• активировать код
Рецепты вторых блюд

Макароны с белым соусом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Макароны с белым соусом
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Макароны   200 граммов
Лук репчатый   1 головка
Мука пшеничная   2 столовые ложки
Масло сливочное "Простоквашино"   80 граммов
Сливки «Простоквашино» 10-20%   200 миллилитров
Яйца куриные   2 штуки
Зелень укропа   1 пучок
Соль   3 щепотки
Все похожие рецепты
Распечатать
Макароны - простое и сытное блюдо. А если подать их с соусом - будет просто объеденье! Приятного аппетита!!!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Приготовить ингредиенты.

Макароны с белым соусом - Шаг 1
Шаг 2

В сковороде (средней глубины) растопить сливочное масло.

Макароны с белым соусом - Шаг 2
Шаг 3

Нарезать мелко лук.

Макароны с белым соусом - Шаг 3
Шаг 4

Пассеровать лук в сливочном масле до золотистого цвета.

Макароны с белым соусом - Шаг 4
Шаг 5

Затем начинаем порционно добавлять муку, просеивая через ситечко и помешивая.

Макароны с белым соусом - Шаг 5
Шаг 6

Перемешиваем и прогреваем минуты 3-4 в сковороде. Основа соуса готова.

Макароны с белым соусом - Шаг 6
Шаг 7

Влить в отдельную миску 200 грамм сливок. Посолить.

Макароны с белым соусом - Шаг 7
Шаг 8

Вбить к сливкам 2 яйца, перемешать.

Макароны с белым соусом - Шаг 8
Шаг 9

Добавить яично-сливочную смесь к основе соуса.

Макароны с белым соусом - Шаг 9
Шаг 10

Перемешиваем, чтобы не было комочков. Минут через 5-7 соус начнет загустевать.

Макароны с белым соусом - Шаг 10
Шаг 11

Когда соус почти готов, добавляем мелко нарезанную зелень укропа.

Макароны с белым соусом - Шаг 11
Шаг 12

Перемешиваем и убираем с плиты. Соус готов.

Макароны с белым соусом - Шаг 12
Шаг 13

В кипящую, подсоленную воду опускаем макароны и варим, помешивая 5-7 минут после закипания воды.

Макароны с белым соусом - Шаг 13
Шаг 14

Готовые макароны выкладываем на тарелку, сверху соус и зелень. Приятного аппетита!!!

Макароны с белым соусом - Шаг 14
Шаг 1

Приготовить ингредиенты.

Шаг 2

В сковороде (средней глубины) растопить сливочное масло.

Шаг 3

Нарезать мелко лук.

Шаг 4

Пассеровать лук в сливочном масле до золотистого цвета.

Шаг 5

Затем начинаем порционно добавлять муку, просеивая через ситечко и помешивая.

Шаг 6

Перемешиваем и прогреваем минуты 3-4 в сковороде. Основа соуса готова.

Шаг 7

Влить в отдельную миску 200 грамм сливок. Посолить.

Шаг 8

Вбить к сливкам 2 яйца, перемешать.

Шаг 9

Добавить яично-сливочную смесь к основе соуса.

Шаг 10

Перемешиваем, чтобы не было комочков. Минут через 5-7 соус начнет загустевать.

Шаг 11

Когда соус почти готов, добавляем мелко нарезанную зелень укропа.

Шаг 12

Перемешиваем и убираем с плиты. Соус готов.

Шаг 13

В кипящую, подсоленную воду опускаем макароны и варим, помешивая 5-7 минут после закипания воды.

Шаг 14

Готовые макароны выкладываем на тарелку, сверху соус и зелень. Приятного аппетита!!!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Люция Рафатовна
Люция Рафатовна - 29 Июня 2015 в 13:03
вместо соуса приготовился омлет((
Ответить
Люция Рафатовна
Люция Рафатовна - 23 Июня 2015 в 11:22
Отличный соус для макарон!
Ответить
Сергей Петрович
Сергей Петрович - 10 Июня 2015 в 02:18
Отличный рецепт для макарон
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!