• активировать код

Мешочки с сыром и ветчиной

> К списку "Рецепты блинов"
Мешочки с сыром и ветчиной
Для блинов :
Мука   200 граммов
Молоко Отборное «Простоквашино»   1.5 стакана
Вода   0.5 стакана
Яйцо   4 штуки
Масло растительное   2 столовые ложки
Сахар   2 столовые ложки
Соль   1 щепотка
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (для выпекания)   по вкусу
Растительное масло (для выпекания)   по вкусу
Для начинки :
Ветчина   300 граммов
Сыр гауда   300 граммов
Петрушка   1 пучок
Сыр чечил косичкой   по вкусу
Свежемолотый черный перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Закуска получится еще более аппетитной, если использовать несколько видов сыра – эдам,  грюйер и эмменталь. К тому же можно приготовить и мясное ассорти – пусть это будет отварная говядина, жареная курица или индейка 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 1
Шаг 2

Приготовьте блины. Смешайте воду, яйца и молоко. Добавьте соль и сахар, всыпьте просеянную муку. Хорошо перемешайте венчиком. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на 20 мин.

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 2
Шаг 3

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду половником тонкий блинчик. Жарьте, не трогая блинчик, 1 мин. с одной стороны. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте 1 мин. с другой стороны. Переложите готовый блин на блюдо, накройте крышкой.

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 3
Шаг 4

Приготовьте начинку. Сыр и ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 4
Шаг 5

Листья петрушки мелко нарежьте. Смешайте ветчину, сыр и петрушку, поперчите.

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 5
Шаг 6

В центр каждого блинчика положите немного начинки. Соберите края вверх, чтобы получился мешочек. Обвяжите полоской сыра чечил.

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 6
Шаг 7

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите мешочки, смажьте растопленным сливочным маслом. Поставьте в разогретую до 160 ˚С духовку на 10 мин. Готовые мешочки украсьте по своему вкусу – половинками помидор черри, листьями салата, зеленью.

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Мешочки с сыром и ветчиной - Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте блины. Смешайте воду, яйца и молоко. Добавьте соль и сахар, всыпьте просеянную муку. Хорошо перемешайте венчиком. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на 20 мин.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду половником тонкий блинчик. Жарьте, не трогая блинчик, 1 мин. с одной стороны. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте 1 мин. с другой стороны. Переложите готовый блин на блюдо, накройте крышкой.

Шаг 4

Приготовьте начинку. Сыр и ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 5

Листья петрушки мелко нарежьте. Смешайте ветчину, сыр и петрушку, поперчите.

Шаг 6

В центр каждого блинчика положите немного начинки. Соберите края вверх, чтобы получился мешочек. Обвяжите полоской сыра чечил.

Шаг 7

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите мешочки, смажьте растопленным сливочным маслом. Поставьте в разогретую до 160 ˚С духовку на 10 мин. Готовые мешочки украсьте по своему вкусу – половинками помидор черри, листьями салата, зеленью.

Шаг 8

Блюдо готово!

Комментарии
Елена Владимировна
Елена Владимировна - 11 Февраля 2015 в 08:36
Должно быть очень вкусно)
Ответить
Ирина Александровна
Ирина Александровна - 21 Февраля 2015 в 16:07
Сегодня приготовила. Очень вкусно!
Ответить
Екатерина Сергеевна
Екатерина Сергеевна - 22 Февраля 2015 в 11:19
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Ответить
Евгения Вячеславовна
Евгения Вячеславовна - 05 Марта 2015 в 20:09
Эффектно выглядит и очень вкусно!
Ответить
Цыганок Алла Юрьевна
Цыганок Алла Юрьевна - 09 Марта 2016 в 22:12
Выглядит очень оригинально!
Ответить
надо попробовать
Ответить
Анна Михайловна - 05 Мая 2016 в 17:06
Оригинально, попробуем.
Ответить
Наталья Ивановна
Наталья Ивановна - 12 Мая 2016 в 17:39
Интересный рецепт
Ответить
Александр Николаевич
Александр Николаевич - 16 Мая 2016 в 15:21
Очень вкусно
Ответить
Дарья Робертовна
Дарья Робертовна - 19 Мая 2016 в 19:15
Хорошая идея и выглядит аппетитно!
Ответить
Марина Геннадиевна
Марина Геннадиевна - 20 Мая 2016 в 12:51
Удобные мешочки
Ответить
Спасибо!!! Очень вкусно.
Ответить
Володин Александр Владимирович
Безумно вкусно
Ответить
Наталья Михайловна
Наталья Михайловна - 05 Июня 2016 в 10:32
Вкусно, вкусно, вкусно.
Ответить
Марина Александровна - 06 Июня 2016 в 19:57
Как изобретательно - и форма и начинка!
Ответить
Выглядит очень аппетитно!
Ответить
Лунина Лолита Сергеевна
Интересно очень
Ответить
Хорошая идея и выглядит аппетитно! Обязательно попробую.
Ответить
Эльмира Александровна
Эльмира Александровна - 09 Июля 2016 в 06:14
Ммммм... Обязательно попробую. Блины - лучший вариан быстро и вкусно накормить семью)
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!