• активировать код
Рецепты вторых блюд
Лазанья овощная
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Листы лазаньи   6 штук
Сыр моцарелла   100 граммов
Сыр твердый   100 граммов
Помидор   6 штук
Баклажан   1 штука
Кабачок   1 штука
Средняя луковица   1 штука
Оливковое масло «экстра вирджин»   по вкусу
Свежие листья розмарина   по вкусу
Соль, перец черный молотый   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Помимо предложенных в рецепте овощей вы можете использовать для лазаньи сладкий перец и морковь. Сладкий перец предварительно запеките в духовке, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. А морковь нарежьте лентами при помощи овощечистки и запеките вместе с баклажаном и кабачком. Все подготовленные овощи используйте как указано далее в рецепте

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Лазанья овощная - Шаг 1
Шаг 2

Листы лазаньи отварите в небольшом количестве слегка подсоленной воды, затем подсушите.

Лазанья овощная - Шаг 2
Шаг 3

Баклажан и кабачок нарежьте кружками, лук очистите и нарежьте кольцами.

Лазанья овощная - Шаг 3
Шаг 4

Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом, выложите нарезанные овощи, сбрызните оливковым маслом и запекайте 10 мин.

Лазанья овощная - Шаг 4
Шаг 5

Помидоры нарежьте кружками. Сыры натрите на крупной терке.

Лазанья овощная - Шаг 5
Шаг 6

В форму для запекания выложите половину запеченных овощей, затем половину листов лазаньи и половину помидоров и снова овощи.

Лазанья овощная - Шаг 6
Шаг 7

Накройте оставшимися листами лазаньи и посыпьте подготовленным сыром. Сверху разложите помидоры и листья розмарина, поперчите. Запекайте лазанью 15–20 мин.

Лазанья овощная - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Лазанья овощная - Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Листы лазаньи отварите в небольшом количестве слегка подсоленной воды, затем подсушите.

Шаг 3

Баклажан и кабачок нарежьте кружками, лук очистите и нарежьте кольцами.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом, выложите нарезанные овощи, сбрызните оливковым маслом и запекайте 10 мин.

Шаг 5

Помидоры нарежьте кружками. Сыры натрите на крупной терке.

Шаг 6

В форму для запекания выложите половину запеченных овощей, затем половину листов лазаньи и половину помидоров и снова овощи.

Шаг 7

Накройте оставшимися листами лазаньи и посыпьте подготовленным сыром. Сверху разложите помидоры и листья розмарина, поперчите. Запекайте лазанью 15–20 мин.

Шаг 8

Блюдо готово!

Комментарии
Наталия Павловна
Наталия Павловна - 28 Ноября 2014 в 11:55
Очень просто и вкусно!
Ответить
Павлов Сергей Константинович
Пойду готовить ))
Ответить
Анна Гришаевна
Анна Гришаевна - 20 Июля 2015 в 08:09
Сейчас попробую. . только с лавашом)
Ответить
Светлана Вячеславовна - 13 Июля 2016 в 19:10
на мой взгляд соуса бешамель не хватает
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!