• активировать код
Рецепты вторых блюд
Мамины котлеты
Основные ингредиенты (на 5 порций) :
Фарш говядина со свининой   350 граммов
Лук репчатый   60 граммов
Картофель средних размеров;   60 граммов
Булочка сдобная   35 граммов
Растительное масло для сковороды   20 граммов
Мука (для панировки)   100 граммов
Соль, молотый черный перец, приправы   1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Когда были живы мои родители, я, несмотря на возводимые между государствами границы, пользовалась любой возможностью погостить у них. И каждый мой приезд был праздником. Поначалу мама спрашивала что приготовить к моему приезду. Со временем она перестала спрашивать о моих гастрономических пристрастиях, а я, учуяв с порога родительского дома запах жареных котлет, удивлённо спрашивала у мамы: «Откуда ты знаешь, что я именно это блюдо хотела?». В ответ: «Я ведь твоя мама… я знаю». Вкус маминых котлет неповторим, но приблизится к этому вкусу поможет особенный ингредиент. Секрет любимых маминых котлет в добавлении в фарш пюре из свежего картофеля.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовила ингредиенты

Мамины котлеты - Шаг 1
Шаг 2

Мякоть булочки размочила в воде и отжала

Мамины котлеты - Шаг 2
Шаг 3

Лук очистила и мелко нарезала

Мамины котлеты - Шаг 3
Шаг 4

Картофель очистила и натёрла на самой мелкой тёрке

Мамины котлеты - Шаг 4
Шаг 5

В фарш добавила приправы, соль, лук, картофельное пюре, мякоть булочки

Мамины котлеты - Шаг 5
Шаг 6

Фарш хорошо перемешала

Мамины котлеты - Шаг 6
Шаг 7

Сформировала котлеты, которые панировала в муке

Мамины котлеты - Шаг 7
Шаг 8

На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарила котлеты с одной стороны

Мамины котлеты - Шаг 8
Шаг 9

После переворачивания котлет, закрыла сковороду крышкой, продолжила обжаривать

Мамины котлеты - Шаг 9
Шаг 10

Приятного аппетита!

Мамины котлеты - Шаг 10
Шаг 1

Приготовила ингредиенты

Шаг 2

Мякоть булочки размочила в воде и отжала

Шаг 3

Лук очистила и мелко нарезала

Шаг 4

Картофель очистила и натёрла на самой мелкой тёрке

Шаг 5

В фарш добавила приправы, соль, лук, картофельное пюре, мякоть булочки

Шаг 6

Фарш хорошо перемешала

Шаг 7

Сформировала котлеты, которые панировала в муке

Шаг 8

На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарила котлеты с одной стороны

Шаг 9

После переворачивания котлет, закрыла сковороду крышкой, продолжила обжаривать

Шаг 10

Приятного аппетита!

Комментарии
Максим Сергеевич - 12 Января 2016 в 18:31
Очень вкусно и просто :-)
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!