• активировать код
Рецепты вторых блюд

Ленивые пельмени с грибами

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Яйцо крупное   1 штука
Кипяченая вода   1 стакан
Соль, перец, приправы   1 по вкусу
Мука   3.5 стакана
Свежие шампиньоны   3 штуки
Фарш мясной   500 граммов
Сметана   2 столовые ложки
Молоко   0.5 стакана
смесь сушеных овощей и трав   1 по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Замешиваем тесто: разбиваем яйцо в граненый стакан, солим

defa2bcea2515ef2450ea0bfa0f4f00f1475411001.2345.jpg
Шаг 2

Добавляем воды полный стакан и взбиваем

44a7fbaa9c0c1c04697f020c293064fd1475411001.235.jpg
Шаг 3

Смешиваем получившуюся смесь с мукой

6ddad4860955a6746f3c07260c0b95951475411001.2353.jpg
Шаг 4

Замешиваем чтобы получилось густое тесто

8a0fafe7766011135e1b0d1fe09aab821475411001.2356.jpg
Шаг 5

Раскатываем тесто в тонкий пласт

d3b19abb832236454c9f4dc7afb48c301475411001.2358.jpg
Шаг 6

Делаем начинку: режем мелко грибы

c4d65e5d87c1a5a6261a0082563c87a61475411001.2361.jpg
Шаг 7

Мясной фарш солим, перчим

a90bcbc00d742aa6bd084572dfffca821475411001.2364.jpg
Шаг 8

Смешиваем с грибами

4100fde08c38f9349e2dd2fc76fedbad1475411001.2367.jpg
Шаг 9

Равномерно раскладываем начинку по нашему раскатанному тесту

fb2dd9efc99d91f25d26f4be3102ccc31475411001.2369.jpg
Шаг 10

Затем сворачиваем в рулет

1f75cea6c81e902729a85ba7b67ab8bf1475411001.2372.jpg
Шаг 11

Получившийся рулет нарезаем на дольки (чтобы легче резалось, можно предварительно подморозить рулет)

7cab20fd112336c63a6eff056edd3aca1475411001.2375.jpg
Шаг 12

Выкладываем все в сковородку

33e0c1cca47b29227d4c431c7289a3261475411001.2377.jpg
Шаг 13

Делаем заливку: сметану смешиваем с молоком, солим, перчим, по вкусу можно добавить смесь сушеных овощей, все хорошенько перемешиваем

9e8ca6fbd9105668f7a41617bf1454d91475411001.238.jpg
Шаг 14

Заливаем наши рулетики и ставим в духовку но 30-40 минут

c7f9e04ab98d09366a047a9223ab6acb1475411001.2383.jpg
Шаг 15

Блюдо готово:)

7278dc65e69e42680d9f8d5aa9ec6d421475411001.2385.jpg
Шаг 1

Замешиваем тесто: разбиваем яйцо в граненый стакан, солим

Шаг 2

Добавляем воды полный стакан и взбиваем

Шаг 3

Смешиваем получившуюся смесь с мукой

Шаг 4

Замешиваем чтобы получилось густое тесто

Шаг 5

Раскатываем тесто в тонкий пласт

Шаг 6

Делаем начинку: режем мелко грибы

Шаг 7

Мясной фарш солим, перчим

Шаг 8

Смешиваем с грибами

Шаг 9

Равномерно раскладываем начинку по нашему раскатанному тесту

Шаг 10

Затем сворачиваем в рулет

Шаг 11

Получившийся рулет нарезаем на дольки (чтобы легче резалось, можно предварительно подморозить рулет)

Шаг 12

Выкладываем все в сковородку

Шаг 13

Делаем заливку: сметану смешиваем с молоком, солим, перчим, по вкусу можно добавить смесь сушеных овощей, все хорошенько перемешиваем

Шаг 14

Заливаем наши рулетики и ставим в духовку но 30-40 минут

Шаг 15

Блюдо готово:)

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
kfs3GiPpuVk.jpg
Действительно ленивые пельмени, просто и быстро! Обязательно сделаем!
Ответить
Ушакова Яна Александровна
Ушакова Яна Александровна - 06 Декабря 2016 в 16:43
Возьму на вооружение.Отличный рецепт
Ответить
Мария Владимировна
Мария Владимировна - 03 Ноября 2016 в 09:41
Давно искала этот рецепт. Очень получилось вкусно.
Ответить
2048x1312_velsh-korgi-sobaka-progulka-beg-radost.jpg
Схоменко Олеся Евгеньевна - 30 Октября 2016 в 14:33
довольно интересный рецепт, впервые вижу таки пельмени ))
Ответить
ava.jpg
Коленько Денис Леонидович - 26 Октября 2016 в 11:33
Такие пельмешки - отличная альтернатива стандартным!
Ответить
images.jpg
Екатерина Егоровна - 24 Октября 2016 в 08:34
Спасибо, надо попробовать, а то всю жизнь тратишь целый выходной пока налепишь эти пельмени)
Ответить
кисик.jpg
Впервые вижу такие креативные пельмени! Попробую сделать) Интересно, а можно ли их сделать на пару?
Ответить
Мария Николаевна
Мария Николаевна - 18 Октября 2016 в 11:52
ух ты, с мясом такое блюдо готовила, а с грибами нет пока. Спасибо за свежую идею!
Ответить
Наталия Александровна
Наталия Александровна - 15 Октября 2016 в 23:53
Вместо сметаны мне нравится использовать сливка, а если жидко получается то чуть муки.
Ответить
Ирина Васильевна
Ирина Васильевна - 15 Октября 2016 в 17:12
А почему пельмени тогда? Рулетик с грибами и мясом получается.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!