• активировать код
Рецепты вторых блюд

Куриные ножки в медово-горчичной заправке

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Куриные ножки в медово-горчичной заправке
Основные ингредиенты :
Масло сливочное 72,5%   1 столовая ложка
Куриные голени   8 штук
Мед   3 столовые ложки
Горчица   1 столовая ложка
Лимонный сок   2 столовые ложки
Соль, перец   по вкусу
Картофель   8 штук
Шампиньоны   300 граммов
Помидоры черри (для украшения)   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

В качестве гарнира к куриным ножкам идеально подойдут жареные картофель и шампиньоны.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 1
Шаг 2

В мед добавьте масло, охлажденное до комнатной температуры, горчицу, лимонный сок. Тщательно перемешайте.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 2
Шаг 3

Куриные голени вымойте, обсушите, натрите солью, поместите в миску с заправкой и хорошо перемешайте. Мясо должно быть покрыто равномерно.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 3
Шаг 4

Противень застелите фольгой, сверху поместите решетку на ножках. Выложите куриные ножки и запекайте в разогретой до 210 °С духовке 30 мин. Один раз, спустя 15 мин., переверните. Готовые ножки разложите на порционном блюде «валетиком», украсьте блюдо помидорами черри и бумажной манжеткой. 

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 4
Шаг 5

Для того, чтобы сделать манжетки, возьмите лист плотной белой бумаги (лучше всего подойдет бумага для принтера) и нарежьте из нее полоски длиной примерно 8 см и шириной 4 см по числу куриных ножек. Сложите полоску посередине вдоль. По сгибу сделайте ножницами равномерные насечки – получится манжетка с бахромой. Обмотайте подготовленной манжеткой круглую палочку, диаметр которой совпадает с диаметром косточки. Концы бумажной полоски скрепите клеем или скотчем. После чего готовую манжетку можно надевать на косточку.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В мед добавьте масло, охлажденное до комнатной температуры, горчицу, лимонный сок. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Куриные голени вымойте, обсушите, натрите солью, поместите в миску с заправкой и хорошо перемешайте. Мясо должно быть покрыто равномерно.

Шаг 4

Противень застелите фольгой, сверху поместите решетку на ножках. Выложите куриные ножки и запекайте в разогретой до 210 °С духовке 30 мин. Один раз, спустя 15 мин., переверните. Готовые ножки разложите на порционном блюде «валетиком», украсьте блюдо помидорами черри и бумажной манжеткой. 

Шаг 5

Для того, чтобы сделать манжетки, возьмите лист плотной белой бумаги (лучше всего подойдет бумага для принтера) и нарежьте из нее полоски длиной примерно 8 см и шириной 4 см по числу куриных ножек. Сложите полоску посередине вдоль. По сгибу сделайте ножницами равномерные насечки – получится манжетка с бахромой. Обмотайте подготовленной манжеткой круглую палочку, диаметр которой совпадает с диаметром косточки. Концы бумажной полоски скрепите клеем или скотчем. После чего готовую манжетку можно надевать на косточку.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Ирина Владимировна
Ирина Владимировна - 28 Сентября 2016 в 22:12
В качестве гарнира к куриным ножкам идеально подойдут свежие помидорчики. А медово-горчичный соус делает курочку бесподобной.
Ответить
Светлана Николаевна
Светлана Николаевна - 27 Сентября 2014 в 14:45
Уже не в первый раз готовим... Очень вкусно!!!!!
Ответить
Кинжабаева Венера Алексеевна
ВКУСНО ПРАВДА
Ответить
Маргарита Сергеевна
Маргарита Сергеевна - 28 Января 2014 в 23:17
Про них наверное забыли))
Ответить
Маргарита Владимировна
Маргарита Владимировна - 24 Января 2014 в 10:44
А куда делись картофель и шампиньоны?
Ответить
Волосникова Алёна Юрьевна
Волосникова Алёна Юрьевна - 24 Января 2014 в 10:07
М-м-м...Мяско всегда вкусное.
Ответить
Чиндеков Кирилл Александрович
Очень-очень вкусно! Большое спасибо!
Ответить
Сектименко Ирина Владимировна
Надеюсь что всё очень вкусно!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!