• активировать код
Рецепты вторых блюд

Куриные котлеты с оригинальным соусом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Куриные котлеты с оригинальным соусом
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Фарш куриный   700 граммов
Молоко "Простоквашино" жирностью 1,5%   0.5 стакана
Соевый соус   1 столовая ложка
Мягкий творог «Простоквашино» жирностью 0%   1 пачка
Лимонный сок   5 капель
Чеснок   2 зубчика
Корица   0.25 чайной ложки
Зеленый лук   5 перьев
Кинза   5 веточек
Луковица   1 штука
Имбирь   5 граммов
Красный перчик чили   1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Полезное блюдо может быть очень вкусным, особенно если дополнить его оригинальным соусом. Способ подачи тоже имеет значение. Например, куриные котлеты можно приготовить как холодную закуску, в этом случае их нужно сделать маленькими, размером не больше фрикадельки. В канапе они хорошо будут сочетаться с маринованными грибами и кусочками консервированного ананаса. Их также можно подавать как горячее блюдо, с гарниром из свежих или запеченных овощей.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

8683cc044b5a4e307b92abaf29cb35c9.jpg
Шаг 2

Очистите и раздавите чеснок. Разрежьте перец чили вдоль, удалите семена. Очистите лук и имбирь, отрежьте жесткие стебли и корешки кинзы. Отложите 2 веточки кинзы на украшение, нарубите как можно мельче оставшуюся кинзу, перец чили, лук, чеснок и имбирь.

9227c99e348158ebd7bd0ec945457bab.jpg
Шаг 3

Смешайте нарубленные ингредиенты с куриным фаршем, тщательно перемешайте.

ea5a372081ff08f17af9593af9ea4cb2.jpg
Шаг 4

Сформируйте котлеты диаметром примерно 4 см, застелите противен пергаментом, выложите на него котлетки и запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 10 минут.

6fed2ecc70fc00e9be0ae2a281f2b2e5.jpg
Шаг 5

Пока запекаются котлеты, мелко нарежьте зелёный лук, смешайте с творогом и молоком, добавьте сок лимона, соевый соус и корицу, перемешайте.

e9b4452310891264d2db102b140c07c5.jpg
Шаг 6

Готовый соус переложите в отдельную ёмкость.

a144c83f24bfc718cef525a3884a6ea5.jpg
Шаг 7

Блюдо готово! Украсьте его кинзой и подавайте с соусом и овощами.

d42aa6a9308f2de5e4c8ef11c4fc7d61.jpg
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Очистите и раздавите чеснок. Разрежьте перец чили вдоль, удалите семена. Очистите лук и имбирь, отрежьте жесткие стебли и корешки кинзы. Отложите 2 веточки кинзы на украшение, нарубите как можно мельче оставшуюся кинзу, перец чили, лук, чеснок и имбирь.

Шаг 3

Смешайте нарубленные ингредиенты с куриным фаршем, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Сформируйте котлеты диаметром примерно 4 см, застелите противен пергаментом, выложите на него котлетки и запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 10 минут.

Шаг 5

Пока запекаются котлеты, мелко нарежьте зелёный лук, смешайте с творогом и молоком, добавьте сок лимона, соевый соус и корицу, перемешайте.

Шаг 6

Готовый соус переложите в отдельную ёмкость.

Шаг 7

Блюдо готово! Украсьте его кинзой и подавайте с соусом и овощами.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
11.jpg
Екатерина Алексеевна - 21 Апреля 2017 в 19:00
Получились нежные котлетки, но в следующий раз я не буду зеленый лук добавлять, от него привкус не особо хороший получается)
Ответить
x_0de9a51a.jpg
Екатерина Валентиновна - 21 Апреля 2017 в 11:18
действительно оригинальный соус! Надо продегустировать его!
Ответить
Евгений Александрович
Евгений Александрович - 08 Апреля 2017 в 22:38
Отличный рецепт! Огромное спасибо автору! У нас эти котлетки всегда идут на ура!
Ответить
004_small8.jpg
Виктория Станиславовна - 11 Марта 2017 в 16:16
спасибо за рецепт!
Ответить
Шишова Анастасия Игорьевна
Шишова Анастасия Игорьевна - 09 Февраля 2017 в 17:44
Соус получился очень жидким, в следующий раз сделаю погуще! Сами котлетки объедение!
Ответить
Глебова Наталья Александровна
Очень вкусно! Понравилось всем!!!!! Правда вместо кинзы был укроп...
Ответить
Юлия Владимировна
Юлия Владимировна - 28 Октября 2016 в 06:16
Очень вкусно. Дети в восторге!
Ответить
Александр Николаевич
Александр Николаевич - 25 Октября 2016 в 18:11
Хороший рецепт, обязательно попробую, если так много любителей он собрал. Спасибо за рецепт. Простоквашино.
Ответить
Яна Нет
Яна Нет - 07 Октября 2016 в 13:40
Что и вправду за 10 мин в духовке котлеты будут готовы????
Ответить
2014-10-30 10.49.36.jpg
Светлана Викторовна - 01 Октября 2016 в 16:54
Очень вкусненько,необычно,правда я кинзу не ложила,Не люблю эту приправу,а так пальчики оближешь,спасибо за рецепт.Уже два раза делала.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!