• активировать код
Рецепты вторых блюд

Ленивые пельмени с грибами

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Яйцо крупное   1 штука
Кипяченая вода   1 стакан
Соль, перец, приправы   1 по вкусу
Мука   3.5 стакана
Свежие шампиньоны   3 штуки
Фарш мясной   500 граммов
Сметана   2 столовые ложки
Молоко   0.5 стакана
смесь сушеных овощей и трав   1 по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Замешиваем тесто: разбиваем яйцо в граненый стакан, солим

Шаг 2

Добавляем воды полный стакан и взбиваем

Шаг 3

Смешиваем получившуюся смесь с мукой

Шаг 4

Замешиваем чтобы получилось густое тесто

Шаг 5

Раскатываем тесто в тонкий пласт

Шаг 6

Делаем начинку: режем мелко грибы

Шаг 7

Мясной фарш солим, перчим

Шаг 8

Смешиваем с грибами

Шаг 9

Равномерно раскладываем начинку по нашему раскатанному тесту

Шаг 10

Затем сворачиваем в рулет

Шаг 11

Получившийся рулет нарезаем на дольки (чтобы легче резалось, можно предварительно подморозить рулет)

Шаг 12

Выкладываем все в сковородку

Шаг 13

Делаем заливку: сметану смешиваем с молоком, солим, перчим, по вкусу можно добавить смесь сушеных овощей, все хорошенько перемешиваем

Шаг 14

Заливаем наши рулетики и ставим в духовку но 30-40 минут

Шаг 15

Блюдо готово:)

Шаг 1

Замешиваем тесто: разбиваем яйцо в граненый стакан, солим

Шаг 2

Добавляем воды полный стакан и взбиваем

Шаг 3

Смешиваем получившуюся смесь с мукой

Шаг 4

Замешиваем чтобы получилось густое тесто

Шаг 5

Раскатываем тесто в тонкий пласт

Шаг 6

Делаем начинку: режем мелко грибы

Шаг 7

Мясной фарш солим, перчим

Шаг 8

Смешиваем с грибами

Шаг 9

Равномерно раскладываем начинку по нашему раскатанному тесту

Шаг 10

Затем сворачиваем в рулет

Шаг 11

Получившийся рулет нарезаем на дольки (чтобы легче резалось, можно предварительно подморозить рулет)

Шаг 12

Выкладываем все в сковородку

Шаг 13

Делаем заливку: сметану смешиваем с молоком, солим, перчим, по вкусу можно добавить смесь сушеных овощей, все хорошенько перемешиваем

Шаг 14

Заливаем наши рулетики и ставим в духовку но 30-40 минут

Шаг 15

Блюдо готово:)

Комментарии
Сергеевна Алена Сергеевна - 06 Октября 2016 в 09:17
Очень интересный рецепт! Обязательно попробую
Ответить
Жанна Геннадьевна
Жанна Геннадьевна - 06 Октября 2016 в 11:11
О! Рецепт для меня! Обожаю пельмени, но лепить ленюсь! Спасибо!
Ответить
Данилова Ирина Николаевна - 06 Октября 2016 в 17:43
Интересно! Буду пробовать)
Ответить
очень вкусно и быстро.
Ответить
Быстро, вкусно, несложно и ничем не хуже классических.
Ответить
Светлана Александровна - 07 Октября 2016 в 11:35
Прикольно. Сейчас попробую сделать)))
Ответить
Ольга Николаевна
Ольга Николаевна - 07 Октября 2016 в 16:06
СПАСИБО ЗА НОВЫЙ РЕЦЕПТ, ОТЛИЧНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К СЕМЕЙНОМУ КУЛИНАРНОМУ СБОРНИКУ!!
Ответить
Елизавета Александровна
Елизавета Александровна - 08 Октября 2016 в 10:05
а лучок нужно?
Ответить
Баранов Михаил Петрович
Баранов Михаил Петрович - 08 Октября 2016 в 11:27
Рецепт бомба особенно завтрак в выходной
Ответить
Неожиданно и просто! Всей семьей лепили пельмени, а тут одна и быстро. Муж в восторге и дети с удовольствием крутили рулет :))
Ответить
Наталия Валерьевна - 08 Октября 2016 в 12:04
Надо попробовать пока грибы есть ... белые. ))
Ответить
Отличный рецепт, домашним понравились эти лентяи ,)
Ответить
Елена Николаевна - 08 Октября 2016 в 23:59
Ингридиенты все вкусные ...а лепить не нудно, что делает блюдо простым и быстрым.
Ответить
Синебокова Марина Владимировна
Оригинальный вариант "Грузинчиков", вот ещё бы лучок для сочности.
Ответить
Торопова Вера Михайловна
Торопова Вера Михайловна - 09 Октября 2016 в 18:55
Я бы это блюдо назвала так; Ленивые рулетики с мясом и грибами.
Ответить
Татьяна Юр
Татьяна Юр - 10 Октября 2016 в 10:34
Рецепт отличный, попробую с грибами, так как я делаю только с фаршем.
Ответить
Родина Людмила Сергеевна - 11 Октября 2016 в 15:09
Рецепт очень простой и быстрый я делала, вкусно, а вот с грибами не пробовала обязательно сделаю.
Ответить
Зернова Наталья Михайловна - 12 Октября 2016 в 19:26
Попробую, не заморочно, довольно быстро и вкусно
Ответить
Сергей Петрович - 14 Октября 2016 в 20:31
Такого никогда не пробовали... Очень вкусно... спасибо за разнообразие в семейном вкусе...
Ответить
Ирина Васильевна
Ирина Васильевна - 15 Октября 2016 в 17:12
А почему пельмени тогда? Рулетик с грибами и мясом получается.
Ответить
Наталия Александровна
Наталия Александровна - 15 Октября 2016 в 23:53
Вместо сметаны мне нравится использовать сливка, а если жидко получается то чуть муки.
Ответить
Мария Николаевна
Мария Николаевна - 18 Октября 2016 в 11:52
ух ты, с мясом такое блюдо готовила, а с грибами нет пока. Спасибо за свежую идею!
Ответить
Впервые вижу такие креативные пельмени! Попробую сделать) Интересно, а можно ли их сделать на пару?
Ответить
Екатерина Егоровна - 24 Октября 2016 в 08:34
Спасибо, надо попробовать, а то всю жизнь тратишь целый выходной пока налепишь эти пельмени)
Ответить
Коленько Денис Леонидович - 26 Октября 2016 в 11:33
Такие пельмешки - отличная альтернатива стандартным!
Ответить
Схоменко Олеся Евгеньевна - 30 Октября 2016 в 14:33
довольно интересный рецепт, впервые вижу таки пельмени ))
Ответить
Мария Владимировна
Мария Владимировна - 03 Ноября 2016 в 09:41
Давно искала этот рецепт. Очень получилось вкусно.
Ответить
Ушакова Яна Александровна
Ушакова Яна Александровна - 06 Декабря 2016 в 16:43
Возьму на вооружение.Отличный рецепт
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!