• активировать код
Рецепты вторых блюд

Куриный шашлык на кефире

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Куриный шашлык на кефире
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%   430 граммов
Куриные окорока   1 килограмм
Перец черный молотый   0.5 чайной ложки
Молотый мускатный орех   0.5 чайной ложки
Зубчик чеснока   4 штуки
Перо зеленого лука   4 штуки
Лук   1 штука
Лимон   0.5 штуки
Карри   0.5 чайной ложки
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
Весеннее солнце наконец-то греет по-настоящему! Объявляем сезон шашлыков открытым! А что важно для приготовления хорошего шашлыка? Выберите правильное мясо, замаринуйте его по проверенному рецепту и приготовьте на разогретых углях в кругу друзей и семьи. Не секрет, что мясо, замаринованное в кефире, получается при жарке потрясающе нежным и вкусным. Существует множество рецептов маринада и их вариаций, важно выбрать тот, который станет вашим любимым, и надолго поселится в семейной книге рецептов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 1
Шаг 2

Нарежьте репчатый лук полукольцами.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 2
Шаг 3

Измельчите зеленый лук.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 3
Шаг 4

Мелко нарежьте чеснок. Смешайте лук и чеснок в чаше.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 4
Шаг 5

Добавьте в чашу черный перец, мускатный орех и карри. Посолите.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 5
Шаг 6

Выдавите туда же лимонный сок.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 6
Шаг 7

Добавьте содержимое бутылочки кефира «Простоквашино» к смеси. Хорошо перемешайте.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 7
Шаг 8

Сложите куриные ножки в емкость с маринадом и оставьте на 3 часа.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 8
Шаг 9

После маринования обжарьте ножки на открытом огне в решетке или на шампурах.

Куриный шашлык на кефире - Шаг 9
Шаг 10

Ваш шашлык готов!

Куриный шашлык на кефире - Шаг 10
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Нарежьте репчатый лук полукольцами.

Шаг 3

Измельчите зеленый лук.

Шаг 4

Мелко нарежьте чеснок. Смешайте лук и чеснок в чаше.

Шаг 5

Добавьте в чашу черный перец, мускатный орех и карри. Посолите.

Шаг 6

Выдавите туда же лимонный сок.

Шаг 7

Добавьте содержимое бутылочки кефира «Простоквашино» к смеси. Хорошо перемешайте.

Шаг 8

Сложите куриные ножки в емкость с маринадом и оставьте на 3 часа.

Шаг 9

После маринования обжарьте ножки на открытом огне в решетке или на шампурах.

Шаг 10

Ваш шашлык готов!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Саблина Юлия Александровна
Да хочется уже весны и шашлычка, надо сделать)))
Ответить
Рудых Ольга Павловна
Рудых Ольга Павловна - 22 Января 2017 в 17:54
Выглядит аппетитно,но еще не пробовали такой рецепт.
Ответить
Радик Халитович - 19 Января 2017 в 20:06
На кефире в самый раз. Сочно получается.
Ответить
Евгения Владимировна
Евгения Владимировна - 18 Января 2017 в 13:54
Как интересно,на кефире, обязательно попробую
Ответить
Сергей Петрович
Сергей Петрович - 13 Января 2017 в 14:56
На девятом шаге чуть сознание не потерял,а на десятом- просто лишился дара речи от такой вкуснотищи!!!
Ответить
Петрова Елена Николаевна
Петрова Елена Николаевна - 13 Января 2017 в 13:27
безумно нежное мясо!!!
Ответить
Христина Владимировна
Христина Владимировна - 07 Января 2017 в 18:38
Наверное вкусно только такие ароматные специи будут перебивать вкус мяса
Ответить
Лариса Михайловна
Лариса Михайловна - 06 Января 2017 в 06:36
обалденный рецепт,очень мягкое мясо)
Ответить
пробовала на кефире.....но на сметане вкуснее)))
Ответить
Виктория Константиновна
Виктория Константиновна - 05 Января 2017 в 16:32
Шикарный рецепт! Сделала для семьи. Всем очень понравилось!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!