• активировать код
Рецепты первых блюд

Легкий овощной суп с куриными клецками

> К списку "Рецепты первых блюд"
Легкий овощной суп с куриными клецками
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Шпинат   150 граммов
Щавель   150 граммов
Вода   2 литра
Картофель   2 штуки
Морковь   1 штука
Лук   2 штуки
Сладкий перец   1 штука
Помидор   2 штуки
Черешок сельдерея   2 стебеля
Чеснок   2 зубчика
Растительное масло   3 столовые ложки
Фарш куриный   300 граммов
Яйцо   1 штука
Овсяные хлопья   4 столовые ложки
Соль, перец   по вкусу
Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5%   1 литр
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот суп можно приготовить и на курином бульоне, но не жирном, поэтому лучше всего его сварить из филе или мяса бедер. А подавать со сливками или лимонным соком.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Легкий овощной суп с куриными клецками - Шаг 1
Шаг 2

Картофель, морковь, перец, лук, чеснок очистите, у перца удалите сердцевину и семена. Шпинат и щавель вымойте и обсушите. Картофель и перец нарежьте средними кубиками, лук и чеснок – мелко, шпинат и щавель – средне, сельдерей – на 5–6 частей. Морковь натрите на средней терке, помидор протрите через терку.

Легкий овощной суп с куриными клецками - Шаг 2
Шаг 3

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения. Добавьте картофель, перец, сельдерей, варите до готовности картофеля.

Легкий овощной суп с куриными клецками - Шаг 3
Шаг 4

На сковороде на растительном масле поджарьте лук, чеснок, морковь. Добавьте помидор, перемешайте, готовьте еще 1 минуту.

Легкий овощной суп с куриными клецками - Шаг 4
Шаг 5

Приготовьте клецки. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, хлопья. Скатайте шарики величиной с грецкий орех.

Легкий овощной суп с куриными клецками - Шаг 5
Шаг 6

Положите в кастрюлю со сваренными овощами клецки, шпинат, щавель, дайте закипеть. Добавьте поджарку, посолите, поперчите, варите еще 2–3 минуты.

Легкий овощной суп с куриными клецками - Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Легкий овощной суп с куриными клецками - Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель, морковь, перец, лук, чеснок очистите, у перца удалите сердцевину и семена. Шпинат и щавель вымойте и обсушите. Картофель и перец нарежьте средними кубиками, лук и чеснок – мелко, шпинат и щавель – средне, сельдерей – на 5–6 частей. Морковь натрите на средней терке, помидор протрите через терку.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения. Добавьте картофель, перец, сельдерей, варите до готовности картофеля.

Шаг 4

На сковороде на растительном масле поджарьте лук, чеснок, морковь. Добавьте помидор, перемешайте, готовьте еще 1 минуту.

Шаг 5

Приготовьте клецки. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, хлопья. Скатайте шарики величиной с грецкий орех.

Шаг 6

Положите в кастрюлю со сваренными овощами клецки, шпинат, щавель, дайте закипеть. Добавьте поджарку, посолите, поперчите, варите еще 2–3 минуты.

Шаг 7

Блюдо готово!

