• активировать код
Рецепты вторых блюд

Куриные котлеты с сыром тофу

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Куриные котлеты с сыром тофу
Правильный рецепт
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Молоко "Простоквашино" жирностью 1,5%   0.5 стакана
Тофу   200 граммов
Куриное филе   500 граммов
Яйцо   2 штуки
Кукурузный крахмал   2 столовые ложки
Любая зелень – петрушка, укроп, кинза   по вкусу
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Каждому домашнему кулинару хочется разнообразить свое меню и удивить домочадцев новым, интересным блюдом. Чтобы вкус классических рубленых куриных котлет "зазвучал" по-новому, можно добавить в них мягкий сыр тофу, он сделает блюдо более сочным и нежным. Тофу делают из соевых бобов, он почти не имеет собственно вкуса, но быстро насыщается вкусами других ингредиентов, усиливая их.

Что такое правильные рецепты?

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 1
Шаг 2

Куриное филе нарежьте кубиками, размером примерно 1х1 см.

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 2
Шаг 3

Тофу также нарежьте кубиками 1х1 см.

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 3
Шаг 4

Измельчите зелень.

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 4
Шаг 5

Выложите в глубокую миску мясо птицы, тофу, зелень и добавьте два яйца.

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 5
Шаг 6

Крахмал разведите в молоке, хорошо перемешайте и добавьте к подготовленной куриной смеси.

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 6
Шаг 7

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Столовой ложкой сформируйте котлеты. Жарьте их на гриль-сковороде без добавления или с небольшим количеством масла.

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Куриные котлеты с сыром тофу - Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте кубиками, размером примерно 1х1 см.

Шаг 3

Тофу также нарежьте кубиками 1х1 см.

Шаг 4

Измельчите зелень.

Шаг 5

Выложите в глубокую миску мясо птицы, тофу, зелень и добавьте два яйца.

Шаг 6

Крахмал разведите в молоке, хорошо перемешайте и добавьте к подготовленной куриной смеси.

Шаг 7

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Столовой ложкой сформируйте котлеты. Жарьте их на гриль-сковороде без добавления или с небольшим количеством масла.

Шаг 8

Блюдо готово!

