• активировать код
Рецепты вторых блюд

Куриные ножки в медово-горчичной заправке

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Куриные ножки в медово-горчичной заправке
Основные ингредиенты :
Масло сливочное 72,5%   1 столовая ложка
Куриные голени   8 штук
Мед   3 столовые ложки
Горчица   1 столовая ложка
Лимонный сок   2 столовые ложки
Соль, перец   по вкусу
Картофель   8 штук
Шампиньоны   300 граммов
Помидоры черри (для украшения)   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

В качестве гарнира к куриным ножкам идеально подойдут жареные картофель и шампиньоны.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 1
Шаг 2

В мед добавьте масло, охлажденное до комнатной температуры, горчицу, лимонный сок. Тщательно перемешайте.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 2
Шаг 3

Куриные голени вымойте, обсушите, натрите солью, поместите в миску с заправкой и хорошо перемешайте. Мясо должно быть покрыто равномерно.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 3
Шаг 4

Противень застелите фольгой, сверху поместите решетку на ножках. Выложите куриные ножки и запекайте в разогретой до 210 °С духовке 30 мин. Один раз, спустя 15 мин., переверните. Готовые ножки разложите на порционном блюде «валетиком», украсьте блюдо помидорами черри и бумажной манжеткой. 

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 4
Шаг 5

Для того, чтобы сделать манжетки, возьмите лист плотной белой бумаги (лучше всего подойдет бумага для принтера) и нарежьте из нее полоски длиной примерно 8 см и шириной 4 см по числу куриных ножек. Сложите полоску посередине вдоль. По сгибу сделайте ножницами равномерные насечки – получится манжетка с бахромой. Обмотайте подготовленной манжеткой круглую палочку, диаметр которой совпадает с диаметром косточки. Концы бумажной полоски скрепите клеем или скотчем. После чего готовую манжетку можно надевать на косточку.

Куриные ножки в медово-горчичной заправке - Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В мед добавьте масло, охлажденное до комнатной температуры, горчицу, лимонный сок. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Куриные голени вымойте, обсушите, натрите солью, поместите в миску с заправкой и хорошо перемешайте. Мясо должно быть покрыто равномерно.

Шаг 4

Противень застелите фольгой, сверху поместите решетку на ножках. Выложите куриные ножки и запекайте в разогретой до 210 °С духовке 30 мин. Один раз, спустя 15 мин., переверните. Готовые ножки разложите на порционном блюде «валетиком», украсьте блюдо помидорами черри и бумажной манжеткой. 

Шаг 5

Для того, чтобы сделать манжетки, возьмите лист плотной белой бумаги (лучше всего подойдет бумага для принтера) и нарежьте из нее полоски длиной примерно 8 см и шириной 4 см по числу куриных ножек. Сложите полоску посередине вдоль. По сгибу сделайте ножницами равномерные насечки – получится манжетка с бахромой. Обмотайте подготовленной манжеткой круглую палочку, диаметр которой совпадает с диаметром косточки. Концы бумажной полоски скрепите клеем или скотчем. После чего готовую манжетку можно надевать на косточку.

Комментарии
Сектименко Ирина Владимировна
Надеюсь что всё очень вкусно!
Ответить
Чиндеков Кирилл Александрович
Очень-очень вкусно! Большое спасибо!
Ответить
Волосникова Алёна Юрьевна
Волосникова Алёна Юрьевна - 24 Января 2014 в 10:07
М-м-м...Мяско всегда вкусное.
Ответить
Маргарита Владимировна
Маргарита Владимировна - 24 Января 2014 в 10:44
А куда делись картофель и шампиньоны?
Ответить
Маргарита Сергеевна
Маргарита Сергеевна - 28 Января 2014 в 23:17
Про них наверное забыли))
Ответить
Кинжабаева Венера Алексеевна
ВКУСНО ПРАВДА
Ответить
Светлана Николаевна
Светлана Николаевна - 27 Сентября 2014 в 14:45
Уже не в первый раз готовим... Очень вкусно!!!!!
Ответить
Ирина Владимировна
Ирина Владимировна - 28 Сентября 2016 в 22:12
В качестве гарнира к куриным ножкам идеально подойдут свежие помидорчики. А медово-горчичный соус делает курочку бесподобной.
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!