуки
Черный хлеб   3 куска
Лук репчатый   1 штука
Растительное масло   50 миллилитров
Пшеничная мука   50 граммов
Соль   1 чайная ложка
Молотый черный перец   1 щепотка
Зубчик чеснока   1 зубчик
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 1
Шаг 2

Почистить лук, чеснок, с хлеба обрезать корочки.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 2
Шаг 3

Отварить грибы 10 минут.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 3
Шаг 4

В чашу блендера положить лук, чеснок и хлеб.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 4
Шаг 5

Лук, чеснок и хлеб измельчить блендером.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 5
Шаг 6

В эту же чашу положить отваренные шампиньоны.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 6
Шаг 7

Все измельчить.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 7
Шаг 8

В эту же чашу разбить яйца.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 8
Шаг 9

Перемешать.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 9
Шаг 10

В эту же чашу положить фарш. Посолить, поперчить.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 10
Шаг 11

Все перемешать.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 11
Шаг 12

Сформировать котлеты, котлеты обвалять в муке.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 12
Шаг 13

100 мл сметаны, 100 мл воды и 1 столовую ложку муки перемешать.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 13
Шаг 14

В чашу мультиварки налить растительное масло, положить котлеты. Режим Выпечка 40 минут.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 14
Шаг 15

Через 40 минут залить сметанный соус и готовить в режиме Тушения 30 минут.

Мясные котлеты с грибами в сметанном соусе - Шаг 15
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Почистить лук, чеснок, с хлеба обрезать корочки.

Шаг 3

Отварить грибы 10 минут.

Шаг 4

В чашу блендера положить лук, чеснок и хлеб.

Шаг 5

Лук, чеснок и хлеб измельчить блендером.

Шаг 6

В эту же чашу положить отваренные шампиньоны.

Шаг 7

Все измельчить.

Шаг 8

В эту же чашу разбить яйца.

Шаг 9

Перемешать.

Шаг 10

В эту же чашу положить фарш. Посолить, поперчить.

Шаг 11

Все перемешать.

Шаг 12

Сформировать котлеты, котлеты обвалять в муке.

Шаг 13

100 мл сметаны, 100 мл воды и 1 столовую ложку муки перемешать.

Шаг 14

В чашу мультиварки налить растительное масло, положить котлеты. Режим Выпечка 40 минут.

Шаг 15

Через 40 минут залить сметанный соус и готовить в режиме Тушения 30 минут.

Комментарии
Александра Михайловна - 29 Апреля 2016 в 11:44
Сочетание продуктов замечательное. Не менее вкусно будет, если вместо мясного фарша взять фарш из птички.
Ответить
А с рыбой ещё и быстрее, и без всякой мультиварки.
Ответить
Оксана Сергеевна
Оксана Сергеевна - 03 Мая 2016 в 09:43
Надо будет попробывать
Ответить
Александрова Татьяна Геннадьевнал
Выглядит аппетитно
Ответить
Оксана Васильевна
Оксана Васильевна - 08 Мая 2016 в 21:01
Обязательно попробуем! оригинальный рецепт
Ответить
Григорий Тарасович
Григорий Тарасович - 09 Мая 2016 в 21:10
Аппетитно и сытно!
Ответить
Людмила Витальевна
Людмила Витальевна - 10 Июня 2016 в 12:22
сегодня же попробую
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!