• активировать код

Манные блины на молоке

> К списку "Рецепты блинов"
Манные блины на молоке
Основные ингредиенты :
Крупа манная   1 стакан
Мука пшеничная   1 стакан
Молоко Отборное «Простоквашино»   600 миллилитров
Яйцо   3 штуки
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   100 граммов
Сахар   3 столовые ложки
Соль   0.25 чайной ложки
Сухие дрожжи   1 чайная ложка
Растительное масло (для смазывания)   по вкусу
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (растопленное)   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Классические блины на молоке, приготовленные с добавлением манки, – очень нежные на вкус. На завтрак их хорошо подать с вареньем, медом, ягодным муссом или просто сметаной и стаканом теплого молока. На ужин приготовить Мясной салат с блинами, а на десерт Блинный пирог с заварным кремом и ягодами.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Манные блины на молоке - Шаг 1
Шаг 2

Налейте молоко в сотейник и подогрейте до 36 ˚С. 

Манные блины на молоке - Шаг 2
Шаг 3

В миске венчиком взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте половину молока, еще раз взбейте.

Манные блины на молоке - Шаг 3
Шаг 4

В чистую миску просейте муку, влейте оставшееся молоко, взбейте венчиком. Добавьте яично-молочную смесь, еще раз взбейте. Всыпьте манную крупу и дрожжи, тщательно размешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Затяните миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 ч.

Манные блины на молоке - Шаг 4
Шаг 5

Растопите сливочное масло и немного остудите. Вылейте масло в поднявшееся тесто, перемешайте и оставьте еще на 30 мин.

Манные блины на молоке - Шаг 5
Шаг 6

Перемешайте поднявшееся тесто. Для тонких блинчиков его консистенция должна напоминать кефир, для толстых – жидкую сметану. При необходимости добавьте молоко.

Манные блины на молоке - Шаг 6
Шаг 7

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Жарьте, не трогая блинчик, по 1-2 мин. с каждой стороны. Переложите готовый блин на блюдо, смажьте растопленным сливочным маслом, накройте крышкой.

Манные блины на молоке - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Манные блины на молоке - Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Налейте молоко в сотейник и подогрейте до 36 ˚С. 

Шаг 3

В миске венчиком взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте половину молока, еще раз взбейте.

Шаг 4

В чистую миску просейте муку, влейте оставшееся молоко, взбейте венчиком. Добавьте яично-молочную смесь, еще раз взбейте. Всыпьте манную крупу и дрожжи, тщательно размешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Затяните миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 ч.

Шаг 5

Растопите сливочное масло и немного остудите. Вылейте масло в поднявшееся тесто, перемешайте и оставьте еще на 30 мин.

Шаг 6

Перемешайте поднявшееся тесто. Для тонких блинчиков его консистенция должна напоминать кефир, для толстых – жидкую сметану. При необходимости добавьте молоко.

Шаг 7

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Жарьте, не трогая блинчик, по 1-2 мин. с каждой стороны. Переложите готовый блин на блюдо, смажьте растопленным сливочным маслом, накройте крышкой.

Шаг 8

Блюдо готово!