Комментарии
Александр Александрович
Делаю такие же котлетки, восхитительные. Пальчики оближешь. Советую.
Ответить
Галина Николаевна
Галина Николаевна - 01 Августа 2015 в 00:16
красиво и вкусно !
Ответить
Наталья Александровна - 01 Августа 2015 в 04:36
КЛАССНО
Ответить
Екатерина Ивановна - 01 Августа 2015 в 15:42
Очень красиво:) Думаю и вкусно тоже:))
Ответить
Елена Леонидовна
Елена Леонидовна - 01 Августа 2015 в 23:03
Спасибо.попробую
Ответить
Ильдар Ильгизович
Ильдар Ильгизович - 04 Августа 2015 в 07:35
Должно быть вкусно.
Ответить
Елена Анатольевна
Елена Анатольевна - 12 Августа 2015 в 06:52
полезно!
Ответить
Галина Валерьяновна
Галина Валерьяновна - 13 Августа 2015 в 14:46
можно и без тофу, думаю, и крахмал не кукурузный, а картофельный
Ответить
Простоквашино Повар - 13 Августа 2015 в 16:43
Галина, тофу делает котлеты более сочными, его, конечно, можно не использовать, но тогда блюдо получится сухим. Картофельный крахмал более вязкий, его чаще используют для приготовления соусов, киселя, кукурузный же рекомендован для выпечки и вторых блюд. При использовании кукурузного крахмала котлеты останутся более нежными внутри, а сверху образуется румяная корочка.
Ответить
Ильдар Ильгизович
Ильдар Ильгизович - 23 Августа 2015 в 11:44
Вкусняшка.
Ответить
я еще бородинский хлеб чуть чуть добавляю
Ответить
Ряшенцева Наталья Вячеславовна
Выглядят легкими, это здорово
Ответить
Светлана Юрьевна
Светлана Юрьевна - 20 Июня 2016 в 01:00
СЕРДЕЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Ответить
должно быть очень вкусно. Тофу очень полезный продукт. Спасибо за рецепт!
Ответить
Санчирова Надежда Борисовна
Судя по рецепту должно быть очень вкусно. Ням-ням!!!!!!
Ответить
Елена Сергеевна
Елена Сергеевна - 20 Июня 2016 в 23:06
Любим такие котлетки, добавляю немного чеснока.
Ответить
Евгения Сергеевна
Евгения Сергеевна - 21 Июня 2016 в 13:25
Попробовала приготовить по данному рецепту, все получилось. Получились очень нежные котлеты.
Ответить
Елена Аркадьевна - 21 Июня 2016 в 14:21
Спасибо, очень вкусно.
Ответить
Александр Николаевич
Александр Николаевич - 21 Июня 2016 в 19:58
Котлетки вышли. Вкусно, сыр тофу обожаем)))
Ответить
Спасибо. Вкусно и детям понравилось)
Ответить
Михаил Александрович
Михаил Александрович - 23 Июня 2016 в 12:15
Надо взять на вооружение =;)
Ответить
Наталия Игоревна
Наталия Игоревна - 24 Июня 2016 в 11:33
Спасибо. Очень вкусно и готовить быстро и легко
Ответить
Денис Витальевич
Денис Витальевич - 24 Июня 2016 в 14:22
Берем, заверните.
Ответить
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна - 25 Июня 2016 в 10:01
Надо попробовать!!!!!!!!
Ответить
Денис Олегович
Денис Олегович - 25 Июня 2016 в 22:54
Очень скептично раньше относился к сыру тофу, но теперь пожалуй он будет часто появляться в моей корзине супермаркета
Ответить
Евгения Игоревна
Евгения Игоревна - 26 Июня 2016 в 13:45
очень вкусно получилось
Ответить
Курицу наверно можно прокрутить? А вместо тофу адыгейский?
Ответить
Юлия Викторовна - 01 Июля 2016 в 21:47
я тоже курочку измельчу)))а так чую будет вкусненько!
Ответить
Михаил Анатольевич - 02 Июля 2016 в 20:53
котлетки с сыром просто объедение
Ответить
диетические и белка много, класс!
Ответить
Мария Алексеевна
Мария Алексеевна - 06 Июля 2016 в 23:23
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!
Ответить
Анастасия Николаевна
Анастасия Николаевна - 07 Июля 2016 в 19:07
Очень вкусненько получилось, и детки с удовольствием скушали, спасибо за замечательный рецепт!
Ответить
удивительно вкусно
Ответить
Владислава Викторовна - 07 Июля 2016 в 22:25
красиво выглядит и не обычно
Ответить
Сания Галимжановна - 08 Июля 2016 в 07:12
Класс. Филе курицы можно перекрутить без мясорубку. Вкусно.
Ответить
Людмила Владимировна
Людмила Владимировна - 08 Июля 2016 в 08:53
Аппетитно выглядит, беру на заметку.
Ответить
Неонила Андреевна - 08 Июля 2016 в 09:08
Куриные котлеты и без тофу очень вкусные. Потому что котлеты.
Ответить
Фролова Юлия Владимировна
Вкуснятина какая))
Ответить
Ирина Витальевна
Ирина Витальевна - 08 Июля 2016 в 18:54
