• активировать код
Рецепты вторых блюд

Куриная грудка, тушеная в сметане

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Куриная грудка, тушеная в сметане
Основные ингредиенты :
Сметана   200 граммов
Куриная грудка   700 граммов
Майонез   200 граммов
Черный/красный молотый перец   3 грамма
Соль   3 грамма
Все похожие рецепты
Распечатать
— 1 куриная грудка (у меня чуть больше 700 г) — 200 г майонеза (я из всех предпочитаю «Слободу») — 200 г сметаны (у меня 20%-ная) — чёрный/красный молотый перец — соль

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Грудку промыть, снять кожу.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 1
Шаг 2

Отделить кости, а мяско порезать не очень тонкими пластинами.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 2
Шаг 3

В итоге должны получиться кубики. Хотя… можно и брусочками сделать. Как кому нравится.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 3
Шаг 4

Выложить куриные кубики в салатник или другую посуду. Добавить майонез.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 4
Шаг 5

Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на полчаса мариноваться.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 5
Шаг 6

Выложить замаринованную грудку на сухую сковороду. Если тушить с маслом, то будет пригорать. Поставить на средний огонь.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 6
Шаг 7

Периодически помешивая, тушить минут 15-20.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 7
Шаг 8

Затем добавить сметану, перец и соль по вкусу.

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 8
Шаг 9

Тушить ещё минут 15 до полной готовности. Тут есть два варианта. Первый. Можно открыть крышку или прибавить огонь, чтобы кусочки поджарить. Второй. Можно потушить, оставляя получившуюся сметанную подливку. Мне нравятся оба варианта, поэтому делаю и так, и эдак =)

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 9
Шаг 10

В качестве гарнира к этой тушёной грудке — макароны и рис. Но можно подать к любой каше, картофелю...

Куриная грудка, тушеная в сметане - Шаг 10
Шаг 1

Грудку промыть, снять кожу.

Шаг 2

Отделить кости, а мяско порезать не очень тонкими пластинами.

Шаг 3

В итоге должны получиться кубики. Хотя… можно и брусочками сделать. Как кому нравится.

Шаг 4

Выложить куриные кубики в салатник или другую посуду. Добавить майонез.

Шаг 5

Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на полчаса мариноваться.

Шаг 6

Выложить замаринованную грудку на сухую сковороду. Если тушить с маслом, то будет пригорать. Поставить на средний огонь.

Шаг 7

Периодически помешивая, тушить минут 15-20.

Шаг 8

Затем добавить сметану, перец и соль по вкусу.

Шаг 9

Тушить ещё минут 15 до полной готовности. Тут есть два варианта. Первый. Можно открыть крышку или прибавить огонь, чтобы кусочки поджарить. Второй. Можно потушить, оставляя получившуюся сметанную подливку. Мне нравятся оба варианта, поэтому делаю и так, и эдак =)

Шаг 10

В качестве гарнира к этой тушёной грудке — макароны и рис. Но можно подать к любой каше, картофелю...

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!