Комментарии
Ваня Алексеевич
Ваня Алексеевич - 12 Февраля 2015 в 20:53
Супер
Ответить
Соловьева Ирина Владимировна
ОБАЛДЕННЫЕ!!!!
Ответить
Михаил Валерьевич - 14 Февраля 2015 в 14:03
ПРОСТО ЧУДО!!!!!!
Ответить
Татьяна Николаевна
Татьяна Николаевна - 14 Февраля 2015 в 18:16
Давно мечтала такие сделать. Спасибо!
Ответить
- 17 Февраля 2015 в 16:20
просто и вкусно )
Ответить
Аделя Дамировна - 17 Февраля 2015 в 19:10
Отличное фото и стоит попробовать, уж больно аппетитно выглядит
Ответить
Лариса Александровна
Лариса Александровна - 20 Февраля 2015 в 17:39
соблазняют:)
Ответить
Анатолий Васильевич
Анатолий Васильевич - 20 Февраля 2015 в 20:04
хочу на пробу
Ответить
Екатерина Валерьевна
Екатерина Валерьевна - 22 Февраля 2015 в 03:33
вкусненько
Ответить
Юлия Сергеевна - 22 Февраля 2015 в 07:30
С манкой нереально вкусно)
Ответить
Марина Николаевна
Марина Николаевна - 27 Февраля 2015 в 16:07
Спасибо! Очень вкусно
Ответить
Антонова Маргарита Юрьевна
Антонова Маргарита Юрьевна - 28 Февраля 2015 в 16:55
вчера готовила.супруг единственное сказал что чем блин тоньше.тем лучше.а так супер
Ответить
Татьяна Сергеевна
Татьяна Сергеевна - 14 Мая 2015 в 14:43
Получились отменные! Все просто и легко, главное сноровка. Спасибо за рецепт.
Ответить
Титова Юлия Ивановна
Титова Юлия Ивановна - 09 Марта 2016 в 15:06
Попробуем, впервые с манкой вижу))))
Ответить
Юлия Викторовна - 09 Марта 2016 в 19:52
ЗдОрово придумано!
Ответить
Ням ням, завтра будем пробовать
Ответить
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна - 10 Марта 2016 в 22:57
Ну очень вкусно, уже попробовали
Ответить
Инюшкина Дина Николаевна
Выглядят ооочень аппетитно !!!!
Ответить
Кара-Сал Чодураа Сергеевна
Вкусно и сытно!!! класс!!!
Ответить
Косик Елена Анатольевна
Косик Елена Анатольевна - 12 Марта 2016 в 17:43
Очень вкусно
Ответить
Гаймалова Лилия Раисовна
очень люблю манные блины,как бабушкины.
Ответить
Видуцкая Светлана Владимировна
очень вкусно
Ответить
Полина Андреевна - 13 Марта 2016 в 17:44
Попробую приготовить
Ответить
Артюхова Галина Викторовна
Тоже хочу попробывать !!!
Ответить
Набокин Иван Михайлович
Набокин Иван Михайлович - 17 Марта 2016 в 21:07
класс
Ответить
Нина Олеговна - 21 Марта 2016 в 02:42
давно уже хочу попробовать такие блинчики. спасибо за рецепт
Ответить
Монгуш Сурунмаа Сии-Сотовна
Было вкусно!
Ответить
Очень-очень вкусно!
Ответить
Хороший рецепт!♥
Ответить
Екатерина Владимировна - 23 Марта 2016 в 09:05
Клевые!
Ответить
Виктория Сергеевна - 23 Марта 2016 в 09:15
Обязательно попробую
Ответить
Елена Николаевна
Елена Николаевна - 25 Марта 2016 в 07:36
Вкусно!
Ответить
Касенова Алия Сериковна
Касенова Алия Сериковна - 30 Марта 2016 в 00:39
Пробовали всей семьей очень понравилось!Спасибо за рецепт
Ответить
Колобанова Татьяна Владимировна
ВКУСНО НАВЕРНОЕ!!!!!!!
Ответить
Ирина Анатольевна - 29 Апреля 2016 в 14:01
Очень интересные и оригинальные блины!!! Люблю манку!!
Ответить
Эдуард Ильгисович - 29 Апреля 2016 в 17:39
Получились отменные! Все просто и легко, главное сноровка. Спасибо за рецепт.
Ответить
Сугрина Татьяна Борисовна
Сугрина Татьяна Борисовна - 29 Апреля 2016 в 18:16
Вкусно должно быть
Ответить
Екатерина Викторовна
Екатерина Викторовна - 30 Апреля 2016 в 20:59
Детям понравились
Ответить
Алексей Александрович
Всё получилось. Очень доволен
Ответить
Юлия Геннадьевна
Юлия Геннадьевна - 05 Мая 2016 в 08:28
надо тоже попробовать.
Ответить
Крутой рецепт!!!
Ответить
Светлана Викторовна - 06 Мая 2016 в 09:20
надо попробовать приготовить
Ответить
Готовила такие блинчики,очень вкусные и сытные получаются!
Ответить
вкусно, а ж пальчики оближешь. )))
Ответить
Вячеслав Валерьевич
Вячеслав Валерьевич - 07 Мая 2016 в 20:27
Вечно у меня блины не получаются ((
Ответить
Пробуйте еще и получится!
Ответить
Альбина Юрьевна
Альбина Юрьевна - 08 Мая 2016 в 18:10
Очень вкусные и легкие в поиготовлении
Ответить
Альбина Юрьевна
Альбина Юрьевна - 08 Мая 2016 в 18:10
Очень вкусные и легкие в поиготовлении
Ответить
Лилия Фаритовна
Лилия Фаритовна - 09 Мая 2016 в 06:02
Очень вкусные получились блинчики!
Ответить
Светлана Васильевна - 09 Мая 2016 в 09:18
Как раз пеку блины. Манки в них, что-ли, бухнуть...
Ответить
Надежда Кондратьевна
Надежда Кондратьевна - 09 Мая 2016 в 14:00
Надо попробовать!
Ответить
Необычно, нужно попробовать.
Ответить
Впервые сделали блины с маннкой.очень не обычно и вкусно
Ответить
Наталья Сергеевна
Наталья Сергеевна - 13 Мая 2016 в 14:28
Никогда не думала о блинах с манной крупой, Получилось вкусно!
Ответить
Антон Александрович
Антон Александрович - 13 Мая 2016 в 22:52