Без тофу котлетки делали, попробуем с тофу. Кстати , тофу добавляю в салаты - получается вкусно и сытно.
Ответить
Ирина Витальевна
Ирина Витальевна - 08 Июля 2016 в 18:55
Без тофу котлетки делали, попробуем с тофу. Кстати , тофу добавляю в салаты - получается вкусно и сытно.
Ответить
Немцева Ирина Сергеевна
захотелось попробовать)))
Ответить
Виктория Геннадиевна
Виктория Геннадиевна - 11 Июля 2016 в 01:39
Спасибо за рецепт! А то уже не знала, что ещё из грудок слепить. И тофу к месту.
Ответить
Оксана Игоревна
Оксана Игоревна - 12 Июля 2016 в 13:51
Обожаю котлетки. Пойду приготовлю)))
Ответить
Делала без сыра тофу, но с майонезом и вместо крахмала мука. Тоже вкусно)
Ответить
Юлия Николаевна - 14 Июля 2016 в 08:01
Благодаря курурузной муке, калорийность понижается! Мой лайн за рецепт - правильного питания!
Ответить
Сергей Григорьевич
Сергей Григорьевич - 18 Июля 2016 в 11:27
Хороший рецепт. Попробую сделать. Можно потом немного потушить на пару.
Ответить
Александрова Валентина Викторовна
Ранее делала без сыра тофу- вкуснейшие нежные котлетки. Сейчас попробую по рецепту и совету повара "Простоквашино!
Ответить
Благирева Ольга Владимировна
Хочу, слюнки текут
Ответить
Попович Регина Владимировна
Буду пробовать на ужин.
Ответить
Татьяна Юрьевна
Татьяна Юрьевна - 23 Июля 2016 в 10:50
Я делаю такие котлетки, можно и без тофу, я только добавляю один мелко порезанный помидор без шкурки.
Ответить
Ирина Витальевна - 23 Июля 2016 в 16:35
обязательно попробую! И с тофу, и без)))
Ответить
Баркалов Петр Юрьевич - 24 Июля 2016 в 12:44
Даже не думал, что в куриные котлетки можно добавить тофу! Неожиданное открытие
Ответить
Делали такие только не с тофу, а с обычным российским сыром. Котлетки очень нежные и сочные получаются. Ребенок-малоежка их очень любит :)
Ответить
Вал Анна Вадимовна
Вал Анна Вадимовна - 25 Июля 2016 в 17:01
а крахмал то зачем класть? яицо и так скрепит все прекрасно
Ответить
Светлана Африкановна - 25 Июля 2016 в 21:02
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!! КУРИЦА И ЗНАМЕНИТЫЙ СЫР ТОФУ ИЗ МУЛЬТИКА ПРО ПАНДУ! НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС! НЕЗАБЫВАЕМО!
Ответить
Усова Марина Олеговна - 27 Июля 2016 в 16:29
Просто супер! Нужно обязательно приготовить!
Ответить
Ксения Юрьевна
Ксения Юрьевна - 28 Июля 2016 в 20:38
Интересное сочетание тофу и курица!
Ответить
Ксения Юрьевна
Ксения Юрьевна - 28 Июля 2016 в 20:38
Интересное сочетание тофу и курица!
Ответить
Ням ням ням! очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!!!
Ответить
Спасибо за хороший рецепт! попробую приготовить!!!
Ответить
Наталия Валентиновна
Наталия Валентиновна - 29 Июля 2016 в 20:05
Кажется, все просто. Обязательно попробуем!
Ответить
Калинина Инна Павловна
Калинина Инна Павловна - 30 Июля 2016 в 23:11
Я готовлю без сыра, тоже очень вкусно
Ответить
Елена Михайловна
Елена Михайловна - 31 Июля 2016 в 08:19
Получается очень вкусно, правда я добавила обычный сыр.
Ответить
Оксана Юрьевна - 03 Августа 2016 в 10:21
Наверное вкусно, но сыр такой ни разу не пробовала...любой же можно думаю.
Ответить
Марина Александровна
Марина Александровна - 03 Августа 2016 в 10:34
делаю такие котлетки без сыра, с майонезом, получаются пышные, сочные и безумно вкусные
Ответить
Антон Валерьевич
Антон Валерьевич - 04 Августа 2016 в 13:30
самые вкусные котлетки ,которые я пробывал
Ответить
Марина Николаевна
Марина Николаевна - 09 Августа 2016 в 18:26
Интересный рецепт!
Ответить
Юлия Валерьевна
Юлия Валерьевна - 14 Августа 2016 в 18:22
Очень вкусно и простой в приготовлении рецепт.
Ответить
Елена Васильевна
Елена Васильевна - 18 Августа 2016 в 15:50
Интересный рецепт. Обязательно приготовлю!
Ответить
Наталья Николаевна - 20 Августа 2016 в 17:47
спасибо за рецепт! для диеты самый подходящий вариат
Ответить
Анна Валентиновна
Анна Валентиновна - 21 Августа 2016 в 00:56
Я в фарш добавляю кефир или сметану.
Ответить
Елена Михайловна
Елена Михайловна - 23 Ноября 2016 в 12:11
Рецепт супер! Очень быстро и вкусно. Вместо тофу я добавляю российский сыр.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!