Комментарии
Людмила Витальевна
Людмила Витальевна - 13 Июня 2014 в 20:59
а куда молоко?
Ответить
Виктория Романовна
Виктория Романовна - 11 Мая 2016 в 18:36
Интересно)
Ответить
Елена Павловна - 12 Мая 2016 в 19:41
Наверно вкусно получилось... Надо попробовать...
Ответить
Сергей Евгеньевич - 13 Мая 2016 в 23:04
Для людей, майонез и сметану не любящих, майонез и сметану не добавлять!
Ответить
Надежда Руфимовна
Надежда Руфимовна - 14 Мая 2016 в 18:55
хорошее сочетание курицы с зеленью
Ответить
Елена Сергеевна
Елена Сергеевна - 16 Мая 2016 в 14:23
а что тут клецки? шарики из фарша, уважаемый автор, это есть фрикадельки) а клецки - из теста. а суп вкусный, дети любят.
Ответить
Мария Анатольевна
Мария Анатольевна - 17 Мая 2016 в 11:22
Очено вкусно!
Ответить
Зоя Германовна
Зоя Германовна - 17 Мая 2016 в 19:29
на заметку! Спасибо за рецепт!
Ответить
Ирина Алексеевна
Ирина Алексеевна - 17 Мая 2016 в 20:14
Спасибо за рецепт!
Ответить
Ксения Александровна
Ксения Александровна - 17 Мая 2016 в 21:01
отличный летний супчик
Ответить
Муралев Владимир Алексеевич
Легко и просто. Поел и полетел :)
Ответить
Идт Римма Алексеевна
Идт Римма Алексеевна - 18 Мая 2016 в 06:40
Рецепт просто супер! Люблю сочетание овощей и курицы, готовила сама, очень вкусно!!!
Ответить
Екатерина Алексеевна - 18 Мая 2016 в 11:23
Отличный летний вариант, и готовится быстро, и вкусно!
Ответить
Юлия Николаевна - 18 Мая 2016 в 11:24
суп хорош собой ,самое главное сытный!
Ответить
Евгений Олегович
Евгений Олегович - 18 Мая 2016 в 15:26
вкусный суп! хороший рецепт
Ответить
Елена Степановна
Елена Степановна - 18 Мая 2016 в 20:55
Такой вкусный суп получился с куриными фрикадельками, спасибо
Ответить
Ммм, выглядит очень вкусно! И блюда с курицей осень люблю!
Ответить
Наталья Андреевна - 19 Мая 2016 в 21:16
легко и быстро!
Ответить
Виктория Геннадьевна - 20 Мая 2016 в 10:32
Обязательно приготовлю.
Ответить
Марина Михайловна
Марина Михайловна - 20 Мая 2016 в 16:02
Ну, не клецки ,а фрикадельки, но вкусно!
Ответить
Ольга Викторовна - 21 Мая 2016 в 22:08
Новый вариант одного из моих любимых супов) Опробуем)
Ответить
Елена Анатольевна
Елена Анатольевна - 22 Мая 2016 в 15:53
Вполне съеедобно!
Ответить
Ирина Дмитриевна - 22 Мая 2016 в 15:58
Попробовала. Вкусно.
Ответить
- 23 Мая 2016 в 07:01
Рецепт конечно интересный, но хочется блюдо по проще!
Ответить
Вера Георгиевна
Вера Георгиевна - 23 Мая 2016 в 09:49
Полезно и вкусно
Ответить
Екатерина Алексеевна
Екатерина Алексеевна - 23 Мая 2016 в 15:49
Обязательно попробую сделать!
Ответить
Александр Юрьевич
Александр Юрьевич - 23 Мая 2016 в 20:48
Отличный супчик!
Ответить
Татьяна Викторовна
Татьяна Викторовна - 23 Мая 2016 в 20:54
Обязательно надо попробовать, наверно очень вкусно!
Ответить
Елена Витальевна
Елена Витальевна - 23 Мая 2016 в 21:48
Завтра попробуем!
Ответить
Чернявская Олеся Петровна
Легкий ,вкусный!
Ответить
Алла Сергеевна
Алла Сергеевна - 24 Мая 2016 в 09:14
летом самое то!!!! вкусно и легко.
Ответить
и вкусно и полезно
Ответить
Светлана Анатольевна - 24 Мая 2016 в 15:19
обязательно сохраню себе в коллекцию
Ответить
Яковлева Дарья Николаевна
Часто готовлю подобные супы, но без молока :)
Ответить
Надежда Анатольевна
Надежда Анатольевна - 25 Мая 2016 в 11:12
Очень полезный супчик!!! А если клецки- фрикадельки не добавлять, то можно и в пост!
Ответить
Татьяна Викторовна
Татьяна Викторовна - 25 Мая 2016 в 18:28
Супчик волшебный!не поняла только зачем молоко?
Ответить
Людмила Викторовна - 25 Мая 2016 в 19:25
Интересный рецепт, обязательно попробую!
Ответить
Наталья Николаевна
Наталья Николаевна - 26 Мая 2016 в 14:48
Сытно и вкусно
Ответить
Анна Викторовна
Анна Викторовна - 27 Мая 2016 в 15:11
Очень вкусно
Ответить
Юлиана Евгеньевна
Юлиана Евгеньевна - 29 Мая 2016 в 09:18
СПАСИБО
Ответить
Ксения Андреевна - 29 Мая 2016 в 14:31
Вкусно и полезно, а главное - много овощей!
Ответить
Гульнара Равилевна - 29 Мая 2016 в 18:44
как раз на лето!
Ответить
Екатерина Николаевна
Екатерина Николаевна - 29 Мая 2016 в 21:48
Спасибо за рецепт. Идеальный летний вариант для ужина
Ответить
Отставнова Алена Александровна
Рецепт попробую, но вот перец вряд ли добавлю!!! Выглядит очень аппетитно!!!
Ответить
Любовь Викторовна - 05 Июня 2016 в 10:14
Можно и на обед такую вкуснятину!
Ответить
Дмитрий Юрьевич - 08 Июня 2016 в 16:12
Изысканный супчик.Спасибо за рецепт!
Ответить
Мария Сергеевна
Мария Сергеевна - 10 Июня 2016 в 14:17
да без молока самое то, легко и вкусно!
Ответить
Елена Аркадьевна - 10 Июня 2016 в 15:47
Спасибо за рецепт. Сделаю обязательно.
Ответить
Наталья Владимировна
Наталья Владимировна - 14 Июня 2016 в 08:13
Летний легкий супчик!
Ответить
Алена Владимировна
Алена Владимировна - 17 Июня 2016 в 05:07
Прикольненько,сплошные витамины
Ответить
Интересное сочетание фарша и хлопья.не пробовала.
Ответить
Елена Викторовна - 24 Июня 2016 в 16:14
Люблю легкие супы. А этот еще и интересный...
Ответить
Лилия Марсельевна
Лилия Марсельевна - 26 Июня 2016 в 11:24
Тож думала что клецки из теста делаются ))) Непонятно куды молоко....странно...
Ответить
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна - 10 Июля 2016 в 22:19
Интересный супчик
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!