Не люблю манку, но выглядят жуть как аппетитно!
Ответить
Анастасия Анатольевна
ммм, как аппетитно выглядят блинчики)
Ответить
Александра Андреевна
Александра Андреевна - 15 Мая 2016 в 16:31
Вкуснятина!!
Ответить
Елена Владимировна - 15 Мая 2016 в 17:58
Всегда жарю блины для своих домашних, такие еще не готовила. Надо попробовать.
Ответить
Марина Алексеевна
Марина Алексеевна - 16 Мая 2016 в 08:21
Блинчики получилисьочень румяные , зажаристые
Ответить
Ильнур Вагизович - 16 Мая 2016 в 21:06
Без блинов в России никуда!
Ответить
Марина Серафимовна - 16 Мая 2016 в 22:03
Выглядят очень аппетитно!
Ответить
Екатерина Евгеньевна
Екатерина Евгеньевна - 17 Мая 2016 в 18:21
Аппетитно выглядит)
Ответить
Светлана Сергеевна
Светлана Сергеевна - 17 Мая 2016 в 20:53
Век живи - век учись! Браво!
Ответить
Анастасия Александровна
Вкусные и сытные получаются!
Ответить
Ирина Владимировна
Ирина Владимировна - 18 Мая 2016 в 16:32
Очень необычные блины получаются! Вкусно.
Ответить
Юленька Андреевна - 19 Мая 2016 в 09:07
интересный рецепт! нужно попробовать)) детки оценят!
Ответить
Не думала, что с манкой можно блины сделать, а ещё и такие вкусные!)
Ответить
Ольга Вячеславовна
Ольга Вячеславовна - 28 Мая 2016 в 08:30
Очень полезный рецепт,надо попробовать!
Ответить
Дмитрий Александрович
будем пробовать
Ответить
Наталья Михайловна
Наталья Михайловна - 05 Июня 2016 в 10:31
Обязательно попробую. Вся семья очень любит блины.
Ответить
Ирина Николаевна
Ирина Николаевна - 06 Июня 2016 в 04:23
Сразу захотелось блинов!! Пойду готовить)
Ответить
Геннадий Геннадьевич
Геннадий Геннадьевич - 09 Июня 2016 в 14:34
Обязательно попробую
Ответить
Марина Александровна
Марина Александровна - 13 Июня 2016 в 04:01
Первый раз слышу о таких блинах, думаю стоит попробовать по стряпать, а кто знает может придутся по вкусу....
Ответить
Великолепный рецепт!
Ответить
Великолепный рецепт!
Ответить
Михаил Анатольевич - 25 Июня 2016 в 12:12
Самое то что надо
Ответить
Валентина Александровна
Сразу захотелось приготовить
Ответить
Образцов Павел Сергеевич
Люблю блинчики. Как сделать с дырочками?
Ответить
Наталья Михайловна
Наталья Михайловна - 30 Июня 2016 в 10:40
Муку просеять. И тесто жидкое. Сковороду очень сильно разогреть.
Ответить
Татьяна Геннадьевна
Татьяна Геннадьевна - 03 Июля 2016 в 09:55
надо обязательно попробовать.
Ответить
быстро, просто, и главное вкусно :) спасибо за рецепт.
Ответить
Блинчики просто супер.Не успевала жарить.готовлю почти каждую неделю.спасибо з такой отличный рецепт.
Ответить
Быстрый и простой рецепт)Впечатлил)Попробуем)
Ответить
Татьяна Владимировна
Татьяна Владимировна - 28 Июля 2016 в 21:55
оригинально, с манкой и дрожжи))
Ответить
Локтионова Наталья Васильевна
Блины люблю готовить. А с манкой никогда не готовила, обязательно приготовлю.
Ответить
Крайнова Елизавета Андреевна
Очень вкусно
Ответить
Анна Павловна
Анна Павловна - 23 Августа 2016 в 10:02
Попробовала сделать, получился очень нежный вкус. Муж не любитель дрожжевых блинов, но эти понравились и ему
Ответить
Анастасия Сергеевна
Анастасия Сергеевна - 06 Сентября 2016 в 07:27
Получились очень нежные блинчики!)
Ответить
Сергей Александрович
Сергей Александрович - 15 Сентября 2016 в 19:26
какие красивые блинчики! надо пробовать
Ответить
Кириллова Анна Ивановна
Кириллова Анна Ивановна - 28 Сентября 2016 в 09:03
Замечательный завтрак. И аппетитно, и красиво, и вкусно... Русская кухня на высоте!
Ответить
Волкова Анастасия Александровна
Блины действительно получились очень вкусными! Но мы так и не смогли определиться стоят ли они затраченного времени?:) 1,5 часа на ожидание теста и еще минут 30 на выпекание... Все уже успели нахвататься кусками, а блины только приготовились. Ели с удовольствием, но без аппетита. Думаю, что это блюдо не для завтрака. Но подойдет как основа для торта с заварным кремом или к мясному/рыбному салатам.
Ответить
А вы знаете, мне очень понравились блины. Два часа на приготовление теста отыграли свое: муж был в восторге. Блинов получилось много, все съесть не смогли, поэтому я их поделила на сектора, взбрызнула маслом, посыпала сахаром и отправила на 20 минут в духовку. Получились отличные чипсы!
Ответить
Поспелова Алиса Игоревна
Поспелова Алиса Игоревна - 28 Ноября 2016 в 15:47
Ни когда не ела блины на манкп-надо испечь!
Ответить
Поспелова Алиса Игоревна
Поспелова Алиса Игоревна - 28 Ноября 2016 в 15:47
Ни когда не ела блины на манкп-надо испечь!
Ответить
Спасибо за рецепт!!!Искала и нашла!Пойду печь...
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!